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›June 09, 2005

新ごぼうと湯葉ひろうすの煮物

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大人、2個。

050609.jpg

・5分つきご飯(すり黒胡麻・はちみつ小梅・いかなごくぎ煮)
・じゃこと青葱入り卵焼き
・銀ムツ西京漬け
・キャベツのオイスター炒め(キャベツ・新玉葱・赤ピーマン)
・新ごぼうと湯葉ひろうすの炊いたの小松菜添え


敵2は誕生会で主食不要。エビフライ・新じゃがグラタン・ケチャップライス・フルーツサラダ。

生協で届いた新ごぼうは白くて柔らかくて美味。
皮は適当にタワシで洗う程度でアク抜きなんかもしないで、いきなり煮汁へ。
全く問題なく、ウマー。

オイスターソース、国産牡蠣使用なので色が浅いが味はしっかり有る。

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