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›November 28, 2004

鶏竜田揚げ

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大人、1個。

041128.jpg

・7分つきご飯(黒胡麻・小梅)
・ブロッコリとミニトマト
・五目豆〔生協〕
・菊菜おかか和え
・鶏竜田揚げ(鶏胸肉)
・青葱入り卵焼き


天ぷら油が残っているので揚げ物。
鶏胸肉を削ぎ切りにして、ニンニク醤油と酒を適当に合わせたものに暫く漬け込む。
片栗粉をまぶして揚げる。
柔らかく筋も無いから小さなお子でも食べやすい。

土曜日は生理痛で撃沈。
弁天町の仮面ライダーブレイドショー、連れて行ってやろうと思っていたけど断念した。
ホットカーペットの上でゴロゴロ。

27日夕飯:
・まさしの餃子〔オットのみ〕
・ブロッコリ
・高野豆腐と隠元豆と椎茸の卵とじ
・野菜スウプ(キャベツ・人参・玉ねぎ・ベーコン)
・ミニアメリカンドック〔生協・敵のみ〕


まさしの餃子、終了。

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