水曜日で弁当は休み。
昼にKーナン行った以外はずーーーっと部屋でオットと書棚作成。
完成したら写真を撮りたいと思う。
オット郷里からこの時期恒例の空豆。
大阪では高いし、可食率を考えるとどうも買い控えてしまうわたくし。
筍と空豆は頂き物ばかりだ。
夕飯はKFCチキン、アボカド蟹缶サラダ、空豆。レッドアイ。
仕事：銀行→税務署。ハンズとMｯｸｽﾊﾞﾘｭ。
留守中に神戸よりS会長の来訪。
フロインドリーブの手土産。
午後にK課長。押印。
暑くてへこたれ気味。
・まぐろポキ（キハダマグロ・紫玉ねぎ・青紫蘇・青葱･胡麻・生姜・味海苔）
・厚揚げとワカメの味噌汁（青葱）
・白いんげん豆と新じゃがのコロコロサラダ（人参・胡瓜）
・京懐石の折詰め
某所から到来した折詰めを皆でつまんだ。見た目は豪華だったけど、味はそれなり。
でもワクワクして楽しかった。
敵は煮きり味醂と醤油を合わせたタレでヅケ丼。
オットはポキ丼。
米は玄米。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ピーマンおかか和え
・ミニトマト
・皮なしウインナ
・牛蒡と人参と生姜のキンピラ（すり胡麻）
・ほうれん草白和え
・ぱくぱくサンマ
・卵焼き
オットがあれほど飲んでいた生姜紅茶をぱったり止めてしまった。
毎週頼んでいたので在庫がダブついている。
そこで、きんぴらごぼうに千切りの生姜も入れてみた。
割と爽やかで良かった。
白和えは生協謹製白和えベース使用。
半分はメインと卵料理、残り半分をほぼ野菜のオカズ、というのが目標。
仕事：KYの帳簿。傘下KKRの役員名簿。
1972年の若かりしMさんの写真を拝見す。可愛い。
膝上20センチのミニスカートが眩しい。
帰宅後、咳込む敵1と皮膚が痒い敵2を小児科へ。
予約してあったのでスンナリ終わる。
敵2は空気中の何かのアレルギーらしい。
最近、ダンゴムシ集めに興じているので「土」か「砂」ではないかと・・・。
要注意。
帰路、市岡のDSリアルに行ってみた。雑多。飲料・菓子が安い。
・カレイ煮付け 牛蒡と焼き獅子唐添え（生姜）
・水餃子風スウプ（新玉ねぎ・人参・椎茸・えび餃子・茗荷）
・あらめ残り
・べったらキムチ
・ほうれん草
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリとミニトマト
・あらめ炊いたん（あらめ・人参・ちくわ）
・ほうれん草胡麻
・ささみでタンドリーチキン風
・磯巻き卵
・林檎〔画像無し〕
金・土・日と体調不良で弁当は休み。
微熱が出て久々に苦しい風邪だった。
昨晩はささみで親子丼。
ついでにささみを数本、塩コショウ・プレンヨーグルト・カレー粉・ケチャップ・ニンニク生姜で揉み込んでおいた。
今朝はそれをフライパン焼き。
すごいニオイを放ちつつ。
結果はオットとしてはサッパリとして淡白すぎて物足りなかったとのこと。
親子丼もタンドリーもモモ肉の方が好きみたい。
私はササミも美味しいなぁと思ったんだけど。
大人2個、子供1個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ミニトマトとスナックエンドウ
・金時豆
・牛蒡とベーコンのウスターソース炒め（青海苔）
・ほうれん草胡麻おかか和え
・鯖みりん
・青葱の卵焼き
昨晩は牛肉さっと焼き・サラダ（レタス・胡瓜・紫たまねぎ・ミニトマト） ・スナックエンドウ・じゃが芋と若布の味噌汁・べったらキムチ ・玄米
本日敵2は主食持参DAY。オカズは酢豚、ワンタンスウプ。
扁桃腺の腫れがおさまったら、夥しい鼻水と咳に悩まされている。
ぼんやりしてて失敗とか物忘れとか。
牛蒡を薄切りにして炒め、塩コショウとウスターソースで調味。
肉気をベーコン少々で補った。
仕上げに四万十の青海苔をハラリ。
簡単でパリパリ歯ざわりが楽しくて◎
仕事：特に無し。思考能力ゼロ。
夕方、空手へ。
夕飯：野菜満載塩焼きそば・わかめスウプ・海老ニラ饅頭・べったらキムチ。
明日は鼻水の薬を処方してもらおう。
水曜日で弁当休み。
いぬ嬢とコス。
その後、オットも合流して九条のゼニヤで昼ごはん。
スパニッシュライス、美味しかったな。
・Alice's Adventures in Wonderland: A Pop-Up Adaptation of Lewis Carroll's Original Tale (New York Times Best Illustrated Books (Awards)) 2152円
・リサとガスパールのであい 洋書 809円
・リサとガスパールのはくぶつかん 洋書 809円
帰宅して早速アリスを開封してみたところ、ビニルが不自然に閉じられた形跡。
イヤな予感したらヤッパリ1ページだけ仕掛けが潰されてる。
裏表紙も少し破けてた。
もっと吟味するんだったなぁ。
返品交換したいけど、来週まで残っているかしら。。。
オット、本棚2セット組立完了。
3�世曚鰭充┐茲蠡腓�くて、ギリギリアウト・・・鉋で削らねば。
その後、わたくしが塗装する予定。
カート内。外税。（）は割引
・サントリー ジョッキ生350 2226円
・りんごフジ8玉 933円
・ボディフィット羽つき5P 676円
・Tideリキッドw/ファブリーズ 2360円（-648）
・ひかり有機米麦合わせ味噌2P 798円
・ウルトラダウニーソフトナー 1331円
・ベストフーズマヨネーズ860g 445円
・MCベーコンビッツ370g 798円
・アップルマンゴジュース2L 664円
・エアコン洗浄420ml×3 838円
・ニチロ ツナフレーク 80g×8 531円（-134）
・ミニクロワッサン 598円
・生椎茸 350g 457円
・オーストラリアチェダチーズ 798円
・ホソヤ ジャンボシューマイ 893円（-277）
・キハダマグロ赤身さく 1163円（-200）
・明治十勝バタ無塩2P 531円
・豪州産肩ロース焼肉 1577円
・国産豚バラ薄切り 946円
・国産筋無しささみ2kg 1380円
がっつり買ってしもた。
2万越え（汗
咽頭、激腫れ。
唾液飲むのがつらい。
難波へ銀行用事だったけど途中で市バスに乗ってしまった。
帰りは事務所まで徒歩。
・サーモンたたき（紫玉ねぎ・ブロッコリスプラウト・青葱）
・おから（玉ねぎ・人参・干し椎茸・青葱・鶏挽肉・乾燥おから）
・スナックエンドウ
・なめこ若布味噌汁
・キンピラ残り
・烏賊明太子柚子風味
・玄米
喉の通り道が狭い！明朝、医者へ行こう。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・蓮根と獅子唐と糸蒟蒻のキンピラ（すり胡麻）
・金時豆
・小松菜おかか
・ミニトマト
・さわら味噌漬け
・いかの卵詰め〔生協〕
昨晩、完熟を通り越したバナナの処理の為、緊急でケーキを焼いた。
卵2個使用。
何となく鶏卵を控えてみたものの、隙間埋まらずで残ってた怪しい冷凍品を入れた。
小さい烏賊の胴にうずら卵が詰められたもの。
湯煎で温めるだけ。
蓮根が少々しかなかったから、糸こんと獅子唐を入れてみたら◎
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリ
・皮なしウインナ
・スパゲティサラダ（胡瓜・新玉ねぎ・ツナ・卵）
・ミニトマト
・ホウレン草のピーナツ胡麻味噌和え
・烏賊と赤ピーマンカレーソティ
・卵焼き
昨日は敵の空手昇段試験で某高校へ。
夕飯は鰆たたき、スパサラ、ホウレン草、味噌汁など。
妙案浮かばず、烏賊を炒めた。
印度の味ペースト、使用。
午前：PTA。波長合わず。
午後：支払準備など。
蒸し暑くて意欲無し。
夕飯：揚げ鶏と木耳の塩だれ炒め（もやし・ニラ・人参）、冷奴、小松菜、キャベツ味噌汁。
うっかりして昼も夜も炒め物だ。
生協の簡便品使用。
21時ごろ、Mさん。
新玉ねぎ、紫玉ねぎ、スナックエンドウ、カブトムシ幼虫。
リビング改造にあたって、書棚新調を考えるもケッタイなサイズなので感じの良い既製品が見つからず。
DIYも一時期真剣に考えたけど、輸入組立家具をとりあえず組んでみることにした。
奥行30cmってなかなか無いのだ。
で、その書棚が本日届いた。
オット組立、わたくしペンキ。
・自宅の書棚―本のある暮らし。本をインテリアとして生かす。
ほんとに本の陳列自体がインテリアとして成立してる。
・私の保存食ノート―いちごのシロップから梅干しまで
手間を惜しまない料理の数々。「母のノートより」ってとこが凄く好き。
・季節を料理する―一流の料理研究家たちが愛した幻の名著『百合さまの本』の復刊!
一度読んでみたかった本。旬を再認識。
オット、風邪をひいて食欲無し。
ゆえに弁当は休み。
7時前には晴天だったのに9時には雨が降り出した。
で、昼前にはまた晴れてよく分からん天候。
洗濯物は何とか乾いたけど。
・素麺
・炊飯器蒸し鶏（鶏胸肉）
・付け合せ（千切り胡瓜とミニトマト）
・出し巻き卵
・ミニおでん（大根・ごぼ天・蒟蒻）
・白いんげんのマリネ
夕飯はなんとか食べれるとのこと。
仕事：傘下団体KKの収支決算書。Rの議案書。KYの5月異動報告。
入り乱れ。
昨日から浸水していた白いんげん？大福豆を帰宅後に圧力鍋で処理。
加圧しすぎたのか、柔らかくなりすぎた。失敗。
爆ぜてしまったものアリ。
黒酢・レモン汁・オリブ油・塩コショウ・蜂蜜で適当マリネ液。
おろし新たまねぎとちょっぴりニンニクも。
アツアツを漬けこんで、余っていた生サラミを投入。
パセリも散らしてみる。
・エテカレイ焼いたの
・豆マリネ
・玄米ひじきごはん
・シメジと若布と豆腐の味噌汁 白味噌仕立
・煮豚とか色々残ってたおかず
大人、2個。
・玄米いかなごごはん（すり胡麻）
・海老シュウマイ〔チルド加工品〕
・胡瓜梅おかか和え
・金時豆甘煮
・ブロッコリとミニトマト
・卵巾着煮
煮豚のタレで卵巾着をさっと炊いてみる。
油揚は男前豆腐店の。
豆腐部分がたくさんあって分厚い。
食べでがある。
後は期日到来のシュウマイ。
胡瓜を梅味にしたので、梅干は割愛。
仕事：元帳。
夕方より空手。
昨日の夕飯時についでに作っておいた煮豚。
表面焼付け後、脂を除いてから加圧20分。
青葱・生姜・ニンニク・酒・濃口・グルメ・水。
付け合せはミニ青梗菜。
男前のおたま豆腐、南瓜と若布の味噌汁、しらすおろし。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・おくらオカカ和え
・ミニトマト
・たたき牛蒡
・エリンギとベーコン黒胡椒炒め
・小海老チリソース（小海老・新玉ねぎ・生姜）
・青葱の卵焼き
敵2は誕生日会でお子様ランチ。
ハンバーグ、白身魚フライ、マカロニサラダ、チキンライス、フルーツ。
小海老は殻付きを朝から剥いて背ワタとって酒で下味付けて炒めて。
味付けはスイートチリとケチャップと塩コショウで手抜き。
ズボラして片栗粉でとじなかった為、シャバい仕上がりに。
オットにも指摘された。
いかなご、やっと残り3分の1かな。
昆布の佃煮も小魚の佃煮も到来してるけど、なかなか消費出来ず。
水曜日で弁当はなし。
オット、いぬ嬢でコス→カル。
週末に届く組立家具のために電動ドライバー購入。
塗装するときに養生するブルーシートも。
・ドリルドライバー 6665円
・ファンシーシート4.5畳 330円
・りんご 8玉 933円
朝食用林檎も買い置き。
・HGメンズ整髪料2本 933円
・アップルマンゴージュース 664円
・一番だしいりこ6g×50 731円
・スキンガード ハーブで虫除け 2P 817円
・ロッテキシリトールフルーツボトル×2 493円
・国産豚肩ロース塊 1606円
ゴールデンサークルのプレミアムストレートチルドジュースが初買い。
容量2L。
マンゴー寒天を作ろう。
仕事：銀行直行。給付金がらみ。あとは決算書。
九条のフレックで野菜。安い！
すごい人！老人率、高し。
・豚生姜焼き
・付け合せ（赤茄子・ブロッコリ）
・シラスと胡瓜と若布の酢の物
・白菜とお揚げの煮びたし
・シメジと豆腐と若布の味噌汁（青葱）
・糠漬け（胡瓜・白菜・大根）
生姜焼きのタレは蜂蜜使用。マロニエの蜂蜜。
大人、2個。
・玄米卵炒飯（玄米・玉ねぎ・人参・ピーマン・卵）
・アスパラガスベーコン巻き
・ひじき豆
・ほうれん草おかか胡麻和え
・ミニトマト
中途半端に残った冷ごはんの処理は例の如く炒飯。
混ぜごはんとかはイヤなんだってさ。
ひじき豆は2日目の方が旨いな。
最近は野菜がちょっと安くなってて嬉しい。
仕事：銀行直行のち伝票とか。
決算がらみとか。
帰り際にI嬢から連絡。
急遽コス見学＆入会。
I嬢、H氏、帰宅した敵。
家まで送迎してもらった。紹介CPで1000円割引になってかなりお得。
･春雨スープ20食 950円
・スクラップブックペーパー 1600円（-477円）
初物の春雨スープ。低カロかなぁと。
シーフードと柚子風味お吸い物と中華醤油味の3つ。
70カロリー前後。
・ペプシコーラ330ml×24 950円
・グリルチキンレッグ 798円
・穀粒ブレッド 398円
・甘塩銀鮭切身 618円
・豚肩ロース薄切り 956円
オットにおけるペプシコーラの時期が到来したらしい。
またコーラを飲む日々が始まるなぁ。
スプレー式のホイップクリームの試食。すごいな、あれ。
ホイップがキライなので食べなかったけども、動物性だとか。
I嬢によると結構イケたみたい。大ボトル698円だった。
夕飯：コスのチキン。
玄米・味噌汁・ひじき豆・ブロッコリ胡麻味噌・ミニトマト・冷奴。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリピーナツ胡麻味噌和え
・たたき牛蒡おかか風味
・ミニトマト
・ひじき豆（ひじきDP缶・大豆DP缶・油揚・人参・絹サヤ）
・焼き鮭
・青葱の卵焼き
ブロッコリが木曜日に生協から届いて、ぼさっとしてたら月曜日。
ちょっと黄色く花が咲きかけてた。
誤魔化すためにピーナツ胡麻味噌で和える。
乾燥ひじきが頂き物等でたくさん在庫しているのだが、ついつい朝に思いついて即ひじきを炊きたい場合にはドライパック缶をパッカンしてしまう。
さっと調理出来て、量もほどよい。
乾物だと大量に仕上がったりして危険・・・
13日夜：妹と義妹と敵で母をもてなす。
と、いっても大正のマグロ。
・まぐろタタキ
・まぐろ造り（赤身・中トロ）
・河豚唐揚げ
・鱧湯引き
・もちもちポテト
・めごち天麩羅
・鮭造り
・鉄火巻き
・雲丹イクラ
めごち天に添えられていた「梅塩」の味が気に入ったので、どこかで入手しよう。
TVでもやってたけど、ほんと美味。
オニギリにしたい。
女子供で和気藹々とマグロ。その後、大豆ラーメン。
本日：子ども会、廃品回収で一汗かく。
10時過ぎ、I嬢来たりて漁港朝市のお裾分けくださる。
昼前にKーヨーで買物。
鯛の子、発見した。探していない時には見つけるものだなぁ。
I嬢よりの穴子、すでに捌いてあったのでヌメリを軽く洗って除去。
頭は落として、軽く塩をしてから粉を打って天麩羅粉で揚げた。
泉州式に青葱をどっさりかけて醤油で食べてみたら、すんごく美味しい。
最初は敬遠していた敵1も一口食べるなり、感激。
お代わり所望するほど。
堪能したなぁ。
あとの天麩羅は赤茄子・蓮根・アスパラガス・南瓜・舞茸・ちくわ。
大根おろしと釜揚げシラス。
敵はざる蕎麦。
オットは冷し素麺。
大人、1個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・小松菜と湯葉ひろうすの炊いたん
・きんぴらごぼう（牛蒡・人参・金胡麻）
・さば明太
・卵焼き
さば明太は加工品。レンジ加熱でOK。
手抜き。
色合いも枯れ気味。
味はまぁまぁかと。
仕事：決算書。
新しく週2日だけ勤務のUさんとMさんと3人で弁当ﾀｲﾑ。
几帳面で感じのいいひと。
オット、飯不要で残り玄米でオムライス。
敵にはアスパラガス乗っけ。
鶏胸肉とベーコンを少しづつ。新玉ねぎ、人参、ピーマン、舞茸。
舞茸は1株入れちゃった。香り◎
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・アスパラガスソテー
・ミニトマト
・きんぴらごぼう（牛蒡・人参・すり胡麻）
・大根サラダ（大根・胡瓜・ツナ）
・鶏胸肉カツレツ風パン粉焼き
・ほうれん草とじゃこの卵焼き
水・木とオット連休。
水曜日：家庭訪問。夕方、野田阪神。
木曜日：敵2と自分のおにぎり弁当。Rの決算書。
夜はブリカマ塩焼き・キンピラ・大根サラダ・冷奴・なめこ汁。
生協で届いた不揃いアスパラガスを早速使う。
胸肉を焼いた後のフライパンで直炒め。
ほろ苦さが好き。
緑黄色野菜が少ない気がして、卵にほうれん草を刻んでみた。
仕事：帳簿。KYの2-4月報告。
午前中ちょこっと〒。OCATなど。
覇気が出ない。
・塩鯖焼いたの 大根おろし
・野菜スウプ（キャベツ・新玉ねぎ・しめじ・青葱）
・卵豆腐
・まん葉とか残りイロイロ。
またまたバナナが熟しすぎた。
夕飯片付けと共にバナナチョコチップパウンド、作成。
ラム酒はほんの少々添加。
試食は明日。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリとミニトマト
・まん葉とチクワの炊いたの
・春雨サラダ
・豚肉と人参の塩昆布炒め
・えんどうと新玉ねぎの卵とじ
甘めのお出汁でえんどうを炊いて、途中でおもいついて新玉ねぎを放り込み、仕上げを卵でとじた。
たまには違う卵料理もいいかも。
豚バラの少量を発見し、塩昆布と炒めた。
あとは残り物を入れたらゴチャついた弁当になってしまったな。
大人、2個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・青葱の卵焼き
・鯖みりん
・ほうれん草おかか
・紫花豆
・たたき牛蒡おかか風味
・ブロッコリとミニトマト
・皮なしウインナ
早速「ヨーグルト添加玄米」を炊いて弁当にしてみた。
冷えた時の食味が格段によい気がする。
しばらく続けてみよう。
タイマー炊飯でもこれからの季節、大丈夫だろうか。やや不安。
雨で乾かなかった洗濯物の片付けなどもある上に、連休ボケ。
魚を焼いて、ほかは常備菜で隙間を埋める。
真夏のような蒸し暑さですっかり疲れた。
仕事は大半が帳簿。
夕飯は冷凍庫から寄せ集め。
・クラブケーキ（コストコ）
・ブロッコリ
・春雨サラダ
・おからボール
・まんば（まんば・チクワ・卵）
・大根とお揚げの味噌汁
クラブケーキはリピしない。不味くて食べられなくはないが、是非もう一度食べたくもない。
今回のおからボールは上出来。美味しかったな。
雷鳴が止まってからM邸へ。
例の如く喋り倒して、サザエさんの始まる頃に慌てて帰宅。
edu (エデュー) の4月号と5月号を借りた。
内田也哉子、綺麗。
先に入浴し、仕込んであった鶏肉を焼いた。
ほうれん草胡麻、肉じゃが残り、冷奴、シメジとお揚げとワカメの味噌汁。
![edu (エデュー) 05月号 [雑誌]](http://images-jp.amazon.com/images/P/B000ETQRI6.09.MZZZZZZZ.jpg)
大人、1個。
・玄米海老炒飯（むき海老・長ねぎ・人参・ピーマン・グリーンピース・スパム・卵）
・ブロッコリとミニトマト
・小桜蒲鉾
・紫花豆
またも残りごはんで炒飯。
生の剥き海老を入れた。
白葱でこしらえたせいか、いつもと違う感じ。
ほんのちょっとスパムを微塵切りで入れた。
午前：ファンヒーターや物置の片付け。
台所の電球が切れたので、桜川Ｊへ。
ついでにくらし館で少々買物。
午後：敵が正午ごろ、戻る。
ベランダの片付けとか、衣類整理とか。
フレンズ X<ザ・ファイナル>、シリーズ完結。
やっと見終わる。
図書館サイトで料理本の予約。
・肉じゃが（黒毛和牛切落し・玉ねぎ・新じゃが・人参・糸こん・グリンピース・小桜蒲鉾）
・もずく胡瓜
・冷奴（青葱・金胡麻）
・イカ一夜干し焼いたの
・蜆の味噌汁（青葱）
イカと蜆はいぬ嬢の旅行土産。
さすが宍道湖の蜆、大きくて身がフンワリしていて美味。
いつも食しているのと大違い。
大人、1個。
・玄米ごはん（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリ
・舞茸とちくわのキンピラ韓国唐辛子風味
・ミニトマト
・いんげんのピーナツ胡麻味噌和え
・メンチカツ
・青葱の卵焼き
昨日呑みに行った帰り、オットがＬイフで焼きそば買って〆ると云うので立ち寄った。
割引シールが貼られているコーナーをウロウロする。
オットの希望でそこで買ったメンチカツがメイン。2割引。
本日15時までだから、まぁ大丈夫でしょう。
コンベックで2分半ずつ両面を焼いた。
いんげんは無水して無糖ピーナッツバタと合わせ味噌、湯と濃口少々で和え物に。
金胡麻のすり胡麻もたっぷりと。
キンピラには99ショップで買った韓国唐辛子の一味みたいなやつを振りかける。
ピリピリさがマイルド。
大人、1個。
・玄米ご飯（すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮）
・ブロッコリ辛子金胡麻和え
・ミニトマト
・スパム焼いたの
・小松菜とお揚げの炊いたん
・鰆味噌漬け
・卵焼き
1日：オット休みで弁当はナシ。オスカル弁当で豆腐ハンバーグ弁当を買う。
夕飯は卓上で天麩羅。ざるうどん。
2日：おにぎり弁当で画像無し。卵焼き、ブロッコリ、ミニトマト、サンマ開き。
おにぎりは金胡麻・青紫蘇・焼き鮭ほぐし。
2日夜〜4日夕まで実家。敵らはしばらくそのまま逗留。
夜はオットと居酒屋Yのち、豆乳ラーメン。
久々の弁当、チルドに入っていた鰆を焼く。
調理していないため、野菜在庫過多。
卵焼き、焦がす。
昼前にハンズで買出しして、午後からペンキ塗りをして、浴室カビ取りして、床拭いたら疲れた。
今晩もオットと待合せして、外ごはんの予定。
