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›March 15, 2005

テリヤキチキン

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大人、2個。

050315.jpg

・5分つきご飯(すり胡麻・しそ小梅・くるみ小女子)
・青葱と豆乳入り卵焼き
・玉葱ちぎり揚げ
・テリヤキチキン(鶏モモ肉・グルメのたれ)
・ほうれん草白和え
・野菜炒め(キャベツ・ピーマン・人参)

鶏モモ肉をグルメのたれに漬け込んでおいた。皮と身にフォークで穴を開けておく。
朝は皮目からじっくり焼くだけ。
出来立ては美味しそうだったけど、冷めるとちょっとキビシイ。顎にはえぇか。

寒かったので、黒胡麻ドリンクを温めてちょいと豆乳を入れようと思ったんだが、寝ぼけていたのか卵液の方に入れてもた。

卵焼きはフワフワで味的には無問題だが、何しろ巻きにくくて難儀した。

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