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›October 14, 2005

キクラゲ天入りひじき煮

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大人、2個。

051014.jpg

・玄米ごはん(すり胡麻・小梅)
・ブロッコリとミニトマト
・きくらげ天入りひじき煮(ひじき・人参・きくらげ天)
・蓮根キンピラ(すり胡麻)
・豚肩ロース生姜焼き
・青葱入り卵焼き


精米し忘れた。
冷えた玄米はいかがなものかと不安を抱きつつ、炊きたてを弁当箱へ。
やっぱり一晩浸水しているからか、案外もっちり美味しい。
噛み応えもあるし、満足度もある。

きくらげの入った白天。
コリコリして楽しい。

慌てて昨日作った蓮根は厚みがバラバラ・・・

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