・鮭バジルレモンソテー〔生協〕
・付け合せ（キャベツ・トマト・ブロッコリ）
・グリルチキンレッグ残り
・もずく酢
・蜆味噌汁
・柿
・飲む豆乳おから＋キウイ、黒豆納豆、もずく酢、チキン、柿。
DMやっと発送。一段落。
Tップバリュ黒豆納豆はFジッコより美味しいような感じ。
生協の冷凍蜆は便利〜。しかも冷凍すると成分が高まるんだよね＞蜆。
大人2個、子供2個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・ジンギスカン風炒め物（ラム切り落とし・玉ねぎ・ピーマン・人参）
・たたき牛蒡おかか風味〔生協〕
・ブロッコリとミニトマト
・青葱入り卵焼き
・平種無し柿
敵は主食持参DAY。献立は高野豆腐の卵とじ、野菜煮物。
早速ラム肉で炒め物。グルメのタレ、酒、濃口、おろし生姜、黒胡椒で下味。
太白胡麻油で野菜と共に炒める。
やっぱり独特の匂い。獣臭。
いぬ嬢は羊肉を食べると胸騒ぎがするらしい。体質に合わない人も居るのかもしれない。
オットはこの風味がスキみたい。
もっとニンニクの茎とか、唐辛子とか、ハーブとか匂いを中和させたほうがいいかな。
いつも楽しみに読んでいるNYからの日記、今日は何を食べたかな？さんで興味を持ったので、エニアグラム診断を無料でやってみた。
今までの人生で散々言われ続けていることが結果に出た。
タイプ3達成者とタイプ8統率者が同点で1･2位。
アドバイス、ぐさぐさ来るわ・・・
周りに愛を！自分に休息を。
それにしても野村沙知代はイヤ。
水曜日につき弁当は無し。
大雨。頭が重い。敵も休みを取ってのんびりと過ごす。
夜の予定、IとWとでワインを飲む会も台風のため延期。
玄米が底を尽きそう。
オット郷里より新米が出来たとの連絡があったが取りにいけそうも無いし、宅配を頼むのも気の毒。
一袋30kgだし。
雨が上がった昼前に買物に出かける。
福井県産華越前と徳島産こしひかり、どちらの新米にするか悩む。
雑穀も調達してみた。しかし、ひえとあわは中国産でちょっとがっかり。
インコの餌みたいだ。
・5種雑穀米500g×2 798円
・ヨーロピアンデニッシュ3種×4 848円
チェリー&カスタードとクリームチーズとレーズンの3種類。
カート内。
・徳島県産こしひかり新米10kg 3515円
・にぎり寿司セット 790円
・MCランチドレッシング 528円
・ヨシダ グルメのたれ 598円
・グリルチキンレッグ5本 798円
・豪州産チルドラム肩ロース切り落とし 831円
仔羊肉はカルニチン豊富で脂が身体に吸収されにくいのだとか。
ラムチョップとかTボーンは見慣れていたけど、切り落としは初めて見たので買ってみる。
美味しく食べられるか、不安。
14時回ってから買ってきたものを並べて遅めの昼食というか早めの夕飯。
告別式、直行。
黒のパンストが踵から伝線していて、バックストラップの靴からそれが見えている。みっともない。
喪服は半袖にしたけど裏地が付いてて暑いったら。
海老江から初めてJR東西線に乗った。
午後、一旦帰宅して、着替えと昼食。
すぐさまクリーニングに出された喪服。
仕事はDMがらみ。未だに終わらず。
・マーボー豆腐もどき茄子入り（合いびき肉・豆腐・茄子・ニンニク・生姜・青葱）
・南瓜サラダ（南瓜・胡瓜・ロースハム・エッグマカロニ）
・枝豆
・水菜辛子和え
・白菜キムチ
・キャベツ千切り
南瓜がベシャベシャで急遽マカロニを追加する。
マーボーは豆腐より肉の方が多くて、全く別の料理になっていたような。
合挽きではなくて豚挽きじゃないと、ね。
大人、1個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・筍きんぴら
・水菜辛子和え（胡麻）
・ブロッコリとミニトマト
・焼き鮭
・青葱とじゃこ入り卵焼き
・ガトーショコラ〔画像無し〕
オットは昨晩焼肉を食べた。だから弁当のメインは魚。
水菜はさっと無水して、割烹だしにタップリ辛子を溶いたもので和える。
筍は薄切りにして、太白胡麻油で炒めた。
到来物のフラワーの焼き菓子。
焼き菓子がカゴ盛になってるんだが、ついついつまんでしまう。危険。
一番雨の激しい時に家を出た。傘を差してもずぶ濡れ。
果物好きのMさんへと柿を持参。
ところが、Mさん父ご逝去。お休みだった。
最近食欲が有る、と話していたのにな・・・合掌
ちょっと紙袋がフニャけた柿。
取りあえずロッカーに入れたけど、Mさんが出社するころには柔らかくなりすぎるかも・・・
午後：コピー屋→T出。ウーロン茶等。
DM発送準備。
夕方、オット飯要らずにつき敵とMックスバリュへ寄り道。
飲む純りんご酢、豆乳、黒豆納豆、アロエヨーグルトなど。
ポケモンパンと雪見大福も買わされた。
夕飯：
・バッテラとおいなりさん〔惣菜〕
・冷奴
・枝豆
・ブロッコリ
・鰤残り
・千切りキャベツ
大人、2個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・ほうれん草おかか胡麻和え
・牛蒡おかか煮〔生協〕
・ブロッコリとミニトマト
・う巻き
・カニシューマイ〔加工品〕
26日夕飯：
・鰤あら炊き〔オット〕
・コロッケ〔惣菜〕
・ほうれん草お浸し
・新潟枝豆ゆうなよ
・豆腐となめこの味噌汁
週末は実家。運転しまくり。
25日：番長のお供で和泉中央視察。薪窯パン工房麦にて、パン購入。
夕刻、老人施設の祖母を訪問。習字をして、ミルク葛餅のお八つを食べていた。快調。
26日：母実家へ。平種無し柿を4箱頂く。大量。
夏ばてを引きずり気味の祖父。やや心配。
で、疲れのとれないままの週初め。
鰻の蒲焼真空パックを温めて、卵焼きにinするだけのメイン。
好物の二乗で文句無しの筈。
朝、郵便局に立ち寄る。
奇妙な髪型と服装の人が居た。ちょっと目が釘付け。
一日中、DM発送準備。Mさんから銀装カステラ。
・素麺（青葱・生姜・胡麻）
・天麩羅（いわし・茄子・ドイツ豆）
・もずく胡瓜
・栗なんきん残り
・アイラブ小豆島 〔オリーブ風味の緑色のチョコが挟まっていた〕
裏：キャベツ千切りとミニトマト胡麻だれ、茄子と豆天麩羅、もずく胡瓜。
Kさんに電話。クレンジングジェル、発注。
先日、お彼岸と敬老ということでちょっと変わり者の従弟夫妻がご仏前に御供えをしたらしい。
わたくしは入れ違いで会えずだった。
実母が供物のお下がりを分けるのに手伝いに行ったら、彼の持参した御供えは『2002年10月賞味期限の月餅』だったそう。
やっぱり彼って相当変わっている。
まず月餅っていうのもレアな菓子だしな。多分、何処からの頂き物ではないか。
頂き物を仏さんに御供えすること自体、ちょっと疑問。
頂き物を人に差し上げるのなら、日付ぐらいは十分確認するわな。
夫婦揃って、ぼんやりしているというか・・・びっくりするわ・・・
うちの弟みたいに異様な賞味期限チェックマンも戴けないがねぇ。2年前は古すぎやしないか。
決して貧乏ではないし、どちらかといえば資産家なのだ。
叔母は「金は出すけど、口は出さない」と嫁に言ったとか言わないとか。
書いてて気持ち悪くなってきたわ。
大人、2個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・めかじき西京漬け〔生協〕
・黒豆とろろしんじょと栗なんきんとドイツ豆の煮物
・ゴーヤちゃんぷる（ゴーヤ・スパム・卵）
下腹部、鈍痛。鎮痛剤、ここ数ヶ月飲まなくて遣り過ごしている。
前は我慢せずにとっとと飲んでたからなぁ。そういや、偏頭痛も格段に減った。
何が一体作用しているんだろう。ピクノジェノールかな？豆乳かな？
あとは腰痛。
さて、煮物はとろろしんじょを追加して炊きなおし。
消費したいゴーヤが有り、スパム缶を開けて炒めることにする。
小さいゴーヤが二つだったんだけど、一つ割ってみたら種が赤くなってた。たまに遭遇するけど、ビビるわ。
スライス後に軽く塩して放置し、さっと湯がいてから炒める。
めかじきは焼いたら縮まった。不味くも無く旨くも無くで、オットには不評。
関西では馴染みの薄い魚。新製品につられて買ってしもた。残り4切れも有る・・・
午後より、敵1の親友Mちゃん来る。
Mちゃん母、Mちゃん弟の3人。
小豆島銘菓『アイラブ小豆島』や千代崎の和菓子屋さんの巨峰大福など菓子色々頂く。
フルーツ大福はやっぱり白漉し餡が上品で美味い。
皮も種も無いジューシーな巨峰。ドーム前の小さな和菓子屋、侮れない。
銘菓はチョコラングドシャ。クッキーの中でもラングドシャ、好き。
夕方までおしゃべりしていて、個配で届いた生協品で夕餉。
・ひじきごはん
・海老と韮の饅頭〔生協〕
・栗なんきんとドイツ豆の炊いたん
・冷奴（鰹節・葱）
・おくらオカカ
ひじきご飯は3合の米に投入するだけの素使用。
何故か南瓜が2個も届いたから、早速煮付ける。
裏：キャベツ千切り・海老韮まん・豆腐。
このエクササイズは実行してみないとね。
大人、1個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・鶏プルコギとドイツ豆
・オクラおかか醤油
・ミニトマト
・昆布豆
・青葱入り卵焼き
昨晩からプルコギの残ったタレに鶏モモを漬けておいた。朝は焼くだけ。
隅っこで豆も焼く。
ちょっぴり甘いプルコギタレには鶏モモ肉が一番合うと思う。
起きたら7時15分。汗。
パネマザで焼いたパンはかなり美味しい。白神こだまはしっかり固めに焼きあがるけど、こちらはフンワリ。
釜伸びも良かったし、扱いも楽勝。イースト投入の音で蓋を開けてぶち込んでみた。
白神こだまは凄い酵母臭がするのもちょっとツライ。
先生の訃報。同期から電話有り。
随分涼しくなった。
お迎えまでの1時間、久々に集中して、リング1個を編んだ。
・プルコギ風（キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参・豚カルビ・鶏モモ・うどん）
有る物で適当にホットプレートにてプルコギ。
梨入りプルコギのたれが無く、グルメのたれをベースに濃口・胡麻油・おろしニンニク・黒胡椒・カレー粉ちょいで作ってみる。カレー粉はいぬ嬢オススメの隠し味。
大人は食べるときにキムチもしくはコチュジャンをプラスする。
〆には冷凍うどんを炒めてみた。その後、メントレSPで『プルコギうどん』が割と上位で出てきてた。
明日の為にHBにて葡萄パン。
初めてパネトーネマザー粉末（製パン用） 250gを使用。これは白神こだまより良い気がするので、楽しみ。
はぁー。月例のモノ、始まる。食べてるから仕方ないけど、体重は元通り。
体脂肪は変わらず・・・
水曜日につき、弁当は無し。
ベッドで目覚めると、気のせいか身体が楽。いいかも。
歯科受診。やっと治療終わる。実に2ヶ月もかかった。
帰りにSカエで買物して帰宅。
久々にビーズ編む。
そうそう、先日A社より送られてきたフルーツブルワリー、ラズベリー味をオットが試飲した。
全く口に合わなかったらしく、捨てていた。食べ物を捨てたりしないのに、相当な味だったのだろう。
アップルの方はそこまではいかないが、さして美味でも無し。
午前：難波で銀行用事。交通安全週間初日。
地下街の315円ショップで果物カゴ、購入。
午後：経理仕事。Hさん現れる。
蒸し暑さが全開。今日も作業のオットはさぞかし疲労困憊であろうと肉肉した献立を考える。
凝ったものをこしらえる気合も時間も無く、豚ロースを焼いてパスタをジェノバソースで和えて添える。
・豚テキ にんにく塩胡椒焼き
・付け合せ（ジェノベーゼ・ブロッコリ・トマト）
・手抜きミネストローネ
・厚揚げ焼いたの おろし生姜
・ドイツ豆
チャンキーチキンラバーズ＋シチュードトマトで無理矢理なミネストローネスウプ。
出物のベッドがやってきた。キングロングサイズ。ヘッド無しの省スペース。
なかなか無いサイズだ。寝装品が入手しづらいのが難点。ロングサイズってやつは。
大人、2個。
・栗入り赤飯おにぎり
・ブロッコリとミニトマト
・もやし胡椒炒め
・青紫蘇ウインナ
・鮭の香草レモン焼き〔生協〕
・モロヘイヤ入り卵焼き
鮭、焦げる。色合い、悪し。
駅弁の「松茸めし」は朝食になった。
赤飯おにぎりは昨日のお昼に伯母が炊いたものだし、冷蔵庫に入れていたので良しとする。
事務所でチンするように指示。
97歳の祖母が一時帰宅するというので、敵を連れて実家方面。
手土産は菓子ばかりダブそうな予感がして、冷凍のまさしの餃子を1箱持参した。
早めの夕飯は伯母の手製料理と伯父がKスーパーで総額3万円ほど買い占めた駅弁。
お煮しめや松茸の吸い物、キンピラ牛蒡、煮豆など頂き、駅弁もちょこちょこつまんで18時半頃に辞す。
オット夕飯は駅弁2個（いずれもカニ寿司系）と伯母が持たせてくれたエビフライ＆サラダ。
松茸弁当（駅弁）と栗入り赤飯（もち米入り）は食べきれずで、冷蔵庫に格納。
すっかり食べすぎなので、明日から調整せねば・・・
大人、1個。
・じゃこ葱チャーハン（3分つきご飯・卵・ちりめんじゃこ・青葱）
・昆布豆〔生協〕
・ブロッコリ
・ドイツ豆もろみマヨ和え
・ミニトマト
・照り焼きチキン（鶏モモ肉）
またもご飯が余る。外出の予定もあるので、ささっと炒めて使ってしまう。
青葱をたっぷり入れた炒飯。
鶏モモ肉は皮目からバリっと焼いて、酒・グルメのたれ・濃口で味付け。
朝食には昨晩焼いておいた、白神こだまのプレーンな食パン。
やっぱり皮が固いみたい。天然酵母系だから、やや固いのは仕方ない。
敵には顎を鍛えるように、と言ってミミまで残さず食べさせた。
昼：久々にMクド。ナカムラくんステッカー欲しさに敵と出かける。本日、キッズday。
わが家のからだにいい料理―油ひかえて新レシピ133より。
生協の鰯タタキ身を使用して楽々。青葱を1カップばっさり入れる。
・鰯ハンバーグ
・付け合せ（千切りキャベツ・ブロッコリ・もやし）
・枝豆 秘伝
・鶏肉とモロヘイヤの春雨スウプ（玉ねぎ・黒胡椒）
・大根菜炊いたの残り
モロヘイヤと春雨は合う。先に茹でて細かく刻んだものを最後に入れてみた。
大人、1個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・大根菜？と野菜天の炊いたん
・ドイツ豆おかか醤油
・ミニトマト
・鯖みりん
・青葱入り卵焼き
実母より届けられた産直野菜。『葉菜』と記載されているが、何か良く判らん野菜。
大根の間引き菜だろうか。ほろっと苦味有り。
起床時の身体の痛み最高潮。軽くPMSかも。
昨日からCoQ10を飲む。
・クリームチーズ 250g
・卵 3個
・グラニュー糖 75g
・小麦粉 大3
・生クリーム 1本
・レモン汁 1/2個
・クランベリー 適量
170度45分。
今回の方が甘さは好み。タカナシの35クリームライトタイプが22日までだったので、慌てて拵える。
敵2は母手製のケーキには興味が無く、昨日頂いてきた「うなぎパイ」を食べる。
鰻が好きなのだ。
弁当、無し。
・ゴーヤと豚バラの味噌炒め（ゴーヤ・豚バラ・キャベツ・エノキ茸）
・オニオンとスモークサーモン酢橘添え
・冷奴（鰹節・葱・生姜）
・ドイツ豆無水したもの
・小芋炊いたん
・カレー〔敵〕
裏：千切りキャベツ・オニオン・サーモン。ゴーヤ炒め少々。玄米黒酢炭酸。
オット休みで弁当は無し。
自分はチキンパイを持参。
朝からお留守番用カレーを作る。
玉ねぎ2個を炒めている間に、ニンニク・生姜微塵切り、茄子・人参・メークインをコロコロに切って、挽き肉を炒めて煮込むだけ。例の赤ワインもぶち込む。
一日中、資料作成と入力。
夕方少し早めに出て、法善寺横町のお不動さんへ。
とあるお方に今年はここへ来るように言われていたのだ。やっと実現。守護神（？）は不動明王なのだそう。
その後、南下して某所料亭T。
近畿一円のおっちゃん17名に囲まれて会議＆懇親会。
松茸尽くし。まぁ、非国産であろう。
大昔に松茸風のキノコに中ったことが有り、余り有難味を感じないわたくし。
勿論、松茸と信じてお吸い物とか茶碗蒸しとかご飯にして家族で食べたのだが・・・夜中に大変に苦しんだ。
唸るほど焼き松茸が出る。卓上コンロで自分で炙る趣向。
隣のおっちゃんに進呈した。そんなに沢山食べられるものではない。
・キャベツの八宝菜
・もずく三杯酢
・小芋の炊いたん
・ピザ残り〔敵〕
裏：キャベツ千切りとサーモン2切れ
・和泉銘菓 村雨
日曜日に赤のアルファロメオと自転車の事故を目撃し、本日はなにわ筋で車同士の事故を目撃。
気分悪し。
宅配のお礼、電話有り。
大人、2個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・青葱入り卵焼き
・焼き鮭
・おくらオカカ醤油
・昆布豆〔生協〕
・ドイツ豆のようなものと人参の天麩羅
敵は誕生日会。ハンバーグ・お魚フライ・ポテサラ・バタライス・うさぎ林檎。
起床時、身体の背面がとてつもなくバリバリに硬化していて大変なことになっている。
血流が悪いのか？寝具のせいか？
しばらく台所仕事に取り掛かれないと言い訳しておこう。
実母より届いた産直野菜のチビおくら。あとは豆。モロッコかドイツか判らんけど、隠元豆の親戚系。
天麩羅粉でさっと揚げたら、甘味増して美味しい。
ミニトマトが無く、淡白な彩り。
・チーズピザ
・サーモン（スモークサーモン・レモン・さらし玉ねぎ）
・サラダ（千切りキャベツ・オリエンタルサラダミックス）
・胡瓜スティック
・夏のフルーチェ ブラッドオレンジ味
Lイフの広告の品、K印スライサーの値段に惹かれて購入。
盛大に千切りキャベツをこしらえ、スピナーでブンブン水切りし、もりもり喰らう。
更新時クーポン利用し、フードコードの巨大ピザ500円off。
夏のフルーチェ、発掘。初めて、敵に作らせる。
物心ついてからはわたくしも初めて食べたと思うのだが、酸味が感じられず遠慮する。
牛乳臭い。
シャブリの残りをグラス1杯呑んだら勢いづいて、料理の使い残しの赤ワインも。
当選したM社Bン・ルージュプルーベリープラス。
先日は味見もせずにポークリブ煮込みにぶち込んだんだけど、一口飲んでびっくり。
美味しくなかった。
奇妙に甘ったるい。フルボディってどうよ、これ。
カレーにでも入れてしまおう。
サーモン、とっても美味。残りはどのように食そうか。
午前：歯医者。麻酔されて歯型取られて、不愉快。早く終わりたい。
午後：会員更新の為、オットといぬ嬢と共に買物。今回はビジネス会員として登録しなおした。
店内のレイアウトが変わり、取り扱いも少し変化があった模様。
PUMAの靴が安く、オットといぬ嬢が飛びつく。
オットといぬといぬ彼が同じ靴を買った。さすがに自分は買うのは差し控えた。4人でペアて。
田舎の祖父宅、繁忙期に差し掛かったのでお八つや食品など宅配す。
実母は夏の疲れで不調気味。久々にドライクランベリーが並んでいて、母とMさんに求める。
カート中。（）内はクーポン値引き。
・PUMAトレーニングシューズ 3498円
・クーラーバッグ36L 898円
・ピーターソンズ チキンパイ 1358円〔冷凍食品〕
・スモークサーモン400G 1180円（-200円）
・マリアニドライクランベリー 698円×2
・ハラペーニョポテトチップ 277円
・伊藤ハムファーマーズ青紫蘇 598円
いぬ
・PUMAトレーニングシューズ 3498円×2
・グレープフルーツルビイ 698円
・牛バラ焼肉 1564円
・はごろも黒蜜入りみつ豆 488円
・ピュアメープルシロップ 1380円
・KSペーパータオル 1418円
宅配
・榮太樓黒蜜飴500G 528円
・オタフクオコノミックス1kg 288円
・マルコメ卵スープ20P 998円
・胡麻好き 煎餅25枚 558円
・銀座カリー中辛5P 838円
白神こだま酵母ドライを使った食パン。
今ひとつクセがつかめず、やや締まった感じの食パンだが、香り良く香ばしい。
死ぬまでにしたい10のこと、半分だけ観る。全体のトーンはとてもいい感じ。
オットの実父はある日突然若くして急死したのだが、昔の恋人の父親は癌告知を受けて最後はホスピスの日々だったらしい。
こんなことは考えても仕方ないのだけど。
PPKとかって言うね。後悔しないで、しかも周囲に迷惑かけないって大変。
今日も幼児虐待とか、死刑執行とか、段々滅入ってきて途中で止めた。
三爽茶（さんそうちゃ）及び夕飯野菜山盛り作戦、およそ1週間。
体重：−1.7kg 体脂肪率はあてにならんけど、それほど変化無し。1%くらいは減った。
大きく結果を求めてしまう性格なので失敗する。
今回は地道に頑張ろうと思う。
朝：豆乳パインシェイクと果物。今朝はMさんに頂いた梨。ブラックのホットコーヒー1杯。
昼：大体メイン抜きの弁当。主食は米が余れば3分つき米、無ければ自家製食パン1切れ。事務所にはトースター有り。
食後か食前に三爽茶。
仕事中は麦茶もしくは緑茶。
帰宅後、敵とお八つ。
夜：野菜千切りの類を山盛り。酒は余り欲さなくなったので幸い。麦茶かルイボスティ。
野菜を食べきったら、食卓上のオカズをつまむ。
運動：往復はチャリ。但し、復路は3ケツ。5階事務所までは階段昇降。
お使いには成るべく徒歩で出かける。
風呂上りに腹筋となんちゃって腕立て伏せ、腿上げ。
腕立ては昔から大の苦手。ベンチプレスも駄目駄目。
どう考えても敵とのお八つタイムは中止するべきやな。一息入れたいのでつい間食してしまう。
ここでもろキュウ等齧ったりしたらいいんだろうねぇ・・・
運動を増やすべきだね。
あと血行とか血流とか良くして、代謝アップ。
蒸し暑い。また夏に逆戻りした雰囲気だ。大阪だけかな、これ。
敵の友達は先週末に琵琶湖で泳いだらしい。誰も居なかったらしいけど。
んでもって、蚊が多いよ。しかもまだ精力大なり。
午前：会議資料作成。
午後：銀行。ampmにてライトアップパウダー、買ってもた。ラメがでかすぎるとの噂だが、実際はどうかな。ま、945円やし。
義母より御供えのお礼、電話有り。義兄の実家が床下浸水とのこと。
海水に浸かったら、何もかもワヤ。お見舞い申し上げる。
・鯖みぞれ煮〔生協〕とブロッコリ
・蓮根と牛肉炒り煮
・おくらオカカ和え
・もろキュウ〔オットのみ〕
・はんぺんとワカメの吸い物
裏：オリエンタルサラダミックス・小松菜・ブロッコリ・ハンペン・半熟卵。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・青葱入り卵焼き
・海老とブロッコリとエリンギのあっさり炒め
・揚げテンペ塩味
・小松菜胡麻だれ
・ミニトマト
揚げ油があるからテンペを箱の裏に載っていたように揚げてみる。
その作り方は醤油ベースの下味につけてから揚げていたが、美容院の姉さんは素揚げして塩を振るだけで美味しいと言っていたので真似をする。
確かに粘りも臭いも無し。味は豆風味のチーズといった感じ。
わたくしは再度食べてもいいなーと思ったけど、オットはもうどうでもいいらしい。
海老は酒と片栗粉で揉んでプリプリにしようとしたら、焦げた。
PC復旧。
・ざる蕎麦（海苔・葱）
・アジフライ〔生協〕
・付け合せ（ブロッコリ・トマト・レモン）
・半熟卵〔敵のみ〕
・ポークリブママレード煮残り
・オリエンタルサラダミックスとカンパリトマト〔わたくしのみ〕
大人、2個。
・ドライカレー風ピラフ（3分つきご飯・玉ねぎ・ピーマン・人参・エリンギ・合挽肉）
・ゴールデンブラウン
・サラダ（オリエンタルミックス・カンパリトマト・ブロッコリ・ゆで卵）
ワインばかり呑んで、米が余ってしまった。
S&B赤缶・塩コショウ・醤油・グルメのたれで調味。
オリエンタルミックスは便利。国産の水菜・大根・人参のセット。
でも割高なのでクーポンが無かったら買わない。
松山より友人H来訪。
・ポークリブママレード煮
・つばすお造り（大葉・茗荷・山葵・酢橘）
・サラダ（水菜・大根・人参・カンパリトマト・ハム・ゆで卵・レモン）
・枝豆
手土産のシャブリプルミエクリュをきりっと冷やして頂く。
いぬ彼にさばいてもらったツバスにもなかなか合うではないか。
圧力鍋で作ったリブママレード煮はお箸で切れる柔らかさ。
焼き目をつけたリブを赤ワイン・醤油・ママレードで加圧するだけ。
お茶菓子だったバラエティクッキーを包んで、夜のフェリーに乗って帰る彼女に渡す。
朝6時に到着らしいので、おめざ代わりに。
昨晩23時過ぎに友人が遊びに来ることが決定した。
夕方からなので、ご飯の用意をコストコに買いに行く。
素早く2回洗濯・掃除。午前中に行かないと店内が激しいことになってそうなので急ぐ。
・OXOサラダスピナー 2498円
・蔓つきカンパリトマト 698円（-120円）
・バラエティクッキー30枚 998円（-200円）
買ってしまった。サラダスピナー。やっぱりでっかいなぁ。
鍋物も野菜を並べるのとかにも使えそうだから、前向きに考えることにしよう。
クッキーはロイホで出しているものと同一らしい。
カート中。
・オリエンタルサラダミックス〔水菜や大根のサラダ用〕 398円（-100円）
・サンメイドレーズンズ1.5oz 628円
・ポークバックリブ 1323円
・やず（つばす）1尾 399円
・ウルトラマン絵本2冊組 408円
・Barbie絵本 698円
大人、1個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・ゴーヤおかかマヨサラダ
・筑前煮（鶏モモ肉・蓮根・牛蒡・人参・蒟蒻・枝豆）
・鰆味噌漬け
・青葱入り卵焼き
おつとめ品の鰆を焼いた。半分にして1切れ全部を入れた。
オットは鰆が好き。
全体的に色が悪かったので、枝豆を彩りに散らす。
弁当は米飯のみ。おかずはAにて調達。
ドラマ見て泣いて、目が腫れ上がっている。
午前：洗濯4回。掃除。Kスーパーへ。キャベツLサイズ@100円を買いに。2個買う。
美容院。
姉さんに「肌が綺麗」と言われて有頂天になる。たとえ、お世辞でも。
肥えてるから皮膚にハリがあるのではないか。これ、万一？痩せると一気に老けるかも。
あ、栄養と料理の特集、気がかり。
食生活で決まる 老ける人老けない人。
午後：HBにてパン焼き。
昨日届いた焙煎五穀ミックスを1割強混ぜた、雑穀パン。
・筑前煮（鶏モモ肉・牛蒡・蓮根・人参・蒟蒻）
・鰤カマ塩焼き 酢橘添え
・ゴーヤのおかかタップリお浸し
・枝豆
・栗なんきん残り
ブリカマ、大小の2個入りで150円。最初は切り身見てたけど、程度のいいカマだったんで、即決。
昨晩のメントレで吉川氏も言ってたけど、こゆとこ、美味しい。
富士日記、完結。しみじみと感じ入りました。
最初の方、百合子が『あれ？この話とうちゃんにしたっけね？』と言うと泰淳が
『聞いたけど、したけりゃ何度でも話したらいいよ』みたいなことを言うところが物凄く好き。
はんぺんと三つ葉の吸い物とうどんバタ炒めが気になるメニュウ。
朝：沢蟹にちりめんじゃこを一つまみやる。上手に食べる。
一日中、資料整備。
5階の事務所は車の往来で揺れるので、地震か？！と怯えること度々。疲れる。
通り雨があがって無事にチャリ3ケツで帰宅。
パン材料、届く。
・クリームシチュウ（メークイン・玉ねぎ・人参・ベーコン・低脂肪乳）
・栗なんきん煮物残り
・冷奴（鰹節・茗荷・生姜）
・サーモンたたき残り〔オットのみ〕
シチュウをこしらえただけ。
キャベツをモサモサと食べた。ノンオイルガーリックドレと黒胡椒味。
大人、2個。
・レタス炒飯（3分つきご飯・レタス・卵・カニカマ）
・オクラ胡麻和え
・ミニトマト
・栗なんきんと万願寺の炊いたん
・帆立貝柱のバタ焼き
・ハローキティおさつかるかん
レタス炒飯は出来立てを食べないと無意味だった。
シャクシャク感ゼロで台無し、色も悪なってるし。
青葱もピーマンも無くて、仕方なく入れたけど反省。
お造りの帆立をバタで焼いた。仕上げに醤油。
O井女史から頂いた可愛いかるかんがデザート。
かるかん、激ラヴ。
紫芋餡でウマウマでした。
・藁焼きサーモンたたきと帆立貝柱お造り（大葉）
・栗なんきんと万願寺とうがらしの炊いたん
・冷奴（茗荷・葱）
・大根とお揚げさんの味噌汁 白味噌で
すっかり夕餉も整えて、敵と先に食事を済ませてマッタリしてたら
『呑みに行くので飯は要りません』とのメイル。
虚脱・・・どないすんねん、お造り・・・
取りあえず冷蔵庫に入れたが。明日も大丈夫かね。
Y新聞朝刊、医療ルネッサンス。キャベツで無理なく減量。
糖尿病治療の一環で肥満外来での指導の下、毎食前に1/6個分のキャベツ千切りを10分間かけて
ゆっくりとよく噛んで食べて、1年間2日で1個のキャベツを食べ続けて20キロ減量したという女性の記事。
早速夕飯前に1/6個の千切りし食べたら、腹がパンパンである。
途中、味に飽きてお造りを少々つまむ。
まぁ、夕飯時だけやってみようか。
そうなるとmamiちゃんが紹介してたベンリナーも欲しいし（しかもジャンボで）、コストコで叩き売られてるサラダスピナーも欲しい！
Sサイズで十分なサラダスピナーだが、Lサイズが2500円で売られているので激しくそそられている。
収納に多分困り果てるはず。
大人2個、子供2個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・鯖味醂
・オクラのおかか黒胡麻和え
・ミニトマト
・空芯菜とベーコン炒め
・カニカマ入り卵焼き
敵は主食持参DAY。オカズはチキンマカロニグラタン・オニオンスウプ。
仏蘭西料理のシェフが居たらしい敵の学校の調理室。
随分前に喧嘩して辞めたらしくて、近頃は難解なメニュウはお目見えせず。
すっかり定食屋みたいな献立か麺類、丼物が多かったりしたのだが、たまーに洋風も有る。
明日はコロッケ・スパサラ・味噌汁・ご飯。
大体がオフクロ定食風だ。
さて、鯖味醂・・・少し焦げる。
空芯菜はシンプルに塩コショウ炒めがよろしいと外装袋に書いてある。
ベーコンを炒めてから、菜っ葉投入。
ニンニクは憚られたので、ニンニク醤油を一たらしして後は塩コショウで味付け。
物珍しさに採用してみたが、これは香味野菜を利かせてアツアツを頂くべきと思われる。
弁当には不向き。
水曜日につき弁当は無し。
午前：歯科受診。あと1回で終了予定。
午後：映画を観たりして、家で過ごす。
きょうのできごと 、妻夫木聡は割と好きな顔立ちだし、柏原もなかなか男前ってことで楽しかった。
ものすご関西弁が上手で違和感が無い。壁に挟まった人も好演。
ジョゼも観ようかなー。
オット、午後より仕事に出てしまい女子供はテキトー夕飯。
13時半頃、携帯電話が鳴り、案の定「台風接近」で敵を迎えにいく。
九条に寄り道し、Fレックで買物。途中の1銭洋食@100円のソース臭に反応して献立決定。
・お好み焼き（キャベツ・青葱・ちくわ・コンニャク炊いたの・卵・豚バラ・チーズ）
・白菜キムチ
・麦焼酎炭酸割
オタフクのオコノミックス関西風を初めて使ったけど、下味がキいてるというか味が濃い。
やっぱニップンの方がシックリくるかな。
オットも台風接近で早めに店仕舞して帰宅したので、家族で鉄板を囲めた。
久々に飲酒。
昨日三爽茶（さんそうちゃ）が届いた。
早速、お湯に溶かして飲んでいる。もっと飲み難いかと思ったけど割合と普通だ。
効果に期待。
毎晩就寝前に飲むことにしているのは、5瓶目突入のピクノジェノール、GTFクロム200mcg、スーパービール酵母Z。
若干PMSの症状は緩和されたような気がする。腰痛は相変わらず有るな。
シミ・シワに関しては謎。
さらに補酵素Q10 30mg（CoenzymeQ10）を追加しようと思うが、飲み過ぎか？
大人、2個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・青葱入り卵焼き
・銀鮭焼いたの
・ブラウンソーセージと茄子の炒め
・小松菜白和え
・ミニトマト
8時半にまたぐにゃりと家が揺れた。
ジャンク感漂う炒め物はケチャップ少々で味付け。
白和えは生協のベース使用だし、銀鮭は焼いただけ。
悔しいけど焼いただけの鮭が美味かったと褒められた。
・揚げ鶏とキクラゲの塩だれ炒め〔生協〕（もやし・青葱・人参）
・モロヘイヤスウプ（モロヘイヤ・玉ねぎ・ニンニク・鶏モモ肉）
・万願寺とコンニャク残り
・蝦蛄残り〔オット〕
・胡瓜紹興酒漬
家が揺れているような感覚に陥る。
生協のセットもので炒め物。冷凍揚げ鶏（ムネ肉）とキクラゲと塩だれがセットになっている。
もやしをベースに好みの野菜を追加して炒めるだけ。
バタで炒めたニンニク・玉ねぎ・鶏モモ肉に鶏ガラスウプを入れ、煮えたところに茹でて細かく刻んだモロヘイヤ、放り込む。
それほど粘りも無くて、ちょっとバサバサしたモロヘイヤが比較的食べやすくなる。
モロヘイヤは天麩羅も美味しいね。モッチリしてて。
大人、2個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・ぱくぱくサンマ胡麻塩味〔生協〕
・万願寺とコンニャクの炊いたん
・ブロッコリとミニトマト
・田舎うぐいす豆
・青葱入り卵焼き
2回目の地震。隣室で眠る敵2の元へ飛んで行き抱きかかえる。2段ベッドの下段だから心配した。
洋服と靴下と貴重品と水とラジオと使い捨てコンタクトレンズ1組とタオル、ティッシュ、保険証と携帯電話をまとめて枕元に置いて、パジャマを脱いで普通の服を着て横になった。
船酔い状態というか、寝不足というか。頭がボンヤリする。
スプンで千切って下茹でしたコンニャクと万願寺唐辛子を炒り煮。
汁気を吸い取らせるために花かつおをまぶした。
「しゃこ」ってこんな↑漢字なのねん。
・炊き込みご飯（鶏モモ肉・牛蒡・人参・生椎茸・油揚げ）
・アボカドトマトサラダ
・焼きシシャモ酢橘添え
・白菜お浸し
・胡瓜酢の物
・茹でた蝦蛄
裏：生甘海老・アボカドサラダゆで卵入り・白菜お浸し・酢の物・ホットさんぴん茶。
いぬ嬢より甘海老と蝦蛄。
蝦蛄はどうも怖くて触れない。泥の中で捕獲するのも気味が悪い。
味は海老より上品で、蟹のように美味と皆が言うが・・・あの裏側が非常に恐ろしい。
南の方のお人は秋祭りになると蝦蛄か渡り蟹を食べているらしい。
ちなみに味が付いて湯がいてある。
甘海老は敵と分けて山葵醤油で食べた。
食後、温かいさんぴん茶のために湯を沸かして一息ついた頃に地震発生。
大きく横揺れで時間が長かった。
まだ食べていた敵1は即座に箸を置き、食卓の下にもぐりこんだ。敵2もすぐに従う。
学校での避難訓練の成果やね。
金魚の水槽から水が溢れ出しそうになった。
大人、1個。
・3分つきご飯（すり胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・ブロッコリ
・ゴールデンブラウン
・瀬戸内の味天ぷら ひじき枝豆
・白菜とオクラの麺つゆオカカ和え
・ミニトマト
・豚バラ牛蒡炒め（豚バラ・牛蒡・人参）
・青葱入り卵焼き
加工品を2品もそのまま入れてしまった。いずれもさっと焼いただけ。
豚バラ牛蒡はグルメのたれと濃口で味付け。丼にしても美味しい。
ちりめん山椒は神宗のもの。
タケウチのパンを皆で食す。
手前の長いのは蜂蜜漬けクランベリーとアーモンドのパン。
これは未だ食べていないが、物凄く私好みな予感がする。
敵1はあられ糖がのっかったクリームパン。
敵2はカペリートみたいな茸型のパン。
・焼き鯖
・豆腐オクラとおろし生姜のっけ
・蛸と胡瓜と茗荷とワカメの酢の物
・豚汁（大根・人参・玉ねぎ・じゃが芋・豚バラ・青葱）
・ミニ肉そぼろご飯
・おから残り
裏：豆腐オクラと白菜のお浸し。緑オリーブがゴロゴロ入った小さな三日月パン。ホットさんぴん茶。
タケウチはハード系がやっぱり美味しい。噛みしめると味があるわ。
本日、いぬ嬢の誕生日。
新しい洋菓子屋を開拓。西大橋のアンリッコにて、マンゴープリンやモンブラン、お芋のタルト、フルーツの森などのショートケーキを詰め合わせてもらう。
自家用に純生ロールを1本求めた。
しっとりとしてて、中身は生クリームのみだけどモタっとしてなくて食べやすいな。
2階にカフェ有り。