弁当は休み。
朝から2斤のパンでサンドイッチ。ハムチーズと薄焼き卵キュウリ。
室温に戻したバタとマヨを丁寧に塗って。
洗濯や掃除、下準備もろもろを済ませて10時に美容師匠が現れ、着付と髪セットの開始。
13時ごろ完了し、14時過ぎに出発。
芦屋にて弟の結婚式。16時半より披露宴。
以前に試食した内容とほぼ一緒。
フルーツトマトのムース バジルの香り
オマール海老と色々なキノコのテリーヌ サラダ添え
マッシュルームのポタージュ
動物パン
甘鯛のうろこサクサクポワレにハーブのブーケ、軽い酸味のソース エミュルション
ミモザのグラニテ
特選牛フィレ肉網焼きに百合根のピュレ 山葵と獅子唐の二つの味わい
色とりどりのスイーツとソルベ 珈琲
試食会の時の方がお味は良かったかな。
ウロコサクサクお魚が美味し。
無事に終わってほっと一安心だ。
敵2が帰宅後に「良い想い出が出来た！」と嬉しそうに呟いた。
こんばんは！初めまして。以前から楽しく拝見しておりました。
お住まいもどうやら近くのようで勝手に親近感を持って読ませて
頂いてます。（昨日のLイフの特価テッシュ、私も購入しましたよ〜）
mixiの方でもちょくちょくお邪魔させて頂いております。（恐れ多くて
恥ずかしくてマイミクの申請したくても出来ない・・ヘタレです・・）
そんなヘタレな私ですが今日はお祝いが言いたくて思い切って
コメントさせてもらいました！
弟さん、ご結婚おめでとうございます。とても美味しそうでキレイなお料理！
きっとご招待された方も堪能されたでしょうね〜
これからも遊びにお伺いさせて頂きますので、よろしくお願いしますね〜♪
コマルさん、初めまして。
お祝いのコメント有難うございます。
やっと終わってヤレヤレですわ。
mixiの方でこちらもヒッソリとお邪魔しましたー。
ご近所さん、ライフですれ違っているかも。。。
ちなみに今日もライフに行きました！
マイミク、大丈夫ですよ。
こんなワタクシで宜しければ・・・。
これからもどぞご贔屓にお願い致しますね
Posted by: SeaBreeze at November 8, 2005 12:14 AMお おぃしそう…じゅる
甘鯛のやつ作ってみたぃです！笑
百合根もピュレにすればいいんだ！（ごろごろでがんもに入ってるのが苦手です 笑）
あ
弟さんご結婚おめでとぅございますっ★
初代バーミックスが
とぅとぅぶっ壊れましたょねーさん…泣
mayaさん、祝コメントありがと。
バーミックス酷使しすぎ？？
チェリーテラスに送ったら修理してくれないだろうかー。
うちは殆ど使っていないわ、最近。。。
百合根、あたしは結構好きなのです。
茶碗蒸に入っていると幸せ〜
そろそろ年末年始準備ですねぇ。
こう暖かいとどうも調子でないや。
