大人、2個。
・玄米ごはん(すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮) ・蓮根と獅子唐と糸蒟蒻のキンピラ(すり胡麻) ・金時豆 ・小松菜おかか ・ミニトマト ・さわら味噌漬け ・いかの卵詰め〔生協〕
昨晩、完熟を通り越したバナナの処理の為、緊急でケーキを焼いた。 卵2個使用。
何となく鶏卵を控えてみたものの、隙間埋まらずで残ってた怪しい冷凍品を入れた。 小さい烏賊の胴にうずら卵が詰められたもの。 湯煎で温めるだけ。
蓮根が少々しかなかったから、糸こんと獅子唐を入れてみたら◎