F局長の奥さん手作りの苺大福を頂く。美味。
しかも白餡と黒餡が選択できるなんて。素敵。
今月号請求書、前月収支などなど。
Sホテル、来局。来月の会議見積。
帰路、T出にてワカメふりかけと納豆。
実母、伊勢からの出張魚屋で新鮮な鯛のあらが・・・と届けてくれた。
4尾分ぐらいかな。天然モノのようで、臭みなど全く無く美しい。
いぬ嬢と山分けして、カブトとカマは酒蒸しにした。
すだちポン酢で。ふわっと柔らかくて甘みのある白身に敵も箸がススむ。
美味しいものは子供でも解るんやなー。
魚の蒸し物、もっと作ってみよう。
