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›February 08, 2007

豚エリンギター菜のカレー味

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大人2個、子ども1個。

070208.jpg

・7分つきご飯(ごま塩・紫蘇梅干)
・ター菜とエリンギと豚バラ薄切りのカレー炒め
・チクワにスナックえんどう
・ミニトマト
・ブロッコリの塩昆布和え
・卵焼き

敵2、主食持参DAY。
玄米はやめておいた。

お好み焼きをするつもりだった豚バラ薄切り、ター菜とエリンギで炒め物に。
マレーシアのカレー粉で味付け。
エリンギからちょっとしたトロみが出て美味しい。
えらくスパイシーに仕上がった。

ちょっとワインが残っててダルい。
空手、休む。
生協個配。
おとんより九州の丸天、弟より萬坊のいかしゅうまい。

夕飯:
・藁焼き鰹たたき(青葱・ニンニクチップ)
・大根と厚揚げの炊いたん
・味噌汁 具材忘れた
・ほうれん草かブロッコリ
・韓国海苔のふりかけ?

070207b.jpg

I夫人から頂いた韓国の海苔ふりかけみたいなもの。
胡麻が絡まっててパリパリしてて美味し。
そのままオツマミとしても。

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