大人1個、親子1個？。
・5分つきご飯（すり胡麻・はちみつ小梅）もしくは わかめおにぎり
・青葱入り卵焼き
・レモン＆パセリウインナーの焼いたの
・アスパラガスバタソテー
・鶏竜田揚げ
・ブロッコリとミニトマト
・金時豆甘煮〔オットのみ〕
敵2、親子遠足。使い捨て容器に2人分詰め込む。
しっかり目の深さのある紙皿を持参。
鶏ムネ肉にニンニク醤油・酒・生姜搾り汁をもみこんで放置。
片栗粉をまぶして油で揚げた。
粉吹き具合がどことなく懐かしい感じ。
こんにちはーはじめまして♪
ずいぶん前から見てました＾＾ノ 初コメントっす
鳥からの粉吹きを見て
コメントせずにはいられなくって。
どうやったら粉吹きになるんですか？
何度作っても粉、吹いたことがありません。
持ってる料理本にも粉が吹いたら上手に出来たと思いましょうなんていい加減なこと書いてあるし＾＾；
粉吹かせたい〜〜〜！！
やよちゃんサン、こんばんわ。
唐揚げの衣の粉は何をお使いですか？
粉を吹かせる為には「片栗粉」だと思います。
バリバリの粉吹きなら片栗粉オンリー。
薄力粉と片栗粉の1:1でも結構粉が吹きますよー。
ちなみにこの画像の唐揚げは片栗粉オンリーです。
以上、ご参考になればよろしいのですが。。。
