仕事:KY6月収支報告。
・とうもろこし玄米ご飯
・焼き鯖
・ブロッコリ
・ごーやちゃんぷる(苦瓜・玉ねぎ・人参・豚バラ・卵)
・冷奴(青葱・おろし生姜)
・きのこ汁(舞茸・しめじ・わかめ・青葱)
玄米の上に皮と髭を除去した玉蜀黍をそのまま乗っけて炊飯。
塩をふたつまみほど。
炊き上がってから、粒を包丁でこそげ落として飯を混ぜる。
甘味あって食べやすい。
粒を解すときに熱くて少々難儀するが、芯から風味が出るらしいので。
敵はご飯にバタ少々落として食べた。
味噌汁にキノコ2種がお気に入り。美味しい。