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›December 01, 2005

大根菜胡麻味噌和え

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大人2個、子供1個。

051201.jpg

・3分つきご飯(すり胡麻・小梅・胡麻昆布)
・マカロニサラダ(3色マカロニ・胡瓜・人参)
・田舎うぐいす豆
・大根菜の胡麻味噌和え(すり胡麻)
・ぱくぱくサンマ
・カニカマ入り卵焼き


昨日は水曜日で弁当はなし。
午前中に銀行→事務所。12時すぎに帰らせてもらう。
夕飯はお好み焼き。

敵2の主食持参DAY。昆布おにぎり。
おかずはミートボールと野菜のデミグラスソース煮、温野菜。

二度寝して30分のロス。
その上、敵2が粗相して余計な時間を取られた。

間引いた大根の葉っぱだろうか?大根菜。
さっと無水して、味噌と味醂とすり胡麻で和えてみた。
ちゃんとした大根の葉よりも柔らかいし食べやすいな。
半分はコーシャ塩をぶっかけてビニル袋に入れてちょっと揉んでから野菜室へ。
帰宅後、漬物になっている予定。

茹でて余っていたマカロニはリアルマヨ・レモン果汁・粒マスタードで和えてサラダ。
具材はさっと湯がいた千切り人参と胡瓜だけ。

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