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›February 18, 2006

黒糖おからクッキー

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午前:家事。
午後:敵1が水泳に行った隙に、図書館→Kーヨー。
小一時間で敵2のバス到着時間。
もうちょっと独りの時間が欲しいなー。

・カレイ塩焼き
・きんぴら牛蒡&人参
・ブロッコリと帆立缶のサラダ
・なめことお揚げと玉葱の味噌汁 白味噌仕立
・卵焼き残り

060218b.jpg

おからクッキーを焼いてみる。
黒糖・全粒粉・バタ・生おから・卵・レーズン。

もっと薄くしたらサックリしたのかなぁ。ちょっとモサーとしてる。
明日の方が美味しいのかもしれない。
噛みしめるとじんわり味がしてくる。

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