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›May 25, 2006

牛蒡のソース炒め

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大人2個、子供1個。

060525.jpg

・玄米ごはん(すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮)
・ミニトマトとスナックエンドウ
・金時豆
・牛蒡とベーコンのウスターソース炒め(青海苔)
・ほうれん草胡麻おかか和え
・鯖みりん
・青葱の卵焼き

昨晩は牛肉さっと焼き・サラダ(レタス・胡瓜・紫たまねぎ・ミニトマト) ・スナックエンドウ・じゃが芋と若布の味噌汁・べったらキムチ ・玄米
本日敵2は主食持参DAY。オカズは酢豚、ワンタンスウプ。

扁桃腺の腫れがおさまったら、夥しい鼻水と咳に悩まされている。
ぼんやりしてて失敗とか物忘れとか。

牛蒡を薄切りにして炒め、塩コショウとウスターソースで調味。
肉気をベーコン少々で補った。
仕上げに四万十の青海苔をハラリ。
簡単でパリパリ歯ざわりが楽しくて◎

仕事:特に無し。思考能力ゼロ。

夕方、空手へ。
夕飯:野菜満載塩焼きそば・わかめスウプ・海老ニラ饅頭・べったらキムチ。

明日は鼻水の薬を処方してもらおう。

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