おべんとにっき

1件寄り道した後に事務所。
局長は今日と明日不在につき、のーんびりと仕事。
12時前にMさんと飛び出て、新町のPへご飯を食べに行った。
デザート付きランチ1200円也。
ズッキーニ、パプリカ、セロリ、水菜などなど野菜てんこ盛りのトマトソーススパ。
いぬ嬢も合流し、彼女だけは桜海老のオイルパスタをチョイス。
水菜と桜海老で彩りや良し。

午後は特に急ぎ用件も無く、小学校一斉下校なのでいつもより早めに帰宅。
なんか仕事らしいコトがなかったな・・・

生協個配日。注文し忘れてたもの、沢山。主に野菜・・・

・串カツ（豚カルビ・玉葱・ピーマン）
・付け合せ（ブロッコリとミニトマト）
・豆腐チゲ（豚肉・白葱・ニラ・白菜キムチ・豆腐）
・小松菜煮びたし残り
・卵焼き残り

敵はチゲ無しで冷奴。
お昼に自分だけご馳走食べて悪いなーと思って、ひと手間かけたつもりの串カツ。
さらっとウスターソースで揚げたてを出したら、大うけ。
結構作ったんだけど、完食。

衣はズボラ式。
卵・水・小麦粉をあわせたものにくぐらせてから、パン粉つける。
しかも薄力粉が無かったので強力粉少々で作った。
特に問題は無し。