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›June 21, 2007

胡瓜胡麻酢

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大人、2個。

070621.jpg

・玄米ご飯(梅胡麻塩と松茸昆布)
・焼き鮭
まめからくん〔生協〕
・モロッコいんげんとミニトマト
・うずら豆
・胡瓜胡麻酢(胡瓜・わかめ・胡麻・かにかまぼこ)
・青葱とじゃこの卵焼き

20日:水曜で弁当無し。
九条をウロウロする。
昼より弟一家、来訪。赤ちゃんを囲んで和む。
夕飯はI邸へ。
豚スペアリブの煮物、豚切落しの辛味炒め(相当辛い)、サンチュ、蛸ぶつ切り。
わたくしはコールスローサラダの材料持参し実演した。余りの簡単さにちょっと呆れてたかも。
あとビールとわらび餅を差し入れ。
Iさんは胡麻が大好きなので、コールスローにも胡麻を入れられてしまった。
Y家も来て賑やか。飲み物、パン類を持ってきていた。
千代崎のおじちゃんとこのわらび餅がウマー。

本日:やや頭痛。
そんなに酒呑んでないのにな。

鮭を焼いて隙間には「大豆で作ったから揚げ まめからくん」を詰める。
唐揚げというよりはナゲット。
でも大豆蛋白とは気づかない風味。

夕方、空手。
敵たち、無事に昇級。

夕飯:
・鰹のたたき(さらし玉葱・青葱・揚げにんにく)
・和風麻婆豆腐(豆腐・鶏挽肉・大葉・玉葱・生姜)

味噌仕立てで鶏肉を用いた和風っぽいマーボーにしてみた。

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