大人、2個。
・5分つきご飯（すり黒胡麻・はちみつ小梅・蕗の佃煮） ・ロースカツ ・舞茸と蒟蒻のキンピラ ・ほうれん草おかか ・ブロッコリとミニトマト ・青葱入り卵焼き
キンピラ蒟蒻は便利だ。もう千切りになっているから水洗いするだけでOK。 七味唐辛子入り。
コスで買った厚切りの豚ロース。 肉叩きでペンペン叩いてから塩コショウし、ズボラ式の水溶き小麦粉→パン粉で衣付け。卵不使用。 じーっくりと両面を揚げた。
ふわっと感は無いけど、カリカリ。
