実母の年賀状作りの手伝いなど。
趣味の水彩画をレイアウトしたいらしいのだが、額縁ごとスキャンして欲しいというから驚き。
絵とマットと額の色味がトータルで気に入ってるのだとか。
でも、無理だ。
献立が思い浮かばず、出がけのオットにリクエストを乞うが特になし・・・。
在庫でヤリクリすることにして、まず先日買ってきたシーザーサラダキットでサラダ。
クルトンとパルメザンチーズとベーコンビッツとドレッシングがセットされているもの。
昨日購入したレタスの外葉を外して洗おうとしたら、明らかな虫の痕跡。
しかもどんどん奥に進んでいっている模様で、穴はデカイ。
レタスは割と虫の居る確立は高いから、小さいものなら気にしないが今回は廃棄するしかない
感じだ。虫が居るほど安心とはいうけれど。
昨日の今日だし、Kーヨーに行って交換。サラダ、食べたかったので。
香川産らりるレタス売価128円→淡路産あわじ島レタス売価100円
今日は特売だったのね。
17時からのタイムセールはいつもは混むので殆ど近寄らないが、今日は生牡蠣とか卵とか
ついつい色々と買い込んで、ついでに市長選挙の投票も行って帰宅。
・大根比率の高い豚キムチ（大根・豚バラ・白菜キムチ・青葱）
・シーザーサラダ（レタス・粒コーン・鳥はむ）
・鳥はむうどん（ゆで卵・葱）
何の統一性も無い献立。
大根を短冊に切ってじっくりと豚バラと共に炒め、ニンニク醤油と白菜キムチで味付け。
炒めた大根も美味い。
水曜日に仕込んだ鳥はむを昼に熱湯に放り込んで放置。
今回は2枚のムネ肉を合わせてタコ糸で成形。使ったのは粗挽き塩コショウと蜂蜜のみ。
さて、オットから帰るメールがあった。
牡蠣、食べるっていうかなー、どうかな。
大人、1個。
・5分つきご飯（すり胡麻・梅干）
・緑黄色野菜ひろうすと大根と人参の炊き合わせ
・青葱入り卵焼き
・帆立貝柱のカツレツ風スパイスソテイ
・ほうれん草胡麻和え
日曜日だけど先週はかなり作ってあげられなかったので、ここで挽回。
でも昨晩の献立から流用なのだけど。
夕飯
・銀ムツ西京漬け
・白菜とベーコンのスウプ
・ひろうす炊き合わせほうれん草添え
・肉野菜炒めの残り
緑黄色野菜ひろうすは南瓜・人参・インゲン・クワイ・きくらげ等が入っている生協モノ。
大根と人参と共に鰹だしで煮含めておいた。彩りには茹でたほうれん草。
魚を焼こうか思案して、貝柱にしてみた。
半分の厚みに切って焼く。
貝類の焼ける香りというのも大変に芳しい。きっと美味しいはず。
大人、1個。
・5分つきごはん（すり胡麻・梅干）
・卵焼き
・茹でブロッコリ
・汐サンマの焼いたの
・肉野菜炒め（豚肉・キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン・おろし生姜）
・こんにゃくの炒り煮（すり胡麻）
またも寝過ごした。もはやゴンチチの着うたでは起床不可能なのか。
なにかよい歌を探そうか。
冷凍庫から食材を放り出して、卵焼き作り。
野菜を見繕うにも野菜室はガラガラである。緑黄色野菜は人参だけになり、根菜もキノコも葉っぱ系も
なくて、寂しい。買い足さねば。
豚肉と野菜を塩コショウと鶏ガラスウプ味で炒めて、サンマを焼いた。
そのあいだにこんにゃくをグルメのたれで煮込んで。
なんとか間に合った。朝食はホットドッグ。
美人画報ワンダー、読了。
ハイパーはいぬ嬢が買って何度も何度も読んだ。つい先日、1冊目の美人画報は友達に貰った。
これでシリーズ読破。結構、時間かかるの。この本。
モヨコのような経済力はないが、女子として反省点や改善点、多々有り。
オンナ・オンナした雰囲気ってどうも苦手なのだが、やっぱり今より汚くなるのは嫌だし。
下卑た言葉遣いや悪口はなるべく言ったり、書いたりしないようにせねば。
そして、減量、よね・・・。
・カツカレー
・サラダ（キャベツ・ブロッコリ・ミニトマト）
・赤唐辛子酢漬けとラッキョ
凄いボリウムだな、これ。
やや二日酔いで重苦しい気分だったが、月末ゆえ入金しに難波へ。
Ｔ島屋地下で、ロースカツを2枚買う。
二日目のカレーをグレードアップだ。
オットには1枚、敵2人で1/2枚。わたくしは食べず。
敵は食後にフルーツカクテルを食べた。缶詰のミックスフルーツ+キウイ。
さすがのオットもお代わりはせず。
というわけで、明日にもカレーは持ち越しそう・・・。
午後にアスピリンぶち込んで、資料を拵えて夕方M楼到着。
14人のオッサンと1時間グダグダ話して、会食。
何故か13000円のはずが16000円の料理になっていた。わからんけど。
3000円の差は大きくって、格段に前回より上質。
熱燗とビイルを交互に呑んで、オッサンにもお酌しに回ったり。わりとベタなかんじ。
概ね60歳以上ですよ。ふー。
一人は完璧カブってたし、ヅラ。丸分かりザマス。
でもT脳外科に通ってるって言ってたから、病気でやむを得ずかぶっているのかもしれない。
兎に角、全員爺さんだった。
今日も出たよ、アガリクス茸の吸い物。効能、不明。
で、2次会は拉致られずに済んだ。嬉しくなって、心斎橋を闊歩して
F二屋のケーキを家族に買い求めて、周防町のTさんとこにお一人様でフラリ呑み。
ダークラム（アップルトン）のソニック割とスーズのカクテルを飲んで、客がわたくし一人になったので
Ｔさんの話と色んな話を真剣にしていたら、ボジョレーヌーヴォーをご馳走になった。
やっぱ新酒、青臭いよ。不味くは無かったけど、感動的でも無し。
Tさん曰く、ジョルジュデュブッフはかなり美味いらしく入手困難だとか。
嗚呼、酒場は楽しい。
弁当は休み。
曇天のせいか、赤ワインのせいか、頭痛がする。
今晩はまたもＭ楼にて会食。15人のおっさんが集まる。
偏頭痛倍増しそうやわ。妙齢の男子とお食事ならまだしも。
オットが休暇をとってくれたので、晩御飯用にチキンカレーを朝からこしらえて出かけた。
毎度おなじみであるがそれで構わないらしい。
ごめんね、ワシだけ13000円の懐石料理で。
昼はこの前シラス令夫人から頂いたマクドの株優を渡す。
至れりつくせりだ。ハハ。
自分はＬーソンで釜玉うどん330円を買ってお昼に食べた。
330円の値打ち、皆無。パンにしたら良かったわ・・・。
夕方、敵といぬさんも合流し、尼コス。
カメラの現像を忘れずにする。七五三と運動会。
買ったもの。
・鶏肉（ムネ・モモ）
・赤身85%合い挽き肉
・有機栽培コーンパン〔モチモチタイプでうまー〕
・ラスティックブレッド〔グラハム粉のパン〕
・スタバの珈琲豆グリーンのやつ
・小箱入りのレーズン
・クリームチーズ
・シーザーサラダ〔惣菜〕
・ステンレスボウル4個組
・玉ねぎ一袋
・赤ワイン1本
・ベーキングソーダ
・ピーナツバタサンドのリッツ
夕飯
・ハンバーグ
・シーザーサラダ
・ごはん
・赤ワイン
・ラスティックブレッド唐辛子のせ
・ガトーショコラ〔いぬさんが体験ケーキ教室でこさえたもののお裾分けで〕
帰宅後、慌てて米を研いで倍速炊飯。（こればっかりか）
合挽き肉の一部でハンバーグをねりねり。玉ねぎは炒めず。
１０インチのスキレットでジュジューっと焼いたら、家族に大ウケ。
チリワインを軽く冷やして、サラダとカナッペ風を添える。
ブレッドを薄切りにして軽くトーストし、ニンニクをすりつけて唐辛子酢漬けの小口切り
をon。上にちょろりとEVオリブオイル。
サラダは蒸し鶏とチーズとクルトンがレタスの上にどっさり。
600円しなかったチリワインはスルスルと喉を通り、やっぱり秋から冬はワインの季節なのか。
デュラレックスでゴク飲み。
カベルネ・ソーヴィニヨン、久々やわ。このインクみたいな味。
醸造酒より蒸留酒を飲むキャンペーン中だったのに、前言撤回しそうだ。美味し。
オットはそのまま頭痛に襲われてダウン。ワインにヤラれてる。
わたくしは別段どーってこともなく、家事を済ませて敵と入浴。
自分より酒が弱い点は正直つまらない。
清清しかった一日である。気候はかなり重要。
朝からオットと共に玄関と靴箱を清掃。
んで、整骨に向かう。
親指付け根のガングリがまた痛み出したので、超音波をあててもらう。
左手もヤバそう。
ビーズ手芸はいつ再開できるのか。
我が家は両面バルコニーで西東に2つベランダがある。
東向きは午前中しか陽が当たらず、めっきり洗濯物の乾きが悪くなった。
衣類乾燥機、持ってないし、嫌いだ。
太陽光線、バンザイ。紫外線殺菌、ラヴン。
西向きはコンテナを置いてゴミを格納したり、もっぱら物置。
何が言いたいかというと奥さん、布団ですよ布団。
オフトンが干せないのです。しかも、オットは汗かき。
晴天時には通常の洗濯も盛大にしたいわけ。
常に洗濯オババなのであるが、輪をかけて何もかも洗ってしまいたくなる。
つことで、この前加湿器をネットで買ってポインツ加算されたし、Yドバシカメラに行って
布団乾燥機を買った。やむなし。
8階のレストランフロアに新店がオープンしてた。気になるのはヤミヨーグルト。大好き。
昼食は色々見たけど、海鮮丼を喰らう。
携帯電話を冷やかしに行こうとEVに乗ったら、強烈な腋臭が！誰や！！
地獄。
大人、1個。
・5分つきご飯（すり胡麻・梅干）
・卵焼き
・焼き鮭
・焼きウインナ
・ブロッコリ
・ほうれん草胡麻和え
・里芋とてんぷら含め煮
・梨
なんかblogで画像をupすると画質が悪いのです。なぜ。
同じように加工しても前の方が綺麗だった気がします。
ま、それは置いといて今朝は携帯アラームを無視して1時間寝過ごした。ドヒャ！
倍速炊飯して、卵を溶いて煮物の煮汁を拝借し、更に砂糖と塩を加えて味付け。
煮汁、鰹節たっぷりで出汁をとったから勿体無いもんねー。
煮物があるときはこんな貧乏くさいことをやっていたりする。
グリルに鮭を突っ込んで、ウインナを炒めて、終了ー。
煮物を作ってて助かった。
ちなみに煮物のてんぷらの粒々は蓮根らしい。
わたくしはM嬢とデイト。
25日でバカ混みの銀行用事を絡めて外出し、昼休み休憩として心斎橋でランチ。
時間も無いので、待ち合わせのD丸百貨店とU銀行の間に発見したカフェへ。
4℃のFLAGS cafe。初めて入ったけど、感じも良くて味と量も値段も満足。
パンの味もよかった。アールグレイのプリンってのが気がかりだったんだけど、ヴェルガモットは
気にならずで美味しくいただけた。
前回はイーマのミクニプリヴェでえらくボられたな、そういや。
M嬢は生活感が無く、美しい。常にグレイかベージュのイメージで、クラス感のあるファッション。
歯の矯正やバレエを始めたらしい。一層、磨きがかかる気がする。
女子として見習うべきだが、それ相当の財も必要だろう。
彼女の上品さには適うわけがないが、昨晩は一応肌のお手入れをしてみた。
えー、通常は洗顔後そのまま寝てしまうというスパルタさなのであるが。
そろそろ悔い改めようと思いマス。
雨が知らないうちにドバドバ降ってきて、買い物にも行かず家に篭りきり。
敵は鼻水垂らしてるし。
となると、ちょっと寂しくなった冷蔵庫の中身でやりくりせねば。
・鯖味噌煮
・小芋とてんぷらのふくめ煮
・ほうれん草お浸し
・卵焼き残り
・ポトフ残り
小芋の泥を落としながら、皮を丹念に剥くのは結構時間がかかる。滑らないように注意。
てんぷらは和田八。
鯖味噌はうまく出来たけど、鯖自身の脂の乗りが今ひとつだったみたい。
大人、1個。
・5分つきごはん（すり胡麻・梅干）
・さつま芋サラダ
・プチトマト
・ブロッコリ胡麻和え
・焼肉風（牛薄切り・玉ねぎ・ピーマン・赤ピーマン・生姜）
・卵焼き
・林檎
本気で作りたくなかったけど、一応米だけは炊飯しておいた。
オカズは手早い炒め物で済ます。
そういや、牛肉はご無沙汰だったのではと思い、薄切りを解凍。
生姜の微塵切りと玉ねぎと炒めて、肉投入。
酒を振ってほぐし、ピーマンも炒め合わせて、仕上げにプルコギヤンを絡める。
生姜を入れたのが良かった。
最近、敵1が何も入らない卵焼きを好むのでプレーン味が続いている。
朝食も米飯に梅干か納豆を添えて欲しいらしい。
渋いな。
この晴天も長くは続かないようなので、洗濯したり拭き掃除。
外出もせず、一日家の中で過ごした。
・ポトフー風（キャベツ・玉ねぎ・人参・じゃが芋・フランクフルト）
・さつま芋サラダ（ブロッコリ・ミニトマト・カマンベールチーズ・ベーコン）
・卵焼き〔敵〕
・照り焼きチキンレモン味〔オット〕
・大根煮物残り ゆず胡椒添え〔自分〕
やっと大根を食べつくした。体調も復活したので、白麒麟を1本だけのんじゃった。久々の酒。
フランクフルトの賞味期限が切れてたので、慌ててスウプにぶち込んだ。
真空パックみたいなんだったから、どうやら大丈夫な様子。
野菜室の密度がようやく適正になってきた。果物は依然として過剰在庫。
柿13、蜜柑10、キウイ5、林檎2、梨1。
今日はパイナップルを食べきった。
明日はどこか買い物にでも行こうかな。
大人、1個。
・おにぎり3種（梅海苔・炊き込みごはん・鮭胡麻）
・梅かつお沢庵
・COOPヌードル〔画像無し〕
・さつま芋プリン〔画像無し〕
日曜につき、簡素。
炊き込みごはんがもうちょっと余ると予測していたのに、読みがハズれた。3.5合炊いたのに。
色は薄いのだけど、出汁の味がきいてて敵にも好評だった炊き込みごはん。
COOPヌードルはカップヌードルの生協仕様らしいが、どうやら塩分が低めで淡白バージョンのようだ。
朝食はパンを好む敵たちだが、おにぎりがズラリと食卓に並ぶと喜んで久々に米飯を食べた。
猫手のわたくしに炊きたてご飯でおにぎりは苦行。でもやっぱり、美味しいね。
敵の掘ったさつま芋でプリンをこしらえてみた。
なるべくカロリーも糖分も抑え目で、家にある材料で作りたい。
バタや生クリームは常備していないし、限られたレシピだ。
・ふかした芋250ｇ
・全卵3個
・三温糖40ｇ
・1.5低脂肪乳300cc
・バニラオイル
◎芋は丁寧に潰す。
◎牛乳を温めて砂糖を溶かす。
◎潰した芋を牛乳へ投入し、よく混ぜる。
◎全卵3個を少しずつ芋牛乳に混ぜる。
◎バニラ数滴。
◎160℃45分。蒸し焼き。
芋味のフレンチトーストのような素朴な蒸しプリンになった。
きちんとカラメルも作って、2度くらい漉したらなめらかだとおもう。
面倒なので、1度も漉さずに蒸してメイプルシロップをかけて食べた。
夕飯：炊き込みごはん（人参・干し椎茸・ちくわ・お揚げ・地鶏鰹だし）・鯵の焼いたの・アボカドサラダ・
大根と鶏つくね煮・切干大根。
大根つくね煮、飽きてきたのでゆず胡椒を添えて食べたら旨かった。
アボカドには例の赤唐辛子酢漬けを乗せて。
大人、1個。
・5分つきごはん（すり胡麻・梅干）
・烏賊チリソース炒め（スルメイカ・ピーマン・赤ピーマン・玉ねぎ・生姜）
・ウインナ炒め
・ブロッコリ&ミニトマト
・切干大根煮
・卵焼き
・三笠まんじゅう
裏ワザで剥いたはずのスルメイカ、どうやら皮は完全には剥けていなかった模様。
ガーリックチリソース・ケチャップ・鶏ガラスウプ顆粒・塩コショウ・水・片栗粉を合わせておいて、
炒めた具材に絡めるだけ。
ガーリックチリはかなり辛い。
めんどうだったので、まともなオカズはこれだけ。
洗濯掃除を済ませた後、久々に2日連続して整骨にでかけた。
血の巡りがよくなって、頭痛はとれた。
九条の衣料店、T出など巡回し、帰宅。
風が突然冬めいてきたなぁ。
加湿器をようやく購入した。咽頭がよくなればいい。
アレルバスター付きハイブリッド加湿器。
・大根と鶏つくね煮〔母〕
・塩いわし焼いたの 酢橘大根おろし添え
・切干大根
・和田八のかまぼこ
ご飯とメインが出来てるってスバラシイ。
いわしを焼いて、かまぼこを切っただけ。
いやに大根の比率が高い。身体には悪くはなかろう。
やっぱりヌーヴォーはイイらしいけど、あのシャブシャブワインに1600円以上出す気は無し。
買うなら船便まで待とうっと。
ワインには興味が薄くなったなぁ。蒸留酒の酔い方が最近は好み。
ダークラム、飲みたい。
大人、2個。
・5分つき？ごはん 鮭たらこほぐし乗せ
・サラダ（ブロッコリ・キャベツ・胡瓜・ミニトマト）
・ひじき豆
・つまみ菜おかか和え
・さくら鶏ムネ肉カツレツ風ソテイ
・卵焼き
そうそう、ご飯が白くなったけどコイン精米で5分にしたらこうなんだよ。
宅配の米とは全く色が違うのだが、仕方なし。やっぱり甘味はあって、香ばしさには欠ける。
昨日はみんなで男バレーとか白い巨塔とか見て興奮状態で、敵も23時就寝。
それに合わせて、解散したから片づけが終わったら結構遅かった。
きっちり二度寝して飛び起きた。
いささかマンネリではあるが、カツレツで急場をしのぐよ。美味しいから。
卵を焼いて、終了。
夕方まで我が家でヴィビと過ごすママンと入れ替わりに出勤。
怪しい空だったけど自転車を出して、中庭のスロープを下りるべく助走をつけそうとペダルを踏み込んだ。
あっ！と思った時にはもう横転していた。
ステンレスの側溝のフタのような部分にタイヤをとられてコケた。
何人か人が見ていてものすっごい恥ずかしかったので、痛かったけどすぐさま弁当の入った鞄を拾い上げて
前カゴに放り込み、何にも無かったようにまたがって走り去った。
かっこわるかった。
両親がボジョレーヌーヴォーを楽しむ夕べのようなイベンツに出かけるというので、
きょうだい3人で協力することとなった。
ヴィビ＋番長は弟宅、母ちゃんはいぬ宅でお泊り。
わたくしはいつもどおり仕事にでかけた。今月は毎月曜日休んでいるのでかなりのしわ寄せが来ている。
その代わりに水曜日に出なかったからな、自分が悪いんだけど。月給なのにさ。
来週の委員会、年賀状、新年会。
500枚の宛名シイル貼りとか、もう嫌。つらい。内職やん。
で、バリバリになった身体を引きずって帰宅。
ママンが夕飯をこしらえてくれていた。
・粕汁（大根・人参・お揚げ・鮭・青葱）
・豚生姜焼き
・付け合せサラダ（キャベツ・胡瓜・トマト・ブロッコリ）
・切干大根煮物（人参・チクワ）
豚肩ロースが生姜焼き用の域を超えたステーキ並みのご立派サイズで食べ応えアリ。
オットも弟も大満足。
ラブラドールとミニチュアダックが走り回る室内はくつろげない。
疲労割り増し。
昨晩、玄関付近に不審人物を発見し、声をかけたオット。
大阪ガスの人がガス漏れ検査をしていたそう。
うちは築20年越えの古ぼけたマンションなので怖いなぁ、と思いつつ自宅のガス器具を
確認したりした。
結果、ガス漏れではなくて「ガス花」だった。
中庭の一部に少々植わっている植物の花がガス臭に酷似しているらしい。
んな紛らわしいもん植えんな。しかも、臭いのに。
何のために植えているのだろうか。
大人2個、子供2個。
・5分つき？ごはん（すり胡麻・梅干）
・青葱入り卵焼き
・焼き鮭
・ひじき豆（ひじき・大豆・人参・チクワ）
・ほうれん草おかか和え・ミニトマト
・かぼちゃコロッケ
敵はおにぎり持参DAY。
昨夕はKーヨーで買ったものと乾麺の細うどんで簡単夕飯。納豆おろしうどん、うまー。
コロッケが余ったのでグリルで炙ってから入れることにする。
美味しそうな鮭を焼く。鮭の当たり外れは大きいと思うのだが（私には生協のブリと鮭はイマイチ）
これは当たり、きっと。
ひじきと豆を食べていれば、安心な気がする。
ドライパック缶と割烹だしが有れば、ちょちょいと作れるので常備。
お八つは到来物の駿河屋の三笠。
今日はどうやら鬼仕事らしいので、補給。
ケーキを買うと言えば、専らル・ピノーっす。
デパ地下で色んなスイーツも有ったけど、もう予約してたのーん。
生クリームでフルーツ飾りでお願いした。
いつもながら、わっさりと果物。
柿と梨が秋を感じさせるわぁ。中は2段のサンドでみかんと苺と洋梨が挟まってた。
次回発注はクリスマスだな。
敵たちの七五三を簡単に祝う。
母が敵の着付けのため、朝一でやってきた。
雨の降らないうちに徒歩で行ける神社へ。よーくよーく拝んで、写真をデジカメとHOLGAで撮りまくり。
で、一旦帰宅して着替え。
いぬ嬢と弟も誘って、東心斎橋のＴ成閣。
この立地で駐車場も有って、ウェブのクーポンを持っていけば一人1杯づつのソフトドリンクか
グラスワインのサービス。
お得。
食べかけのユーリンチー。
コーンスウプ・小エビ天ぷら・蟹玉・油淋鶏・炒飯・あんかけ焼きそば・小籠包。
なーんか味がすべからく濃かったような。あんなもんかなぁ。味が変わった気がする。
敵が食べられるものをオーダーしたので、お子様仕様。
・クリームシチュウ（じゃが芋・人参・玉ねぎ・カリフラワー・ベーコン）
・鯖と海老のグリル 茄子しめじのトマトバジルソース添え
・ほうれん草お浸し（胡麻）
・葱ちぎり揚げ〔生協〕
やーっと色々野菜を使えたよん。
トマトソースはクラシコの瓶詰め。鯖とトマトも合うな。
オットはオカズが足らずにちぎり揚げを追加。
クリームシチュウは具沢山でもオカズとは認められないのかー。うーん。
仕事、いっそがしかった。
Mさんに綺麗で大きな3種類の林檎を頂いた。素敵な芳香。
柿・梨・蜜柑・林檎。実りの秋だ。
在庫過剰・・・トマト・さつま芋。
芋はどうするか。やっぱりお菓子系で、さつま芋プリンかスイートポテトか。
カロリー的には、焼き芋か、ふかし芋か。
大人、2個。
・お好みミックス（キャベツ・青葱・豚バラ・烏賊・海老・ちくわ・天かす・卵・ニップンお好み焼き粉・紅生姜）
体調がすこぶる悪い。
昨晩大量に作りすぎたお好み焼きを弁当箱につめた。
味付けはオリバーお好み焼きソース・リアルマヨネーズ・辛子・鰹節・青海苔。
ニップン粉の残りが寂しくなってきた。仕入れに行かねば。
高松に居るとき、通勤の琴電からいつも見える「お好み焼きローラーズ」っていう線路沿いの店。
"ローラー焼き"って貼り紙があって、ひどく心惹かれ、友達を誘って入店してみた。
結果、ローラー焼きってのはいわゆるスペシャルミックス焼きだったんだけど、ここのお好みは美味しかった。
おばちゃんもいいヒトやったし、おでんも有った。
高松の有名店、Fみやは余り好みではない。
何が嫌って、鉄板の上に巨大な牛脂の塊が乗っている点と、店が汚いという点。
食後に猛烈に腹が痛くなったのは、多分脂がキツかったせいと思っている。
肝焼きとか肝ソバという炒めたレバーが入ったメニュウがあったな。
やっぱり豚玉かミックスがいいなー。
確か中島らもによれば、イカ玉をオーダーする女子は貞操観念が堅固だとか。
うーん、エビ玉は注文しても、イカ玉は無いかも。
昨日、Dイコクドラッグで敵の芋掘り用手袋を物色していたら
「マツゲ、どうだ？巧くあがってるか？」とやにわに話しかけられてビビった。
ママだった。
普段は外出の予定が無いとノーメイクで、近所の買い物なら帽子をかぶって
そのまま出て行ってしまうので、じっと目を見られるとバツが悪い。
「まぁまぁね、あたしならもっと上げるよ！」と自信たっぷりなので
12月に入ったらママとこに行くから今度はママがパーマしてね、と頼んでおいた。
ママ、お世辞とかは絶対言わないタイプ。
挨拶ぐらい、この前はどうもーとかなんとか普通は言いそうなものだけど、ものすご単刀直入。
それにしても、いつでも命令風口調なので面食らうと言うか、笑けるというか。
敵の学校の秋の遠足で、南の方のK塚市の果樹園へ。
朝8時半集合。
オットは巻き寿司の弁当で、敵はサンドイッチを希望。
卵サンドとハムチーズレタス。蒟蒻ゼリー葡萄味もおまけ。
レタスは田舎の祖母が作ったもので、苦味と香りの主張がある。レタスってこんな味だったのね。
お天気は良かったけど、山の風はひんやり。
怒涛のように芋を掘り、みかんをもぐ。
15時過ぎ、やっと解散。
仮設トイレしかなくて我慢したせいか、調子が悪い。冷えたのかも。
去年の大晦日に巻いたか、今年の節分に巻いたか、ぐらいの記憶。
弁当は日曜日なので、ご飯だけを持たせる。
日曜日のオット仕事は平日よりも忙しく帰宅もやや遅い。
体調イマイチで外食も疲れるし、献立は何にしようか悩んだ。
カニも冷蔵庫にあるし・・・。
その挙句、この結果。
・巻き寿司（海老・かんぴょう・高野豆腐・人参・三つ葉・干し椎茸・卵）
・大根の皮キンピラ（タカノツメ・黒胡麻）
・セコ蟹
・白菜とシメジと豆腐の味噌汁〔画像無し〕
具は色の淡いものから煮含めて、最後に椎茸を煮るという一つの鍋で手抜き方式。
チクワを入れ忘れた。
酢飯の塩梅は悪くなかったけど、具の味はピンボケのような。
何よりも、具がきちんと中心に入っていないではないか。あわわ。
3合の米で6本出来た。
記念日らしからぬ夜だが、まぁそれも我々らしさか。
デザートすら無し。
芋掘り遠足に備えて、早寝するかな。
従弟にも子が生まれ、友人にも無事に子が生まれた。めでたし。
敵1は分娩室に入って45分で産んだ。全部で6時間弱。
敵2は微弱陣痛で辛かった。12時間弱。
思い出すと嫌な汗が出るね。
強烈に覚えているのは、敵1を産んで病室に帰ったら食事を早速出されたが
サバの味噌煮で、なんかがっかりだったこと。
しかも猛暑だったなぁ。
そんなこんなで、本日は結婚7周年記念日。
敵１、風邪気味。週明けの芋ほりに向けて念のため病院に連れて行く。
インフルの予防接種を勧められた。加湿器も効果はあるらしい。
どうしようか。
敵１の七五三に着る着物を合わせに、母来訪。
またまた物資補充。
処理済の牛スジ、ゆで卵、葉付き大根、海老、蟹、菓子…。
腰にカイロを貼ったりしても体調低レベルなので、夕飯もサボろうかと考えていたんだけど
そうもいかなくなって、昼過ぎから牛スジをコトコト煮込んだ。
・牛スジ煮（大根・牛スジ・ゆで卵・こんにゃく）
・大根葉茹でたの
・鶏レバー煮〔母差し入れ〕
・大根キムチ〔同上〕
・コロッケ〔同上〕
・茹でブロッコリ
酒・醤油・味醂・濃口醤油で、ややあっさり目。
大根キムチが割り干し大根みたいな感じのもので、旨い。
チルドに入れたセコ蟹を出すのを完全に忘れていた。
明日でも大丈夫、ということにしておく。
オット、焼肉をしこたま喰らってきたらしく、異様な芳香を漂わせて帰宅。
大変に迷惑。ビニル袋とかで梱包してやろか、と思うくらい。
朝食の意向を問えば、「朝カレー、歓迎。」だと。
こっちは楽でいいけど、胸が悪くならないか案ずる。しかも、焼肉明け。
超甘口。わたくしは例の赤唐辛子酢漬けと共に食べた。
オットはレインボーペッパーの挽いて食べていた。
---
で、弁当は朝の下腹鈍痛と腰痛が厳しかったため、日の丸弁当のみ。
オカズはAにて調達する手はず。
あ、わたくしは昨晩食べました＞カレー。為念。
仕事、立て込んでる。
そんな中、セレヴM嬢から久々のお誘いメイルで心弾む。
月末にデイトの約束。楽しみ。
敵とのお楽しみ、帰りにSンクスに寄り道して、菓子やらパンやら買う。
オットは飯要らず。
敵の希望で簡単カレーを作る。
ツナカレーの具はやはり玉ねぎとピーマンのはるみたんレシピが良いと再確認。
大人、2個。
・5分つきごはん（梅干）・青葱入り卵焼き
・牛肉と牛蒡の煮物（皮むき胡麻）
・田舎うぐいす豆〔生協〕
・ブロッコリとミニトマト
・焼きウインナ
・鯵の一夜干し
昨晩の肉牛蒡、軽く炒め合わせてから酒・味醂・島ザラメ・濃口醤油で味付け。
島ザラメはサラサラで細かくて使いやすい。
あとは焼くだけのおかずばかり。
野菜が少なくて、蛋白質が多いな。
敵2のたんこぶはやがて腫れも青タンも引いて、無問題。
石頭でよかった。
打ったのが頭だったので、昨夕と今朝にも自宅に園から電話があった。
朝食はまたも各人統一性が無く、柿をむいたり珈琲を淹れたりしているうちに
時間は矢の如く過ぎ去る。
柿をむくのが苦手。ヌルンとするから。
柿が柔くなる前に食そうと気にしていたら、ラフランスの一部がズルズルになっていた。
なかなか果物消費が追いつかないよ。
仕事はかなり忙しい。っていっても、来週行われるゴルフコンペの段取りとか。
それ用の旗をうやうやしく箱から出したら、カビていた。
来客も多かった。
それでも今夜の献立はいくらをごはんにぶっかけるだけなので、気も楽。
そんな夕暮れに園から敵2が滑って頭を打ったと電話。
よくよく聞くと、たんこぶ&青タンが出来ているとのこと。
大した事無かったので、安心。
・いくら丼（5分つきごはん・もみ海苔・いくら醤油漬け）
・豆腐とエノキとワカメの味噌汁
・肉牛蒡煮（牛肉・牛蒡）
・水菜のおかか和え
バラした筋子、少々タレに漬けすぎたらしい。ていうか、タレの醤油が勝ちすぎた。
味醂と酒と醤油を一回煮切って冷ましたんだけど、辛かった。
漬け込みも半日くらいでよかったのだろう。色もダーク。
それにしても弾け飛ぶくらいの素敵なイクラ。
こうゆうのは銀シャリのほうがやっぱりしっくりくるなー。あと青紫蘇ぐらいは添えたかった・・・。
600円足らずの筋子。オットは2杯、私はかるく1杯、敵2人が少々食べてもまだ残って、
いぬ嬢と弟に届けた。
魚卵の食べすぎは危険だ。
弟から箱ティッシュとトイレットペーパーを恵んで欲しいと頼まれた。
多忙、一人住まい、座敷イヌ1匹、彼女無しで、なんかわからんけど紙が無いらしいので
至急「いくら」と共に届けた。
買い置きをする、という習性がどうやら無いらしい。
大人、2個。子供、2個。
・5分つきごはん（梅干・海苔佃煮）
・カニカマin青葱入り卵焼き
・金目鯛西京漬け
・かぼちゃの煮物
・ブロッコリおかか胡麻和え
・ミニトマト
Kーヨーでおつとめ品シイルの貼られた金目をすかさずGET。
一切れだけなのでオットのみ。
焦がさないように焼くだけなのに、実際はそれが一番難しい。
味噌漬けを水洗いするのはどうも忍びないし、ぬぐうのにも限界あるし、どうにも焦げる。
かぼちゃは昨日の「地鶏鰹だし」で煮ただけ。
このだしは炊き込みご飯につかえる味かも。
わたくしの主食は相変わらずベーグル。鯛の代わりにハムを一切れ放り込んだ。
寒くて起動が悪いわー。これからが思いやられる。
そのHームズで半額になっている感じのいい土鍋、まずまずの大きさで700円。
でも買わずに帰った。いぬちゃんはＩＨ対応の土鍋を買った。1000円。あれはえぇ買い物や。
我が家はオットが昔一人暮らしの時代に使っていた土鍋をフリマで売り飛ばしてしまい
その後は電気グリル鍋使用。
カセットコンロは高松に置いたままだし、敵が暴れると危険なので電気なべ続行。
めっきり夜は冷えだした。
・豚しゃぶ（白菜・水菜・舞茸・エノキ茸・木綿豆腐・うずらボール・豚肉）
・卵ぞうすい（卵・5分つきごはん・青葱）
薬味は大根おろしとおろし生姜と青葱、まろやかポン酢。
身体をポカポカにね。
天ぷらと熱々炊きたてご飯をセットして、風邪っぴきのオットを置いて、いぬ嬢と買い物。
番長譲りの暖房好きのいぬ嬢。
番長の部屋はもう随分前から暖房が入っている。芽が出るよ。
ハロゲンヒーターの小ぶりのものとやや馬力のあるガスファンヒーターを買い求めた。
わたくしは慢性的に咽頭炎なので、加湿器を設置したいのにオットは
吸入器を買ったほうがよいのでは、と反対する。
部屋が湿気るというのだ。
尼方面に車をすっとばし、CストコとHームズ。
試食で思いっきりハマった赤唐辛子酢漬け。
めちゃくちゃ旨いのだよ。辛さはワインビネガーに漬け込んであるからダイレクトには来ない。
試食はパンに赤唐辛子のカットをのっけて、EVオリブオイルとクレイジーソルトをパパパ。
酸っぱいのが好きなので、酢漬けは全然イヤではないし、酢のツーンとした感じもゼロ。
エスニックにもイタリアンにもオウケイな雰囲気。ガーリックやハーブと合うやろうなぁ。
カレーや鍋の薬味もいいらしい。
大きな業務用を買って、いぬと分け合う。
あとは豚肉とかパンとか地鶏鰹だし。でかいカナダのマッシュは傷んでたので買わず。
そうそう、北海道産生筋子を買って帰ってきた。
初めて筋子をバラしてみたよ。結構グロかったけど、大根を片手に格闘。
いまは冷蔵庫の中でタレに漬かってる。魚卵、天才。
どこぞのうどん屋かと・・・。
・天ぷら（蓮根・茄子・ピーマン・かぼちゃ・チクワ・さつま芋・ゆで卵）
・釜揚げ風うどん（葱・おろし生姜・麺つゆ）
実家からドサーと野菜と果物が届いた。
果物、非常にヤバイ。腐らせないようにと今から焦る。
柿・キウイ・デカい梨・ラフランス。特に柿。カリカリの硬いのんが好み。
で、オットが天ぷらリクエスト。
半熟卵天を狙ったのだが、どうにも火の入り具合が難しいね。
ただの卵天ですわ、これでは。
かぼちゃはちょっと分厚く切って、あらかじめチンしてから揚げた。
衣は天ぷら粉使用。油は米油。
生協、なんと3週連続でクレーム。
低脂肪乳、破損して冷蔵品がミルクまみれ。
昼前に局長は取材など外出。
10月の数字がなぜか620円合わず、首をかしげながら仕事。いつもは殆どならない電話がじゃんじゃん鳴るが、どれもしょうもない用事。
そういや喪中だったことを思い出して、出入りの印刷屋さんに依頼。
先日、「蕎麦屋のそばかりんとう」をくだすったTさんがまた来社。
ケーヒニスクローネのギフトと高知の渋谷食品の芋けんぴ、到来。よほどわたくしが物欲しげな顔をしているのか、わりと頂き物に感激してリアクションしてしまう性質なので（食品だととりわけ）面白いのか。
そんなに頂きっ放してよろしいのか？と思うのだが、よいらしい。
あの業界は儲かっているのですねぃ。
そういえば、局長は焼津土産は「深層水まんじゅう」だった。
大人、2個。
・5分つきごはん（梅干・ごま昆布）
・ぶり照り焼き
・ほうれん草とシメジのおかか醤油和え
・ミニトマト
・肉野菜炒めカレー味（牛肉・キャベツ・ピーマン・人参）
・青葱入り卵焼き
ブリ照りは夕飯から流用。例によって、ヨシダのグルメのたれ利用。
これ、ちょっと甘口なのでブリ照りなんかには最適。自分でタレを合わせるとどうもコッテリ感に欠ける。
キンピラの時にはタカノツメをたっぷり入れたりして、最初は甘くて当惑したけど近頃は大活躍。
ワンタッチで調理完了なのが、ええわー。
ほうれん草とシメジ、無水。ほうれん草が求めやすくなって嬉しい。
国産のブロッコリの値もジワジワ下がってきたし。ブロッコリは絶対国産物。緑が濃くて、茎まで甘い。
カレー粉をきかせた炒め物をアクセントに。
値段で選んだワケのわからんメーカーのカレーパウダーの底がやっと見えてきた。味がピンボケなんよねー。やっぱりS&Bの赤い缶のがいいかも。フィジー旅行したとき買ったカレーパウダーは喰えんかった。
香りで拒絶。
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昨日は敵の臨時休園日だったので、3日も休み。社会復帰が少し疲れる。
しかも朝食はオットは卵おじや、敵はトースト、自分は米飯とてんでバラバラで疲れた。
オット、風邪気味ゆえ。
中高の連れ6人とランチ会でした。なんばパークスの一番上にあるポンテベッキオにて2000円のコースランチ。
パスタとメインは2種から選べる。色々な葱のオイルパスタか白小豆とキャベツの平打ち麺みたいで、わたくしは豆を。上にかけたチーズ、バカウマ。ペコリーノ？
メインは鮮魚のポアレを。残り全員が牛肉をチョイスしたのはちょと意外だった。
一番美味しかったのはパン。フォカッチャみたいなの、最高にうまかった。栗パンも。
で、ソムリエールがやけにノヴェッロを勧めるのでね、気の弱いわたくしたちはボトルでお願いした。あんまりラベルは見てなかったけど、corvoだったと。
フルボトルで3600円。グラスで700円。
妊婦1名、下戸1名はソフトドリンク。ブラッドオレンジジュースか、ジンジャーエールのみ。
あとは水。
ドルチェはリコッタチーズのムースにビターチョコとバナナの春巻き風。
エスプレッソ。
しかし、どこから湧いてきたのかヒト・ヒト・ヒト。
FOBを眺めて、ちょっと気になったお財布を発見。3色あって、手提げのできる横長札入れ。今使っているのも手提げ出来てすごく便利。レイジースーザンのだけど、角っこの皮が傷んできた。FOBのはデザイナーものだったけど、名前失念。
14000円。丸型もあって、それはとってもラブリー。実用はともかくとして。
久々に大阪にこのお店が復活して嬉しいわ。
かなりサボってたんですけど、blogが便利そうだったので導入。
ところがかなり手こずりまして、わやでした。
で、とにかく弁当だけあげてみました。
これからちょこちょこと手直しするつもりです。
旧邸、そのまま残してます。
リンクしてくださっている方々には大変申し訳ないなぁ。
これに懲りず、これからもどうぞご贔屓に…
・大根菜とジャコの炒飯
・青葱入り卵焼き
・焼き鮭
・切干大根煮物
・田舎うぐいす豆
・チーズインウインナー
ランチ会出席のため、敵弁当をこしらえていぬ嬢に子守依頼。
ランチはなんばパークス内スッドポンテベッキオにて。
詳細は別途。
・じゃこ葱卵焼き
・鯖みりん漬け
・茹でブロッコリ
・スティック烏賊とピーマン人参の粗挽き塩コショウ炒め
・蓮根ぴりぴりキンピラ
タカノツメ、はりこみすぎ。
・7分つきご飯（すり胡麻・梅干）
・筍おかか煮
・ほうれん草胡麻和え
・田舎うぐいす豆
・鶏むね肉ソテー トマトバジル味
・青葱入り卵焼き
暫くこのトマト味は欲しくないらしい＞オット。
・7分つきごはん（すり胡麻・梅干）
・焼き鮭
・もやしの粗挽き塩コショウ炒め
・湯葉まいたけひろうすとほうれん草のさっと煮
・お好み焼き風味の卵焼き
・7分つき鮭ごはん（すり胡麻・鮭フレーク）
・ほうれん草胡麻おかか和え
・里芋とお揚げの炊いたん
・豚カルビのカツレツ風スパイスソテー
・茹でブロッコリ
・青葱入り卵焼き
・穴子ちらし（ちらし寿司の素・錦糸卵・梅酢生姜・海苔・胡麻・焼き穴子
・サバみりん
・茹でブロッコリ
・7分つき大根菜めし（おかか醤油風味）
・茹でブロッコリとミニトマト
・牛蒡ちぎり揚げと鳴門わかめのさっと煮
・さくら鶏ムネ肉クレイジーソルト焼き
・青葱とハム入り卵焼き
確か、クレイジーソルトは冷蔵しないと虫が湧くことを書いた記憶あり。
