大人2個、子供1個。

・5分つきご飯(すり胡麻・小梅)
・タコミート入りオムレツ(合挽き肉・エリンギ・タコシーズニング・卵)
・じゃがたまコロッケ〔生協〕
・レタスとミニトマト
・ゴーヤおかか和え
・蓮根きんぴら(すり胡麻)
・黒豆煮〔生協〕
先日、女子供の夕飯にタコライスをこしらえた。タコミートだけが余ったのでオムレツへ。
挽き肉の中にエリンギを細かく刻んで入れてみた。
新れんこんでキンピラ。
白い蓮根が茶色くなるのは残念なかんじだけど、しゃきしゃきの歯ざわりで楽しい。
ゴーヤ、苦すぎたか。湯通しが甘かった。