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›January 30, 2007

鮭ごはん

Posted by SeaBreeze at 08:02 PM / Category: Lunch / 0 Comments

大人、2個。

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・玄米鮭ご飯
・ブロッコリとミニトマト
・ひじき炊いたん(芽ひじき・人参・お揚げ・ちくわ)
・胡瓜と玉葱のチェナムル
・チーズチキンナゲット
・ジャコと青葱の卵焼き

鼻、辛し。
緊急用備蓄からチキンナゲット放出。
ガスオーブンで焼く。

8時45分、耳鼻科へ飛び込む。
副鼻腔に溜まったネバネバ鼻水を針金みたいので吸い取られた。
激痛。
しかし、顔の中の爽快感たるや。
どんだけ溜まってたんやろか。

仕事:銀行。

夕飯:豚テキ、ポテサラ、何かの味噌汁。

›January 29, 2007

鶏もも照り焼き

Posted by SeaBreeze at 07:56 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、2個。

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・玄米(胡麻塩・梅干)
・ブロッコリとミニトマト
・大根チェナムル
・ひじき炊いたん(芽ひじき・人参・お揚げ・ちくわ・スナックエンドウ)
・鶏モモ肉照り焼き
・青葱の卵焼き

テレビで鶏モモ照り焼きを見たので。
漬け汁は焼く時に使用すると辛くなる、とか。

仕事、期末がらみ。
夕方、敵2衣装打合せ。

夕飯:明太子スパ。あと何か有ったけど忘れた。

›January 28, 2007

エビチリ

Posted by SeaBreeze at 10:59 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、1個。

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・玄米ごはん(ごま塩・梅干)
・レモン&パセリウインナー入りスクランブルエッグ
・スナックエンドウとミニトマト
・金時豆
・ブロッコリおかか醤油
・エビチリ

夕べI邸に23時頃まで長居。
ワイン、ビール呑んでちょっと疲れ気味。
玄米だけは炊飯予約しておいた。
米だけ炊けてるとどうにかなるもので。

炒り卵。
冷凍バラ凍結剥き海老と玉葱、スイートチリソース、豆板醤、ケチャップで簡略エビチリ。

敵1、まだ喉がおかしい。
昼前にLへ買物。新しい敵2の水筒、上履きなどなど。

午後は敵2の衣裳作り。

夕飯:
・秋刀魚塩焼 大根おろし
・ひじき炊いたん(芽ひじき、人参、油揚、ちくわ)
・大根のチェナムル
・胡瓜と玉葱のチェナムル
・なめことお揚げの味噌汁

Iさん伝授のチェナムル。
ナムルに酢が入ったものでさっぱりしててウマ。
酢・砂糖・胡麻・胡麻油・おろしにんにく。
最初に塩した加減をみて、塩適宜。
多めに作ってしばらく置いたら尚ウマ。

›January 27, 2007

明太子卵焼き2

Posted by SeaBreeze at 11:59 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、1個。

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・玄米(ごま塩・梅干)
・スナックエンドウとミニトマト
・金時豆
・水菜胡麻ナムル
・ぱくぱくサンマ
・明太子の青葱卵焼き

まだ明太子が有る。
調子に乗って、明太子卵焼き連荘。

敵1、鼻・喉の具合優れず、水泳休む。
敵2も久々に土曜日の園をお休みした。
朝一の耳鼻科受診。すぐに診てもらえた。

夕方よりI邸。I田パパ特製、揚げたて天婦羅食べ放題。
さつま芋、海老、蓮根、ささみ白葱、烏賊ゲソ、南瓜、 隠元、アスパラガス、ヤングコーン、椎茸、わかさぎ。
Iさんのトッポッキ。
ワタクシ持参のワイン。
Kさん持参の寿司。

ご馳走でした。

›January 26, 2007

明太子の卵焼き

Posted by SeaBreeze at 08:03 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、2個。

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・玄米ごはん(ごま塩・梅干)
・金時豆
・ほうれん草すり胡麻
・牛肉佃煮
・焼き鮭
・明太子の青葱入り卵焼き

敵2、Pにてリハーサル。
いつもより1時間も早くに園へ送らねばならず、オットに行ってもらう。
弁当はご飯だけでもいいや、と思いつつ作ってみたら間に合った。
明太子は賞味期限到来し焦って消費。
卵焼きにinしてみた。
昼時に生っぽくて気持ち悪いかも・・・と案じたが、結果は◎

肉つく、は実母より。
玄米やっぱり食べ応えあって好き。

仕事:税務署関係書類。
夕方:敵2お迎え。Nへ立ち寄りハイソックス探すも、店頭に無く。
昔コロッケ、買う。

夕飯:
敵:コロッケ、スナックエンドウ、ほうれん草、鮭、おにぎり。
大人:チゲ鍋(白菜、もち豚、白ネギ、菊菜、豆腐、もやし)

Iさんの韓国粉唐辛子を入れたら、最高に美味かったわ。

›January 24, 2007

バラエティクッキー

Posted by SeaBreeze at 11:30 PM / Category: Costco / 0 Comments / 0 TrackBack

水曜日で弁当は無し。

オットと皮膚科→コス→Lで買物。
皮膚:半年ぐらいは薬を塗布する。根気良く。

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クーポン対象ゆえ久々購入のバラエティクッキー。
このアメリカンさが堪らん。
味が変わっていて、チョコ、ホワイトチョコ&マカダミア、チョコ&ピーナツ&ピーナツバタの3種。
中身がニヤーっとソフトなカントリーマァム風クッキー。

同じくクーポンでシトラスシュリンプサラダを買ったが、ビミョーな味。

夕飯はバラエティ太巻きとシュリンプサラダ、チーズピザをちょっとだけ。残りは冷凍。
舞茸と水菜のお澄ましを拵えた。
太巻き:ねぎとろ、蟹カリフォルニアロール、まぐろキムチ?ピリカラ。

カート内。

・酪農牛乳1L×2 295円
・リカルデントさわやかミントボトル 493円×2
・カカオの恵み150g 350円×2
・なとりカマンベールチーズ鱈5P 664円
・ルイボスティー4P 921円
・アルトスールシャルドネ 645円
・アルトスールマルベック 645円
・チキータバナナ1.5K 179円
・バラエティクッキー 1189円(-150円)
・ミニパンオチョコラ 788円
・甘塩銀鮭切身 576円
・国産F1牛切落し 1687円
・バラエティ太巻き3CT 950円
・シュリンプシトラスサラダ 1141円(-280)
・四角ピザチーズ 1314円

›January 23, 2007

中華おこわ

Posted by SeaBreeze at 10:35 PM / Category: Lunch / 0 Comments

大人、2個。

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・中華おこわ(叉焼、長葱、人参、干し椎茸、干し海老、筍、天津甘栗)
・ジャンボシューマイ
・ブロッコリ
・ター菜辛子胡麻あえ
・人参しりしりー(人参・卵)

生理痛でしんど。
オットには余ってた中華おこわをチンして、自分は玄米をチンした。
シュウマイもチン。

作ったのは人参しりしりだけ。
スライサーで削って、炒めて、卵絡めるだけ。簡単でおいし。

仕事:銀行直行。支払。伝票。12月のRまとめ。
10万越えの振込み、本人確認になったの忘れて手こずったわ。

夕飯:
・キーマカレー風(合挽き・玉葱・人参・じゃが芋・にんにく)
・レタスと蒸し鶏とチーズとブロッコリのサラダ
・ゆで卵やラッキョ、福神漬け

敵1の所望でカレーを拵えたら、明日の給食は冬野菜カレーライスでした。マヌケ。

›January 22, 2007

ささみカツレツ

Posted by SeaBreeze at 11:04 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、2個。

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・玄米ご飯(すり胡麻・梅干)
・南瓜の茶巾
・ブロッコリ塩昆布和え
・ちくわと水菜の明太子和え
・ささみカツレツ風スパイス
・青葱の卵焼き

・林檎

17年産の米が未だ30キロあるにもかかわらず、18年産の米が60キロ来たので先に18年を食べることにした。
久々の玄米。
そして、久々な気がするカツレツ風。

週末の朝食の為に小鉢に取り出したバタが余っていたので、蒸して潰した南瓜と混ぜてラップで絞ってみた。
軽く塩コショウ味。
こんな料理は滅多としないので家族が不審がっていたよ。

ミニトマト、発注忘れ。

仕事:異動報告。支払準備。

夕飯:
・中華おこわ(叉焼、長葱、人参、干し椎茸、干し海老、筍、天津甘栗)
・生協の八宝菜に白菜、うずら卵追加して
・ター菜からし胡麻和え
・蕪と蕪の葉の味噌汁

おこわはうるち米:もち米=3:1にしてみた。好評。
一生懸命甘栗を剥いた甲斐あった。

敵2の衣装の概要が完成。

›January 21, 2007

19〜21

Posted by SeaBreeze at 07:40 PM / Category: Supper / 0 Comments

19日:弁当休む。
蓄膿症的な鼻炎発生。頭重く、思考鈍化。
会社行きしなに鼻炎の薬を買う。
その先の安もん屋で叩き売られてたステンレスの皮むき器やら、レンジケーキ型なぞを100円で購入。
仕事:契約内容変更ハガキ発送。
夕刻、いぬ嬢から出来上がった敵2の衣裳を受け取って型紙持参で園へ。
細かいデザインの打合せ、裁断で18時半までかかった。
夕飯:いくら丼、豆腐の味噌汁、ほうれん草おかか、べったら。
冷凍いくらを外に出して、味噌汁の出汁と炊飯予約しておいて大正解。
久々にイクラ醤油漬けを堪能。


20日:オット展示会で弁当無し。
Kへ買物。
土曜のヨガ教室に行きたいと思いながら毎週ウダウダ過ごしてしまう。
鼻炎、ややマシに。
夕飯:鰤塩焼き、南瓜とチクワの炊いたん、ほうれん草おかか、白菜と叉焼のスウプ、大根明太子チシャ菜サラダ。
明太子を買ったら、明太子到来し、在庫多し。
魚卵連投。
冷凍したらええんやけど、再冷凍ってのもどうか。


21日:展示会で弁当無し。
10時から区民凧揚げ大会。
ぜんざい、フライドポテト、lうどん。
相変わらず、うどんは切ない不味さ。
午後からM家遊びに来る。
一保堂のほうじ茶を甚く気に入った様子。
SさんからDVDのお礼にお野菜頂戴す。
大根・白菜・水菜などなど。
夕飯:牛丼、しめじとわかめの味噌汁、南瓜残り、大根サラダ残り。

›January 18, 2007

ハンバーグ

Posted by SeaBreeze at 11:08 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、2個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・塩昆布)
・ツナと青葱の卵焼き
・ハンバーグ(合いびき肉・玉葱・卵・パン粉)
・ター菜辛子和え
・レモン&パセリウインナ
・ミニトマトとブロッコリ

先日の生焼けハンバーグが恨めしくて自作。
ちょと焦げた。
多めに拵えて夜は煮込みハンバーグに。

辛子を買ってきたのでター菜も辛子和えに出来たし。

仕事:請求書。やっと発送。
OCATの100円とか300円ショップで衣裳に使えそうなものを探す。

夕方、生協。空手。
夕飯:
・煮込みハンバーグ(じゃが芋・人参・舞茸・ハンバーグ)
・味噌汁(大根・わかめ)
・ター菜和え物
・自家製べったら

›January 17, 2007

リンツリンドール

Posted by SeaBreeze at 08:36 PM / Category: Costco / 0 Comments / 0 TrackBack

火曜:オット休みで弁当無し。
請求書。
昼に近場の居酒屋でランチ食べたら、ハンバーグが生焼け。
火が通っていなかった。
煮込みハンバーグ。
不愉快。

夜は仕事で新年会。今年の余興は邦楽。
伝統芸能であやうく寝るところだった。キケン。

19時半解散、20時帰宅。
流石に疲れたので早めに就寝。

水曜:オット出勤日だが弁当は休む。

いぬ嬢とTちゃん+赤ん坊でコス。
折しも赤ちゃんフェア。

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試食の干し杏、買った。
真ん丸チョコレートも。
可愛い形で敵にも好評。クセの無いチョコだ。

デリのチキンシーザーラップで昼ご飯。

午後からはいぬ嬢と型紙、裁断。

夕飯:
・牡蠣フライ&海老フライ 自家製タルタルソース
・付け合せ(茹でキャベツ・ブロッコリ)
・カリフラワーのクリームスウプ(カリフラワー・玉葱・人参)
・菊菜ナムル
・自家製べったら
・冷奴(オットのみ)
・韓国海苔

久々の牡蠣フライ。大粒。
じっくり加熱しておいた。

カート内。

・IQFマッシュルーム 950円
・サンチュ40枚 569円
・広島産加熱用牡蠣 498円
・かねふく辛子明太子 1010円
・ニッポンハム レモン&パセリウインナ3P 655円
・牛豚合挽7:3 赤身80% 820円
・ミニアソートメントデニッシュ 903円
・KSドライアプリコット 1.417kg 922円
・ヴァセリン368g 502円
・リンツリンドールチョコ50P 1369円
・チキータバナナ1.5kg 179円
・りんご王林8玉 647円
・ボディフィット羽無5P 676円

›January 15, 2007

烏賊とブロッコリの黒胡椒炒め

Posted by SeaBreeze at 11:50 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、2個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・塩昆布)
・ター菜胡麻和え
・ミニトマト
・蒟蒻炒り煮
・烏賊とブロッコリの黒胡椒炒め
・焼き鮭
・青葱の卵焼き

野菜BOXのター菜を無水した。辛子が無くてフツーの胡麻和え。
ター菜はモジャモジャで虫が多い。
要注意。

仕事:請求書。新年会。

夕方よりいぬ嬢と敵2の衣裳打合せ。
例年、いぬ嬢に丸投げなのである。

とりあえず夕飯を食べていってもらって。

・土佐清水焼き鯖たたき
・甘海老
・大根とチャーチューの炊いたの
・菊菜ナムル
・しめじと豆腐の味噌汁
・自家製べったら
・ひじきご飯

大根がたーくさんある。1kgはべったらにしてみた。
発掘された平兵衛酢の搾り汁、柚子の皮も入れてみたら爽やか〜
簡単だし悪くないね。

夕飯片付けた後、ミナミへ。

高校の友人、IとSで呑んだ。
バーを2軒ハシゴして、午前2時半ごろ帰宅。
久々の沖縄そば、んまかった。

›January 14, 2007

蒟蒻炒り煮

Posted by SeaBreeze at 11:55 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、1個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・塩昆布)
・ブロッコリとミニトマト
・蒟蒻炒り煮
・ほうれん草すり胡麻
・ぱくぱくサンマ
・卵焼き


朝:新聞回収。
昼:韓国の友人、Iさんとこへ。
夕飯作ってくれて、21時過ぎまで遊んだ。
メニュウはビビンバ(大根、豆モヤシ、ほうれん草、挽肉、卵)とタットリタン(鶏モモ・じゃが芋・玉葱・白葱)、胡瓜と玉葱のナムル、いりこのコチュジャン和え。
コストコのチーズピザとチキンシーザーサラダ、赤ワイン、マンゴージュースを差し入れ。
チーズピザが大うけ。

韓国粉唐辛子を分けてもらったので、ナムルとタットリタン、早速作ってみたいな。

›January 13, 2007

さば明太

Posted by SeaBreeze at 11:02 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人、1個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・味道楽添え)
・ブロッコリ、ミニトマト、スナックエンドウ
・叉焼さっと焼いたの
・さば明太
・じゃこと青葱の卵焼き

昨晩、敵2が大失態をおかして怒りまくって偏頭痛。
弁当はご飯だけでオカズはA調達にしてもらおう・・・
と思ったが、適当に手抜き品目で詰めてみた。

ふりかけ添付でお茶を濁す。

買物、外出一切せず。
夕飯:
・大根と焼豚ブロックの煮物
・ほうれん草おかか
・たけのこキムチ
・しじみ味噌汁
・韓国海苔

到来物で冷蔵庫が焼き豚・叉焼だらけ。
ブロックの焼き豚は三枚肉。
角煮のように切り分けて、大根と共に加圧。
鶏がらスウプ&淡口醤油を少々加えた。
辛子添えてアツアツで。

弟夫妻の京都土産、たけのこキムチが美味。
韓国海苔はI夫人から大量に頂き食べ放題だ。

›January 12, 2007

じゃこ菜飯

Posted by SeaBreeze at 11:49 PM / Category: Lunch / 0 Comments

大人、2個。

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・じゃこ菜飯(8分つきご飯・大根葉・ちりめんじゃこ・胡麻塩)
・スナックエンドウとミニトマト
・甘酢キャベツ
・蓮根金平
・さばみりん
・ユーチュー焼売
・青葱の卵焼き


茹でた大根葉を刻んでおいた。
ご飯にジャコと一緒に混ぜ込み、胡麻塩を振って。

残っていたものを色々いれて、鯖のみりん漬けを焼いたけど焦げた。

仕事:銀行。請求書。新年会。

夕方、敵2の発表会衣裳打合せ。
恐怖の打合せ。今年も到来。
いよいよ保育所生活最後の衣裳は和モノ。

帰宅18時。

夕飯:お箸でステーキ、椎茸ソテー、冷凍ナポリタン、ブロッコリ、けんちん汁。

›January 11, 2007

ミニトマト胡麻和え

Posted by SeaBreeze at 11:31 PM / Category: Lunch / 0 Comments

大人2個、子ども1個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・梅干)
・キャベツ甘酢
・ミニトマトすり胡麻和え
・蓮根きんぴら
・551蓬莱の肉団子
・長ネギの青いトコ入り卵焼き

昨日は水曜日で弁当休み。
洗濯機不調なのでYへ見学、予習。
オットのシェーバーも不調。買い換えた。
洗濯機は9年、シェーバーは10年ぐらい使用。
刃だけ買い換えてた。
私好みの洗濯機は13万越え。高いな。

夕飯:鴨鍋うどん。

本日、敵2は主食持参日。オカズは白身魚あんかけ、コールスロー。

野菜を補充しておらず、緑乏しい。
キャベツを無水して甘酢で和えたが、肉団子も甘酢だった。失敗。

久々にキンピラつくったら味が濃かったわ。

仕事:新年会。請求書。

生協と空手稽古始め。

夕飯:
・藁焼き鰹タタキ ブロッコリスプラウトとカリカリにんにく
・大根葉湯がいたの
・551ユーチュー焼売(オットだけ)
・けんちん汁風(大根・人参・椎茸・長ネギ・豆腐)

自分だけ酒粕を入れて粕汁にしようと思ってたのに。失念。
ご飯の代わりに納豆。

›January 09, 2007

柚子塩つくね

Posted by SeaBreeze at 11:20 PM / Category: Lunch / 0 Comments / 0 TrackBack

大人2個、子ども1個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・塩昆布)
・柚子塩味の鶏つくね(鶏モモ肉・柚子皮・白葱)
・ブロッコリ
・ミニトマト
・まん葉と油揚の炊いたん
・青葱の卵焼き

・王林

敵1、始業式で給食無し。

鶏モモバラ凍結ミンチを解凍し、卵焼き用の卵液から少々卵を拝借。
塩コショウと柚子と長ネギ刻んだの、片栗粉を入れてよく練る。
水を加えて柔らかさを出す。

まん葉は高菜の一種。茹汁が紫色になる大変にアクの強い葉っぱ。

仕事:税金。請求書。
OCAT行って、MV行って納豆買う。
事務所冷蔵庫用。

朝は果物やから、昼と夜に納豆を食べてみようか。

オット、えべっさんで夕飯不要。
女子供で餅チーズお好み焼き。激ウマ。

小豆からおぜんざい仕込む。鏡開きにはちと早いが。

›January 08, 2007

豚生姜焼き

Posted by SeaBreeze at 11:49 PM / Category: Lunch / 0 Comments

大人、1個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・ちりめん山椒)
・ブロッコリと茹でキャベツ
・粗挽きウインナ
・炊き合わせ(牛蒡・人参・小桜蒲鉾)
・豚生姜焼き
・青葱の卵焼き

・林檎

5日夜:新年役員会。鮨屋で造りやら握り少々で熱燗。
その後、独りで長々と呑みに行って気が付いたら26時。
6日:二日酔いでつかいものにならず。
夕飯は吐き気を抑えつつ、親子丼、味噌汁。なぜか豚キムチ。
はちゃめちゃやな。
7日:強風の中、高速バスで敵のもとへ。
夕方、ハンドルを取られつつ無事帰宅。

6,7日はオット催事で弁当不要。助かりました。

8日:
買物に全然出ていないから、掻き集めのおかず。
生協で小桜蒲鉾、注文しててよかったな。

夕飯:
・カレイ塩焼き 大根おろし
・まん葉と油揚の炊いたん
・炊き合わせ残り
・白菜と叉焼のトロトロ煮

古くなりつつあった白菜1個を圧力鍋で嵩を減らして食べ切る作戦。

›January 05, 2007

Posted by SeaBreeze at 11:07 PM / Category: Lunch / 0 Comments

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

大人、2個。

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・8分つきご飯(すり胡麻・梅干)
・ブロッコリ塩昆布和え
・酢はす
・ピーマン胡麻醤油
・えびシューマイ
・焼き鮭
・青葱の卵焼き

高松から戻ってきた疲れが残るけど、鮭だけ焼いてみた。
緑の野菜不足で体調も思わしくないし。
ブロッコリとピーマンを無水調理。

大晦日と元旦は大阪の実家。

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母の正月料理を囲む。
オットは大晦日と正月は仕事。

元旦夜から3日までは高松のオット実家。
餡餅雑煮を堪能。美味うどんとマズー蕎麦も食べた。
敵と車を置いてバスにて帰阪。やや渋滞。

4日オット仕事始め。弁当不要。
洗濯とか片付けしただけで家に引き篭もり。
夕飯はいぬ嬢交えて、黒毛和牛コロッケとかショップCのお節、などなど。
ご馳走。

そして5日、私も仕事始め。
敵がしばし不在なので嬉しい。生活が楽。静か。