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›November 09, 2004

焼き鳥タレ

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大人、2個。

041109.jpg

・7分つきご飯(黒胡麻・小梅・高菜漬)
・出し巻き卵
・ブロッコリとミニトマト
・ハム入り野菜炒め(ロースハム・キャベツ・人参・ピーマン)
・焼き鳥タレ味(鶏モモ肉・白葱)
・柿

基本的に鶏は塩が好みだが、野菜炒めを塩コショウ味にしたのでタレ味で。
グルメのたれと濃口で調味。
ヌルンとした焼き白葱、好物。

今年の柿は伯母によれば作柄は今ひとつらしいが、とっても甘い。
カリカリの歯ごたえのある柿が好きだ。ズルズルに熟したものは甘さが強烈で、何しろ剥きにくい。

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