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›April 25, 2006

煮込みハンバーグ

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大人2個、子供1個。

060425.jpg

・7分つきご飯(すり胡麻・梅干・いかなごくぎ煮)
・ブロッコリとミニトマト
・ちっちゃなウインナ焼いたの
・牛蒡と蒟蒻おかか煮
・野菜炒め黒胡椒味(キャベツ・ピーマン・人参)
・煮込みハンバーグ(牛挽肉・新玉ねぎ・パン粉・卵・牛乳・豆腐)
・青葱の卵焼き


喉、悪化。
敵1の春の遠足ゆえ、否応無く弁当作成。
昨晩のハンバーグを予めミニサイズで焼いておいた。
朝は適当に作ったハンバーグソースでさっと煮込んでトロみをつけてみた。

ご飯、2日連続で失敗。
昨日:玄米を玄米の水加減で分搗き米モードで炊飯→やや固めに。
本日:7分つきご飯を玄米の水加減で分搗き米モードで→水多くてべちゃっとし糊化。

日曜日の夜にイン・ハー・シューズを見て夜遅かったのが悪かったのか。
喉のイガイガ。
映画は結構好きなタイプ。ジャークチキンが食べたいな。

イン・ハー・シューズ

仕事:総会準備。いよいよ明後日。

夕飯:コロッケ(5個で105円!)。鰆味噌漬け。ほうれん草ナムル。大根おろし。白菜キムチ。しめじと油揚とワカメの味噌汁。

懐古的でぺらっと薄くて見るからに安価なコロッケ。練乳でも入っているのか甘い。
オットの心に響くものがあったのか、すごく嬉しそうに食べた。

鰆は舞鶴産でふっくら弾力あり。我が家の鰆好きさんも納得の味。

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