大人2個、子供1個。
・5分つきご飯（すり胡麻・小梅）
・ブロッコリとミニトマト
・ボイル青紫蘇ウインナ
・コンニャクと牛蒡のオカカ煮〔生協〕
・水菜辛子胡麻和え
・さわらつけ焼き
・卵焼き
生さわら、半分は味噌漬け。
残ったのは味醂・酒・醤油・すだち薄切りに漬け込んでから焼いてみた。皮、焦がす。
柚庵っぽくなるかと思ったけど、酢橘では今ひとつパンチに欠けるな。
さわらは身が柔らかいから、やっぱり味噌漬けで身を締めたほうが扱いやすい感じ。
オットの苦手な水菜の和え物を入れる。
わたくしはシャクシャクした歯ざわりが爽やかで好きなのだ。
