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›June 03, 2006

チキンアドボ

Category: Supper / 0 Comments: Post / View

午前:家事。L買出し。
午後:敵1が水泳の合間に敵2を園まで迎えに行く。
行きがけにRとJで子ども会用の飲料購入。
帰りがけに敵2の散髪。スッキリ。

加湿器片付けて、扇風機出す。
以前24 の1巻を見てドキドキしすぎて吐きそうになったのだが、懲りずに2巻を観た。
慣れたのか大分マシ。
3巻も借りよう。

060603c.jpg

・チキンアドボ ブロッコリ添え
・蛸と胡瓜と若布 黒酢風味で
・空豆
・野菜スウプ(キャベツ・新玉ねぎ・人参・椎茸)
・玄米

生協のバラ凍結手羽先、これは使い勝手が良い。掲載時には発注必須にしとく。
フライパンで手羽先を焼いて、圧力鍋へ移動。
米酢と濃口、水をひたひたに入れてニンニクを加えて8分加圧。
減圧後にちょっと煮詰めてみた。

サッパリしている割にコクが有る。夏向き。食べやすい。
コラーゲン豊富だしね。

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