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›October 23, 2004

大根菜と枝豆ひろうすの炊いたん

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大人、1個。

041023.jpg

・6分つきご飯(すり胡麻・小梅)
・青葱入り卵焼き
・焼き鮭
・牛蒡とこんにゃく煮〔生協〕
・大根菜と枝豆ひろうすの炊いたん

オット郷里から持ち帰った玄米、5分つきと7分つきの間くらいで精米してみる。だから大体6分搗き。
昨日タイから帰国したオット。
あっさり目の和食弁当の方がいいかなと思ったんだけど、やけに地味になってしまった。

大根菜、少しの太白胡麻油で蒸し炒めして、割烹だしにてヒロウスと炊いてみた。

大根菜は実母が産直市場で購入し届けてくれたもの。
白菜やキャベツはアっという間に売り切れだったとか。
木曜日に個配で届くはずだった高原野菜BOXもヒョウ被害と台風で届かず・・・
自然のことだから仕方ないね。

台風通過の後、義母に電話した。
新婚時代に住んでた町は浸水し停電が続いていたみたい。

穏やかな円山川も、優美な海王丸も無残。

これ書き綴っている今現在、広範囲で大きな地震が続いている。
どうなってるんだ。怖いよ。

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