おべんとにっき

Ｉさん用事が無事に終了。
Ａ君と共に我が家へお迎えにやってきた。
胡瓜キムチ持参。

一緒にキムパプを教えてもらいながら作る。

今回の中身。

・カニカマ買わずに冷蔵庫に有った竹輪を細切りにして炒めたもの
・魚肉ソーセージ
・たくあん
・胡瓜（塩をして水でさっと洗ったもの）
・厚焼き玉子

Ｉ家は胡瓜好きなので胡瓜にしたけど、私はほうれん草の方が実は好き。
あと人参ナムルを入れたかったけど、却下されますた。
彼女、人参がやや苦手。
あ、でも私の大根と人参の膾は美味しいと言って持ち帰ったけどね。

炊きたてご飯に胡麻油と塩コショウでシッカリ味付けするのが重要。
さらに胡麻を混ぜ込む。
甘辛いお肉、甘口の昆布佃煮を入れても◎

そうめんサラダの残りを出してみたら好評。

土日は展示会でオット弁当不要。

土曜：家の片付け、買物、OC鑑賞、思わず主題歌をDL。

午後はスティックチーズケーキ作成。

航海士の友人よりさつま揚げ、到来。

夕飯：
・鰤大根
・さつま揚げ
・スナックエンドウ
・舞茸のかき玉汁

日曜：
朝からキッシュロレーヌと卵巾着煮、仕込み。
卵ばっかりで超安上がり。

11時より町内会。子ども会会計報告と役員改選。

午後、I邸にてキムチ仕込み手伝い。
白菜4個、大根1.5本、胡瓜5本、韮1把。

一仕事終えてから、持ち寄ったオカズとプルコギ、チシャ、五穀米で夕飯。
オットは夕飯不要。

大ぶりに半月に切った大根を白菜の間に入れるのがIさんキムチの特徴。

11時より、某区民センターにて敵2卒園式。
9時より着付けに出かけて、敵2に軽食を取らせて出発。
敵1は水泳があるのでお友達のおうちへ。
オットは展示会。土日、弁当夕飯不要。

Iさん邸で卒園パーティ。KさんYさんとで4家族合同。
Yパパとうちのオットは21時過ぎに合流。

金曜日の晩にIパパとコスで色々と買出し。
島之内で韓国食材も買ってくれていた。

わたくしはリクエストにより筑前煮と白米を持参。

サキイカコチュジャン和え

ピカタみたいな韓国料理。宮廷料理を子ども向けにアレンジ。
ハム、かにかま、椎茸。
綺麗にイカダ状。

エゴマの葉で包んだ韓国風ハンバーグ

チャプチェの下味を手で揉みこむI夫人

チャプチェ、さきいかコチュジャン、
韓国ハンバーグ（そのままとエゴマで巻いてピカタと）
チヂミ（韓国芹と海鮮、キムチの2種）、
キムチチム、韓国ピカタの串刺し

パパがサイコロステーキ、サーモン刺身（醤油と
エゴマ＆チョコチュジャン）、鶏チューリップの
クラッカー衣揚げ。

ご馳走。

23時過ぎまで宴会。

19日はオット不在で弁当無し。
夜は会議でミナミ。
宗右衛門町の小料理屋で珍味色々、てっちり、てっさ等等。
解放後、Tさんところで独り呑み。生ビイル、ラム水割りなど。
午前3時帰宅。

20日、弁当休み。
弟の第一子、予定日より早く誕生する。男児。

オット夕飯不要なので、女子供で簡単単品飯。

ポークストロガノフ。
見た目がクリーミーなので敵2が敬遠するも、一口食べて味は気に入ったらしい。
豚肉・玉葱・冷凍きのこmix。
パセリの代わりにえんどう豆。

コスの冷凍きのこ、ポルチーニ？存外美味。

土日は展示会で弁当不要。

弟が夕飯食べに来た。

・豚キャベツ
・大根チェナムル
・独活キンピラ
・わけぎと蛸のぬた
・スナックエンドウとミニトマト
・かき玉汁
・7分つきご飯

豚とキャベツの重ね蒸し、麦味噌+八丁味噌味。大蒜も入ります。
豚500gキャベツ1kg、ご飯3合でも足りずに冷や汗。
冷凍していた玄米ご飯で凌ぐ。

すっげー食べるよ。成人男性ふたり。

2月3日：
オットが巻き寿司を大量に貰ってきたので、弁当は巻き寿司。
ブロッコリ、ミニトマト、牛蒡ちぎり揚げを添えた。

調子悪いので朝一番で敵2と耳鼻科。

夕飯：実母から届いた巻き寿司。
ざる蕎麦、ブロッコリ明太子和え、ほうれん草おかか。

巻き寿司祭りだったな。

2月4日：
いつまでも調子悪いので弁当を休んで休息。
Lへ食品買出し。
衣装手直しとか。

夕飯：天麩羅、玉葱と舞茸とワカメの味噌汁。

海老と三つ葉と玉葱のかき揚げ 、鰯 、さつま芋、蓮根 、南瓜 、ちくわ 、隠元 、舞茸 。

19日：弁当休む。
蓄膿症的な鼻炎発生。頭重く、思考鈍化。
会社行きしなに鼻炎の薬を買う。
その先の安もん屋で叩き売られてたステンレスの皮むき器やら、レンジケーキ型なぞを100円で購入。
仕事：契約内容変更ハガキ発送。
夕刻、いぬ嬢から出来上がった敵2の衣裳を受け取って型紙持参で園へ。
細かいデザインの打合せ、裁断で18時半までかかった。
夕飯：いくら丼、豆腐の味噌汁、ほうれん草おかか、べったら。
冷凍いくらを外に出して、味噌汁の出汁と炊飯予約しておいて大正解。
久々にイクラ醤油漬けを堪能。

20日：オット展示会で弁当無し。
Kへ買物。
土曜のヨガ教室に行きたいと思いながら毎週ウダウダ過ごしてしまう。
鼻炎、ややマシに。
夕飯：鰤塩焼き、南瓜とチクワの炊いたん、ほうれん草おかか、白菜と叉焼のスウプ、大根明太子チシャ菜サラダ。
明太子を買ったら、明太子到来し、在庫多し。
魚卵連投。
冷凍したらええんやけど、再冷凍ってのもどうか。

21日：展示会で弁当無し。
10時から区民凧揚げ大会。
ぜんざい、フライドポテト、ｌうどん。
相変わらず、うどんは切ない不味さ。
午後からM家遊びに来る。
一保堂のほうじ茶を甚く気に入った様子。
SさんからDVDのお礼にお野菜頂戴す。
大根・白菜・水菜などなど。
夕飯：牛丼、しめじとわかめの味噌汁、南瓜残り、大根サラダ残り。

土日はオット催事で弁当不要。

22日の深夜に敵1が1度だけ嘔吐。
ノロか！と冷や汗かくも、どうも食後に食べたNYチーズケーキで具合が悪かったらしい。
その後嘔吐無く、少し元気が無い程度で事無きを得た。
食欲は無い。

23日は掃除もやる気なく、図書館へ。
予約図書引取り。
ハワイ料理本とアロマ本借りる。
夕方、またもDVDなど観てしまった。

夕飯：王将の餃子、茹でキャベツ、蕪と手揚の炊いたん、ワカメと卵の中華スウプ。
父が大量に餃子を持ってきたので。

24日、クリスマスイブ。敵1は復活。
11時にピノーへ予約ケーキを引き取り。
その後、関スとマクド。
敵1はがつがつハッピーセットを食べた。大丈夫で良かった。

午後にI嬢。アロマグッズ持参下さる。

夕飯はチキンレッグ。
昼頃から下味つけたら、味が濃くなり失敗。
どのレシピにも味付けはシッカリ目に、と書いていたのを鵜呑みにしてしまった。
しょっぱいのって取り返しがつかないね。

夕飯：
・ポテトサラダ　ツリーっぽくパプリカ＆スナックエンドウ
・ローストチキンレッグ
・人参バタライス
・カマンベールチーズとスモークサモン　林檎とピクルス添え
・コンソメスウプ

・生チョコクリスマスケーキ

仕事：褒章資料。R8月度会計報告。
14時過ぎに局長は取材へ。

帰りにTで玄米に一匙入れるヨーグルトなど。

もうこの夏は食べないかもしれないので、お八つに食べた西瓜をクワガタとカブトにあげた。

・帆立貝の大葉にんにく醤油味（玉葱・人参・パセリ）
・茄子とニラと豚肉の蒸しサラダ（トマト・胡麻だれ）
・じゃが芋とワカメの味噌汁（青葱）
・松前漬け
・生プルーン

フライパンに玉葱と人参を敷き詰めて、上に帆立貝を並べてオリブ油で蒸し焼き。
仕上げにバタの欠片を落として、大葉にんにく醤油を少し垂らしてみた。
敵は貝柱のみでワタクシは残った貝ヒモを食す。

蒸しサラダはほんの少しの肉を蒸して添えるだけでオカズ風になった。

フレッシュなプルーンのオイシさに開眼。

朝、整骨院。
ほぼ完治した。
今の時期、寝違いを起こしてるヒトが多いようなのでご注意。

仕事：伝票。昼から銀行。
その後も伝票とか入力。

夕方帰宅して、洗濯片付け、制服洗濯、夕飯下準備を行った後に敵のクリニックへ。
青葱を切らしたので帰り道にＬで買物したら帰宅が19時に。
慌てて夕飯。

・牛丼（近江牛切落し・玉葱）
・ホウレン草お浸し
・椎茸とお麩とワカメの味噌汁
・ブロッコリ
・弁当おかず残り
・べったらキムチ

近江牛が美味しかったらしい。すこぶる好評。
200ｇしか無かったので、自分は納豆で玄米。
蒸しキャベツとトマト。

酒はしばらく呑んでないなぁ。欲せず。

結局、31日、1日と2日間仕事を休んだ。
1日はオット夕飯不要、お好み焼きした。

土日は展示会でオット弁当不要。

昨日：
・サーモンムニエル
・付け合せ（ブロッコリ・すだち・トマト）
・ﾌｧﾙﾌｧｯﾚとゆで卵と胡瓜のサラダ
・だだ茶豆枝豆
・ツナとキャベツの煮びたし
・椎茸と野菜のお麩の味噌汁

お麩が好評。

今日：
・手羽先と大根の梅干煮
・卵豆腐におくらと酢橘添え
・めざし焼いたの
・ファルファッレサラダ残り
・えのきと油揚とワカメの味噌汁
・白菜柚子漬

めざしはお土産。

掃除機が壊れてしまって不自由。

昨晩はアロマテラピーの講習会へ。
薔薇の石鹸とバスソルト作成。
居酒屋→bar
ペパーミント香るラムトニックが◎

仕事：KY帳簿。請求書発送。
首の寝違いが一層酷くなり、整骨院に駆け込む。
風呂でよく温めるように、とのこと。

いぬ嬢とオットでご飯。

・鮪のカマ塩焼き　ライム添え
・鮑のバター焼き
・牛ニンニクステーキ　柚子胡椒、山葵、岩塩好みで
・レタスとトマトのサラダ
・ピリカラ胡瓜
・太もずく
・冷奴
・金平とか残り
・しめじと青葱入り肉汁玄米ご飯

小さな鮑を焼いたり、1枚だけ牛肉を焼いたり。
スキレットで美味しく焼けた。
〆に残り玄米で肉汁ライス。

仕事：請求書。KY異動集計。

帰りにLでのんびりと食材を眺める。
主に調味料とか。
へんこ山田の胡麻らー油、韓国糸唐辛子、黒砂糖粉末、バナナ、青葱。
黒霧島の紙パック。

スーパーって楽しいな。

洗濯物も少ないし、凄く余裕のある夕方で嬉しい。
何より静かやし。

・鯵の南蛮漬け（鯵3枚おろし・玉ねぎ・ピーマン・人参・糸唐辛子）
・冷奴（青葱・生姜・鰹節）
・ポテトサラダ（じゃが芋・人参・胡瓜・ハム）
・マーボー茄子風（茄子・豚挽肉・生姜・大蒜・青葱）
・きのこの味噌汁（えのき・なめこ・青葱）

オットの好物を色々とこしらえてみた。

22日夜からオットと敵は四国へ。
23日：水曜日で弁当無し。
疲れていたけど、実母の誘いでT島屋で買物。
中華料理を食べる。

お祝いや自分の服を少し買って帰宅。
疲れがドーっと押し寄せてきて、夜は出かけずにいぬ嬢と家メシ。
茄子サラダ、烏賊明太スパ。

24日：銀行支払。
自分弁当はサボって、デパ地下で499円の管理栄養士が企画した弁当購入。
夜はまたもいぬ嬢と大正へ。

初クラスノ。
緊張しつつカウンター席に着き、生ビールでえんどう豆の煮付け。

出汁巻きの美味しさといったら。確か260円。

ピーマン肉詰め。めっちゃフンワリ。

焼鳥と蛸。
存外、蛸が柔らかい。

上記の様なお任せの8串と生野菜。
2人で2000円弱。スバラシイ。

レジも無くてね、小さい引き出しにお金入れてて可愛らしかった。
あのおじいちゃんの卵焼き、また食べに行きたいよ。

8時：公園清掃。
9時：古紙回収。

無風でものすご暑い。汗、ダクダク。

10時過ぎ、I嬢が漁港朝市帰りに穴子を届けてくれた。
12時前、オットが弁当忘れたので届ける。
穴子の天麩羅に大根おろしが欲しかったのでLで買物。

午後：暑くて頭が痛くなり、ゴロ寝。

天麩羅をまた揚げすぎました。

・天麩羅（穴子・ピーマン・人参・茄子・蓮根・長いも・椎茸・ちくわ）
・薬味（大根おろし・青葱）
・長いも短冊ともずくの柚子風味
・厚揚げとワカメの味噌汁　白味噌で

敵1も穴子天には目が無い。2匹、食した。

仕事：請求書。叙勲がらみ続き。

夕方、空手。
JとLにて子ども会の飲料購入。

・お造り（帆立貝柱・まぐろ中落ち・葱・茗荷）
・卵豆腐
・アボカド
・茶豆
・なめことワカメの赤だし

茶豆、味が濃厚。香りもごっつ香ばしい。

水曜日で弁当は無し。

秋から粗大ゴミ有料化。
先週申し込みした不用品は明日指定場所に出しに行かねば。
古いガスファンヒーター、ビデオ、子ども自転車など用意する。

午後、NとSDで買物。

夜はオット会食で飯不要。
女子どもはフライパンでお好み焼き。
キャベツ・青葱・長芋・天かす・卵・ちくわ・豚バラ。
ガスの火で焼く方が風味が良いような気がした。

オット健康診断につき、弁当不要。
わたくしと敵1のみ弁当。敵2はおにぎり持参DAY。
オカズは魚フライ・野菜サラダ・味噌汁。

卵焼き、激しく失敗した上に特筆すべきオカズも無く。
アリモノ弁当で画像なし。

・7分つきご飯に金胡麻
・豚ごぼうの残り
・万願寺唐辛子のおかか醤油
・青葱の卵焼き
・ウインナ
・胡瓜塩もみとミニトマト

・林檎

敵1には牛蒡と万願寺の代わりに冷凍の海老グラタン。
万願寺、甘くて美味い。

仕事：KY7月収支。セミナー準備でY女史が来局。
いつもながらオッサンの様。
凄まじい勢いで用事を済ませて去っていた。

夕方、空手。拳と胴のプロテクターを2名分購入。
19000円也。

夕飯：
・茄子と椎茸とピーマンと豚バラの八丁味噌炒め
・ポトフもどき（キャベツ・人参・玉葱・フランクフルト）
・冷奴（青葱とおろし生姜）
・ミニミニ納豆

炒め物の豚バラはほんの少々。
八丁味噌・湯・味醂・ニンニク醤油を適当に合わせて調味。
ご飯に合う。

弁当は休み。

昨晩：チキンソテー　カポナータ添え、ブロッコリ、冷奴、蜆味噌汁、もやしサラダ。

本日：カレーライス（玉ねぎ・人参・じゃが芋・しめじ・黒毛和牛・あらくつぶしたトマト・生姜）、サラダ（サラダ菜・ブロッコリ・トマト・チーズ）、北海くんコロッケ、福神漬け。

午前：KとOへ。新しい車のナビゲーションにまだ慣れない。
午後：敵2の友達、Y君来る。13時から18時過ぎまで。

カレーは朝から仕込んでおいた。トマトを入れてサッパリ風味に。

敵1の矯正が始まってからは玄米→7分搗き米。
カレーの具は全部小さめで。

午前：DとKで買物。雨がパラつくので自転車でLは控えておく。
新しい自動車が待ち遠しい。

午後：片付けして、TV観たり、本を読んだり。
Mさんから借りている文人悪食。
読み応えアリ。ゆっくり読んでる。
この次に文人暴食を借りる予定。

15時から18時に久々のM家来訪。

・肉じゃが（黒毛和牛切落し・じゃが芋・人参・玉ねぎ・糸蒟蒻）
・ほうれん草お浸し
・えのきと豆腐とワカメの味噌汁
・春雨サラダ

昼がコロッケなのに夜も肉じゃが。マズったか。

仕事：支払準備。還付金計算。
Uさんより「とち餅」
昨日は局長より「炭酸煎餅」

夕方：敵1を歯科。矯正器具が合わず、装着は来週へ。
痛かった様子。

メモ
19日：焼きラーメン豚骨ソース味野菜満載（キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・ズッキーニ・豚バラ）。助六寿司。
20日空手：鰤かま塩焼き　ライムで。　野菜満載スウプ味噌仕立（キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸）。残りオカズ色々。牛蒡ヒジキご飯。

本日：
・ポークソテーかりかり大蒜添え　
・付け合せ（粉ふき芋・ブロッコリ・ミニトマト・胡瓜スティック）
・めかぶ＋胡瓜
・冷奴（青葱と生姜）
・野菜満載味噌汁（キャベツ・人参・しめじ・青葱）

副菜に力入らず。
汁に野菜を複数入れて誤魔化してみる。

仕事：銀行直行。自転車で巡る予定が雨の為に徒歩で。
久々で足が疲れた。
伝票など。

帰路、Ｔにて牛乳とペットボトル緑茶。
明日はやっと台所工事。
待ちに待った洗浄機入替え。

・鰻丼
・鰻白焼き　山葵で
・じゃが芋バタ醤油にっころがし
・隠元胡麻和え
・ヒジキと豆と胡瓜とトマトの冷菜
・蜆汁

鰻、到来。
土用を待たずして食す。

蒲焼は敵たちへ。
白焼きはオット。
わたくしは鰻無し。。。

土日両日、弁当および夕飯不要。

15日：敵2参観。敵1水泳の送迎。
帰路、Lへ。
夕飯：ハンバーグ。
昼に約束してたマクドに行く時間が無かったので、ハンバーグを作らされた。

16日：小学校祭り。
午前のプール開放で敵1は焦げたように日焼け。
カキ氷が飛ぶように売れた。

夕立と雷鳴。慌てて帰宅するも、手前で猛烈な雨になってスブ濡れに。

夕飯：ロコモコもどき。豆腐サラダ。
適当なソース（湯・酒・ケチャップ・みりん・お好みソース）でハンバーグの残りを煮込んで、目玉乗っけてソースを煮詰めたのをかけてみた。
好評。

手抜きしすぎ。

仕事：発送準備。
午後は局長は神戸へ。独りぼんやりと。

夕方：敵1の矯正2回目。
来週はいよいよ器具装着。

ガソリン入れてLにておかず買う。
玄米と味噌汁の出汁はOKなので。

鰹、揚げだし豆腐、鶏チュウリップ唐揚げ。
ほうれん草お浸しとトマト、しめじ・玉ねぎ・ワカメの味噌汁を添えて。
鰹は柵のが安いから、自分で適当に切る。

鶏唐揚、敵に好評でオットの口には入らず。
でも鰹が美味しかった様子でご満悦。いつもの様に辛子で食していた。

仕事：請求書。

魚より肉が食べたいと、敵ら所望。

・豚冷しゃぶ（豚ロース・胡瓜・トマト・茗荷・青葱・ライム・アボカド）
・トマトスウプ（トマト・玉ねぎ・キャベツ・ベーコン）
・糸こんにゃくと舞茸のきんぴら　金胡麻たっぷり
・蒸したとうもろこし

豚シャブは好評な献立。

伯父の家庭菜園で採れたトマト大玉、家族が生トマトを敬遠するためスウプに。
玉ねぎとトマトを炒める。わーっとトマトからお汁が。
ちょっと水足して、コンソメたして、仕上げ間際にキャベツを投入。
めちゃくちゃ濃厚で酸味あって美味しいスウプが出来た。

仕事：KY6月収支報告。

・とうもろこし玄米ご飯
・焼き鯖
・ブロッコリ
・ごーやちゃんぷる（苦瓜・玉ねぎ・人参・豚バラ・卵）
・冷奴（青葱・おろし生姜）
・きのこ汁（舞茸・しめじ・わかめ・青葱）

玄米の上に皮と髭を除去した玉蜀黍をそのまま乗っけて炊飯。
塩をふたつまみほど。
炊き上がってから、粒を包丁でこそげ落として飯を混ぜる。
甘味あって食べやすい。

粒を解すときに熱くて少々難儀するが、芯から風味が出るらしいので。

敵はご飯にバタ少々落として食べた。

味噌汁にキノコ2種がお気に入り。美味しい。

朝：新聞回収。汗、ボトボト。

午後：敵を引き取りに実家へ。
99歳の祖母を見舞う。
状況、思わしくないので心配。

18時半より父母、敵と夕飯。

・お通し（卵豆腐・鱧梅肉）
・沢蟹唐揚
・平目の骨唐揚
・牛タン葱塩
・鱧湯引き
・鱧天ぷら
・にぎり（中とろ・まぐろ・玉子・平目・サーモン・鉄火巻）

・太巻き（持ち帰り）

にぎりのサーモン以外は敵のオーダー。
生意気にも中トロと平目が今ブームらしい。

このメニュウなのに運転手ゆえ酒が呑めなかったのが辛い。

鱧の天婦羅は江戸前っぽい胡麻油風味で美味かったな。

太巻きはオットの夕飯に。

仕事：税金。

夕刻、敵1も実家へ旅立った。

身軽になってR子さんと初デート。
トルコ料理店にて。

・前菜盛合せ
・ドネルケバブ
・羊と野菜のキャセロール
・モルツ
・トルコワイン白

ベリーダンス鑑賞し、笑い合う。
料理の盛りが多いので2人では色々食べられないな。
R子さん暑気あたりか食欲無く、半分ほど残して退店。

次回は絶好調のときにお逢いしたい。

その後、いぬ嬢とオットとBarへ。
I嬢とH氏も来たりて賑やか。

ジントニックとミントジュレップ。
オット奢り。

24時頃帰宅。優秀。

水曜日で弁当は休み。

オット、いぬと３人で百貨店巡り。
わたくしの洋服選びに引きずり回す。
心斎橋にてショーロンポウのお昼。今日は海老入りで200円UP。

帰宅後、歯医者。
敵1は舌突出癖矯正開始。
敵2は前歯ちょっと手直し。
わたくし、歯石取って歯周病ケア。
殆ど歯石が無かったけど、それでも痛かったし奥歯なんて音が大変に不愉快。
だから、定期的に行っておかないとドエライ目にあう。

音波歯ブラシ、具合よろし。

ピノで遅くなったけど敵1の誕生日ケーキを引き取り。

・造り盛合せ4種（烏賊・サーモン・まぐろ赤身・びんとろ）
・焼き茄子
・冷やしトマト
・ポテサラ残り
・冷素麺
・おにぎり（ちりめん山椒とワカメ）

仕事：R、6月会計報告。午後にOCAT。
Yにて久々にクラコット買う。来月に店舗改装するとやらで、商品スカスカ。
そういやコピーヌも店舗改装でしばらく休むって貼り紙。
どんな風に変わるのかな。

敵1級友の心配事アリ。
敵2はニュー・スーパーマリオブラザーズに夢中。
四六時中、そのことばかり云うのでヤになってDS本体を召し上げた。
しばらく没収。

・ブラジル風鶏肉（鶏モモ肉・玉ねぎ・ニンニク）
・ポテトサラダ（じゃが芋・人参・胡瓜・ロースハム）
・残り物色々
・塩ラッキョ

珍しく汁物無し。
鶏肉は酢を大量に入れて漬け込み、焼くだけ。
とっても美味しかった。

仕事：KR総会。8月号。売掛金。

日経MJにココと全く同一の名前のblogが紹介されており、驚いた。
URLが掲載されていなかったので検索で辿りついてしまったら、お気の毒。
ココに園児向けのキャラ弁は皆無です。

・豚生姜焼き
・付け合せ（ブロッコリ・ミニトマト・おからサラダ）
・冷奴
・舞茸とワカメと青葱の味噌汁
・新玉ねぎスライスと自家製オイルサーディン

肉を焼いただけ。

Hさんより播州のかなぎちりめん、大量。

あー、食洗機、早く復活して欲しいな。
洗濯機は何とかもう少し使えそう。

仕事、遅刻。朝、洗濯機の様子が急変。
電源が途中で落ちたみたい。
スピーディ工程で2回目の洗濯をやり直し。

KRの総会の準備など。

光化学スモッグ、発令されていた模様。

生協個配。夕方、空手。
19時、M井さんに子ども会準備物。

・ブリカマ塩焼き　スダチ酢添え
・おからサラダ（おから・胡瓜・ロースハム）
・ブロッコリ
・茄子と油揚の味噌汁
・蓮根キンピラなど朝の残り

ブリカマは敵もオットも好物。
安くて美味しいし、言う事なし。

洗濯機観察。
電源が入らなかったり入ったり、全工程動いたり動かなかったりで、非常に不安定になっている。
食洗機と洗濯機が同時期に逝ったのは痛手だけど、仕方あるまい。

洗濯は1日でも欠かしたくないので、物件選び開始。
とりあえず我が家にはドラム式は適していない感じ。

仕事：南船場、会計事務所へ直行。
帰りにHでペンキ。
一旦、帰局。
午後には100均、郵便局、税務署行って、M買出しいった。
ジリジリ焦げるような暑さ。

郵便局の秤の受け皿がズレてて狂っていたのには驚き。
私が指摘するまでは狂ったままだったのかな。

夕方、洗浄機の件で電話。
5本指スリッパ届く。
なかなか快適。可愛いし。

・すじ肉じゃが（牛すじ・新じゃが・玉ねぎ・人参）
・豆腐サラダ（木綿豆腐・レタス・フルーツトマト・ブロッコリスプラウト）
・いか素麺おくら

仕事：KYの帳簿など。
帰路、T。
茸とペプシNEX。敵の好きな珈琲ゼリー。

・玉ねぎ丸ごとスープ煮（パセリ）
・磯辺揚げ（ちくわ・ミニウインナ・蓮根）
・鶏ささ身と野菜のサラダ　カレーレモンマヨネーズで（キャベツ・人参・ブナピー・胡瓜）
・冷奴（青葱・おかか・生姜）〔オットだけ〕
・鶏レバー煮

チクワだけ揚げようと思っていたのに、衣が余ったのでついでにウインナと蓮根も揚げた。
蒸したささ身と蒸した野菜のサラダ。カレーマヨ風味。
玉ねぎは圧力鍋に並べて15分加圧。放置。

全体的に学校給食な感じ。

午前：食洗機とガスコンロの入替え、見積依頼。
Oで買物。ちょっと高級なものも有って楽しいスーパー。
帰宅後、女子供も用意していた3色丼を喰らう。

午後：パパン、調理パンや菓子パンを大量に届けてくれた。
分かっていれば、Oで石釜パン買わなかったのに。
試食したら敵たちがすごく気に入った買ったんだけど。

DVD観るも、波長合わず。取り止め。

・塩鯖焼いたの
・ほうれん草
・鶏レバー炊いたの（玉ねぎ・ニンニク・肝）
・胡瓜とセロリの酢醤油漬
・豆腐ワカメ玉ねぎの味噌汁 （青葱）
・桜海老の炊き込みご飯　刻みオクラ乗っけ

オット、セロリが苦手。
酢醤油漬けは食べられず。
酢・醤油・砂糖・みりん・ラー油・韓国唐辛子で漬けたもの。
美味しいので明日戴くとする。

銀行直行。
九条で魚と野菜。一旦、自宅に置きに帰って事務所。
請求書とか伝票とか。

帰路、郵便局。

オイルサーディン、加圧10分。
塩・水・オリブ油・レモンのみ。
缶詰と遜色ない美味さらしい。
わたくしは1日置いてみて明日食べてみる。

・鰆塩焼き
・淡竹とお揚げの炊いたん
・卵豆腐
・ほうれん草もしくはブロッコリ
・青梗菜の味噌汁
・オイルサーディン

鰆もすっごく美味しかった様子。喜ばれる。
淡竹は懐かしい食材。こっちじゃパッタリと頂かないものだ。

仕事：議案書を会計事務所へ持参。
雨の中、徒歩。
桜川→南船場→心斎橋で銀行も巡る。

不審者ありて集団下校。早めに仕事を切り上げて帰宅。
夕方：空手。

敵にはお好み焼き（昨晩の夕飯）があったので、大人だけタイカレー。
いぬ嬢よりのタイ香り米を炊飯。
極めて香ばしいというか独特の芳香が炊飯器より立ち上る。
キットで手軽に出来るが、味はなかなか本格的。

・グリーンカレー（鶏モモ肉、茄子、ピーマン赤+緑、しめじ）
・ほうれん草ジャコ
・春雨と胡瓜のサラダ
・冷奴
・きくらげちぎり揚げ

カイピリーニャもどきをこしらえて呑んだ。ライム、うま。

心配事、あり。
仕事：銀行直行。
昼からは局長は取材外出。
Ｔ会計、アポ。

帰り道、牛乳と豆乳を買う。

・カマス塩焼き　すだち酢添え
・南瓜サラダ（南瓜・胡瓜・紫玉ねぎ）
・蜆の味噌汁（九条葱）
・オクラと太もずく酢
・弁当おかずの残り少々

仕事の途中でOB。
プレセール最終日やし買い足ししてしまった。
帰りに図書館で本返却。

敵2、マーチングの練習でちょい凹み気味。
壁にぶち当たっている模様。

昨晩はいただいた生鮭を帆立貝柱と共にホイル焼きで。
大好評。

・鶏ささみと鯵のフライ
・付け合せ（キャベツ・胡瓜・トマト・レモン）
・冷奴（九条葱・生姜）
・野菜スウプ（キャベツ・新玉ねぎ・人参・新じゃが）
・卵焼きや南瓜残り

鯵のフライは家族好物。
ウスターソースで。

仕事：議案書コピー直行。
でかいホッチキスと製本テープで午後に仕上げ。
経費が無いので自作なのだ。

・ハンバーグ（牛赤身・玉ねぎ・卵・パン粉）
・付け合せ＆ソース（アスパラガス・マッシュルーム・人参）
・アボカドと胡瓜とトマトのサラダ
・豆腐と若布の白味噌の味噌汁（青葱）
・蒟蒻残り
・納豆

ことのほか好評だったハンバーグ。
わたくしは十分にしとらせたパン粉が勝因と思ったけど、オットは成形した大きさだと。
オット用はデカかった。

仕事：R議案書。補足明細の作成。
帰り道に図書館へ予約図書引取り。

玄米と味噌汁の出汁と明朝の食パンをHBセットして、敵の制服を洗濯してから美容室へ。
敵1とわたくし、カット。

18時過ぎに帰宅して大慌てで夕飯。

・チヂミ（ニラ・人参・ツナ）
・藁焼き鰹のたたき（玉ねぎ・青葱）
・大根とお揚げと若布の味噌汁（青葱）
・べったらキムチ
・らっきょ

・ニラとトマトの生姜ソースの残り

いぬ嬢が野暮用で現れ、昨日のニラトマトの味見をしてもらった。
食べられない味ではない、と確認できて良かった。
今日も自分は美味しく食べた。鰹と共に。

午前：家事。L買出し。
午後：敵1が水泳の合間に敵2を園まで迎えに行く。
行きがけにRとJで子ども会用の飲料購入。
帰りがけに敵2の散髪。スッキリ。

加湿器片付けて、扇風機出す。
以前24 の1巻を見てドキドキしすぎて吐きそうになったのだが、懲りずに2巻を観た。
慣れたのか大分マシ。
3巻も借りよう。

・チキンアドボ　ブロッコリ添え
・蛸と胡瓜と若布　黒酢風味で
・空豆
・野菜スウプ（キャベツ・新玉ねぎ・人参・椎茸）
・玄米

生協のバラ凍結手羽先、これは使い勝手が良い。掲載時には発注必須にしとく。
フライパンで手羽先を焼いて、圧力鍋へ移動。
米酢と濃口、水をひたひたに入れてニンニクを加えて8分加圧。
減圧後にちょっと煮詰めてみた。

サッパリしている割にコクが有る。夏向き。食べやすい。
コラーゲン豊富だしね。

水曜日で弁当は休み。

昼にKーナン行った以外はずーーーっと部屋でオットと書棚作成。
完成したら写真を撮りたいと思う。

オット郷里からこの時期恒例の空豆。
大阪では高いし、可食率を考えるとどうも買い控えてしまうわたくし。
筍と空豆は頂き物ばかりだ。

夕飯はKFCチキン、アボカド蟹缶サラダ、空豆。レッドアイ。

仕事：銀行→税務署。ハンズとMｯｸｽﾊﾞﾘｭ。
留守中に神戸よりS会長の来訪。
フロインドリーブの手土産。

午後にK課長。押印。

暑くてへこたれ気味。

・まぐろポキ（キハダマグロ・紫玉ねぎ・青紫蘇・青葱･胡麻・生姜・味海苔）
・厚揚げとワカメの味噌汁（青葱）
・白いんげん豆と新じゃがのコロコロサラダ（人参・胡瓜）

・京懐石の折詰め

某所から到来した折詰めを皆でつまんだ。見た目は豪華だったけど、味はそれなり。
でもワクワクして楽しかった。

敵は煮きり味醂と醤油を合わせたタレでヅケ丼。
オットはポキ丼。
米は玄米。

仕事：KYの帳簿。傘下KKRの役員名簿。
1972年の若かりしMさんの写真を拝見す。可愛い。
膝上20センチのミニスカートが眩しい。

帰宅後、咳込む敵1と皮膚が痒い敵2を小児科へ。
予約してあったのでスンナリ終わる。
敵2は空気中の何かのアレルギーらしい。
最近、ダンゴムシ集めに興じているので「土」か「砂」ではないかと・・・。
要注意。

帰路、市岡のDSリアルに行ってみた。雑多。飲料・菓子が安い。

・カレイ煮付け　牛蒡と焼き獅子唐添え（生姜）
・水餃子風スウプ（新玉ねぎ・人参・椎茸・えび餃子・茗荷）
・あらめ残り
・べったらキムチ
・ほうれん草

咽頭、激腫れ。
唾液飲むのがつらい。

難波へ銀行用事だったけど途中で市バスに乗ってしまった。
帰りは事務所まで徒歩。

・サーモンたたき（紫玉ねぎ・ブロッコリスプラウト・青葱）
・おから（玉ねぎ・人参・干し椎茸・青葱・鶏挽肉・乾燥おから）
・スナックエンドウ
・なめこ若布味噌汁
・キンピラ残り
・烏賊明太子柚子風味
・玄米

喉の通り道が狭い！明朝、医者へ行こう。

オット、風邪をひいて食欲無し。
ゆえに弁当は休み。

7時前には晴天だったのに9時には雨が降り出した。
で、昼前にはまた晴れてよく分からん天候。
洗濯物は何とか乾いたけど。

・素麺
・炊飯器蒸し鶏（鶏胸肉）
・付け合せ（千切り胡瓜とミニトマト）
・出し巻き卵
・ミニおでん（大根・ごぼ天・蒟蒻）
・白いんげんのマリネ

夕飯はなんとか食べれるとのこと。

仕事：傘下団体KKの収支決算書。Rの議案書。KYの5月異動報告。
入り乱れ。

昨日から浸水していた白いんげん？大福豆を帰宅後に圧力鍋で処理。
加圧しすぎたのか、柔らかくなりすぎた。失敗。
爆ぜてしまったものアリ。

黒酢・レモン汁・オリブ油・塩コショウ・蜂蜜で適当マリネ液。
おろし新たまねぎとちょっぴりニンニクも。
アツアツを漬けこんで、余っていた生サラミを投入。
パセリも散らしてみる。

・エテカレイ焼いたの
・豆マリネ
・玄米ひじきごはん
・シメジと若布と豆腐の味噌汁　白味噌仕立
・煮豚とか色々残ってたおかず

仕事：元帳。
夕方より空手。

昨日の夕飯時についでに作っておいた煮豚。
表面焼付け後、脂を除いてから加圧20分。
青葱・生姜・ニンニク・酒・濃口・グルメ・水。

付け合せはミニ青梗菜。

男前のおたま豆腐、南瓜と若布の味噌汁、しらすおろし。

仕事：銀行直行。給付金がらみ。あとは決算書。
九条のフレックで野菜。安い！
すごい人！老人率、高し。

・豚生姜焼き
・付け合せ（赤茄子・ブロッコリ）
・シラスと胡瓜と若布の酢の物
・白菜とお揚げの煮びたし
・シメジと豆腐と若布の味噌汁（青葱）
・糠漬け（胡瓜・白菜・大根）

生姜焼きのタレは蜂蜜使用。マロニエの蜂蜜。

13日夜：妹と義妹と敵で母をもてなす。
と、いっても大正のマグロ。

・まぐろタタキ
・まぐろ造り（赤身・中トロ）
・河豚唐揚げ
・鱧湯引き
・もちもちポテト
・めごち天麩羅
・鮭造り
・鉄火巻き
・雲丹イクラ

めごち天に添えられていた「梅塩」の味が気に入ったので、どこかで入手しよう。
TVでもやってたけど、ほんと美味。
オニギリにしたい。

女子供で和気藹々とマグロ。その後、大豆ラーメン。

本日：子ども会、廃品回収で一汗かく。
10時過ぎ、I嬢来たりて漁港朝市のお裾分けくださる。
昼前にKーヨーで買物。
鯛の子、発見した。探していない時には見つけるものだなぁ。

I嬢よりの穴子、すでに捌いてあったのでヌメリを軽く洗って除去。
頭は落として、軽く塩をしてから粉を打って天麩羅粉で揚げた。

泉州式に青葱をどっさりかけて醤油で食べてみたら、すんごく美味しい。
最初は敬遠していた敵1も一口食べるなり、感激。
お代わり所望するほど。

堪能したなぁ。

あとの天麩羅は赤茄子・蓮根・アスパラガス・南瓜・舞茸・ちくわ。
大根おろしと釜揚げシラス。
敵はざる蕎麦。
オットは冷し素麺。

仕事：決算書。
新しく週2日だけ勤務のUさんとMさんと3人で弁当ﾀｲﾑ。
几帳面で感じのいいひと。

オット、飯不要で残り玄米でオムライス。

敵にはアスパラガス乗っけ。
鶏胸肉とベーコンを少しづつ。新玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸。
舞茸は1株入れちゃった。香り◎

仕事：帳簿。KYの2-4月報告。
午前中ちょこっと〒。OCATなど。

覇気が出ない。

・塩鯖焼いたの　大根おろし
・野菜スウプ（キャベツ・新玉ねぎ・しめじ・青葱）
・卵豆腐
・まん葉とか残りイロイロ。

またまたバナナが熟しすぎた。
夕飯片付けと共にバナナチョコチップパウンド、作成。
ラム酒はほんの少々添加。

試食は明日。

雷鳴が止まってからM邸へ。
例の如く喋り倒して、サザエさんの始まる頃に慌てて帰宅。
edu (エデュー) の4月号と5月号を借りた。
内田也哉子、綺麗。

先に入浴し、仕込んであった鶏肉を焼いた。

ほうれん草胡麻、肉じゃが残り、冷奴、シメジとお揚げとワカメの味噌汁。

午前：ファンヒーターや物置の片付け。
台所の電球が切れたので、桜川Ｊへ。
ついでにくらし館で少々買物。

午後：敵が正午ごろ、戻る。

ベランダの片付けとか、衣類整理とか。
フレンズ X<ザ・ファイナル>、シリーズ完結。
やっと見終わる。
図書館サイトで料理本の予約。

・肉じゃが（黒毛和牛切落し・玉ねぎ・新じゃが・人参・糸こん・グリンピース・小桜蒲鉾）
・もずく胡瓜
・冷奴（青葱・金胡麻）
・イカ一夜干し焼いたの
・蜆の味噌汁（青葱）

イカと蜆はいぬ嬢の旅行土産。
さすが宍道湖の蜆、大きくて身がフンワリしていて美味。
いつも食しているのと大違い。

午前：Lイフ。期せずして鯛のあらとして白子と真子が。
ここのところずっと市場で探していたのに、スーパーで出逢うとは。
最寄り薬局で咳止め。

午後：敵1が水泳へ。
急に身体が辛くなって、横になる。

・筍と鯛の子の炊いたん　若布添え
・連子鯛塩焼き　レモンと大根おろし
・ほうれん草
・舞茸となめことお揚げと若布の味噌汁
・えんどうまめのご飯

17時半頃、やっと起きだして夕餉支度。
鯛の子を買ってしまったし、仕方ない。煮付ける。
さっと湯通ししてから、そっと鰹だしで炊く。針生姜たっぷり。
先日到来した筍も一緒に。あと鳴門の新若布。
蕗が欲しかったけど、Lイフでは見当たらず。

オット、展示会につき弁当も夕飯も不要。

午前：敵2は学校へ。敵1と共にKーナン、阪急Oアシス、業務スーパー。
押入れ上部を全部引き出しケースにしたいので、引き出しを6個購入。
浄水器カートリッジも。

午後：押入れ整理。
見切ってゴミ処分の衣類、ラグなどの布類でゴミ袋4つ。
あとはオットに聞いてから処分するものが残った。キッパリ捨ててくれるといいな。

夕方より敵の友達、2人。

何となくキムパプを作った。
2合で5本。
三つ葉ナムル・人参ナムル・卵焼き・蟹カマ・スパム・たくあん。
ご飯は7分搗きで、ナムルとご飯に金胡麻たっぷり。
海苔がちょっと古かったので、コンロで炙って。

水曜日で弁当は無し。

午前：髪カット＆まつげパーマ。
いい感じに毛先にクセが有るから、くるくるドライヤーを活用したらと提案された。
ブロウ、超苦手。
昔は直毛だったのに、出産後にガラリと変化。
髪質って12年サイクルで変わるらしい。女性ホルモンの影響。

昼はラタトゥイユでパスタ。

午後：部屋片付け。慌てて五月人形を飾る。
15時、保育園で懇談。
16時、玉造のルピノーで誕生日ケーキ引取り。
18時、四ツ橋のトルコ料理店にて敵2の誕生日会。
いぬ嬢、弟夫妻も参加してくれて賑々しく開催。

・前菜盛り合わせ

兎に角美味しくて。食べるのに夢中になっており、カメラそっちのけ。
現地の味はもちょっと脂っこいらしい。
塩気もハーブも好み。
敵もチキンケバブやコーカサス風チキンなど鶏料理は気に入った模様。
白チーズも美味しい・・・
ピラフの塩味の絶妙さ。うまかった。

終盤にU君とママが現れて、敵2のボルテージ最大。
誕生日ケーキのサービス。
伸びーるアイス、ドンドルマをついに食して敵2は大喜び。

お店を後にして、我が家で再びケーキ＆珈琲。

敵2、やっと6歳。

敵、レンジパンの朝食。
やはり固いらしい。顎には良いのでは。
少しレンジで温めて食べさせるも完食ならず。

仕事：銀行直行。
例の亡くなった方の事後処理。奥様、来局。

夕方、久々のHさんから着信。恒例のいかなご釘煮が到来。
これで今年は3軒から戴いた。
順番に食しているが、Hさんのはかなりの薄味。
以前これを駄目にしたことがあるので、今回はM家とS家に少しお裾分けした。

S家でタンポポコーヒーを戴く。

・チキンソテー　ラタトゥイユ添え（鶏モモ肉・ズッキーニ・茄子・パプリカ2色・新玉ねぎ・シチュードトマト缶・にんにく）
・付け合せ（ブロッコリとスナックエンドウ）
・ファルファッレのサラダ（胡瓜・ロースハム）

・シャルドネ

念入りにオリブ油で蒸し煮にし、水を加えずにこしらえたのでラタトゥイユ、美味しい。
敵が先日も作ったのにマカロニサラダを強くリクエスト。

あぁ、玄米が大量に残ったなー。明日は炒飯の予感。
お昼の「さきいか」は無問題で美味しかったみたい。好評。

午前：敵1、耳鼻科。鼻不調で耳の聴こえ悪し。重大な問題は無かった。
Kーヨーで少し買物して、敵1を美容院へ。

午後：敵1が水泳に行った隙が今日の独りになれる2時間弱の時間。
OBへ洋服の引き取り。
案の定、ヒッコリーのハーフパンツとかパッチワーク調スカートとかGジャンまで買ってしもた。

慌てて、13時過ぎに保育所。
敵2の保育用品持参し、そのまま帰宅。

帰ったらすぐに敵1の友人が遊びに来て、賑やか。
ちょっと静かにのんびりしたかったけど、無理だった。

・鴨と鶏つみれの鍋（合鴨肉・鶏つみれ・白菜・菊菜・白葱・椎茸・うどん）
・まんばの炊いたん（万葉・平天）
・さきいかのコチュジャン和え

鶏挽肉・豆腐・卵・塩・おろし生姜・ニンニク少々で団子にした。

仕事場はよく言えば海外ドラマに出てくるような感じのパーティションで各ブースに分かれている。
会議室とOとKと局長とわたくしの居るR且つKY。
そのOのブースに居た方が急逝した。仕事場に行くと気分沈む。
Kの担当であるMさんも然り。
冥福を祈るばかり。

今月号の請求書準備。名簿訂正。

・干物各種（かます・鯵・鯵味醂）
・新玉葱とスナップエンドウのオカカサラダ
・ズッキーニナムル
・冷奴
・鯛のあらでワカメ大量の味噌汁（青葱）

・シャルドネ

・ケーニヒスクローネのベーネン

実家から魚類とベーネン届く。
いぬ嬢も招いて夕飯。

新玉葱がすっごく美味しいな。甘くてみずみずしい。