大人、2個。

・3分つきご飯(黒胡麻・小梅・ちりめん山椒)
・めかじき西京漬け〔生協〕
・黒豆とろろしんじょと栗なんきんとドイツ豆の煮物
・ゴーヤちゃんぷる(ゴーヤ・スパム・卵)
下腹部、鈍痛。鎮痛剤、ここ数ヶ月飲まなくて遣り過ごしている。
前は我慢せずにとっとと飲んでたからなぁ。そういや、偏頭痛も格段に減った。
何が一体作用しているんだろう。ピクノジェノールかな?豆乳かな?
あとは腰痛。
さて、煮物はとろろしんじょを追加して炊きなおし。
消費したいゴーヤが有り、スパム缶を開けて炒めることにする。
小さいゴーヤが二つだったんだけど、一つ割ってみたら種が赤くなってた。たまに遭遇するけど、ビビるわ。
スライス後に軽く塩して放置し、さっと湯がいてから炒める。
めかじきは焼いたら縮まった。不味くも無く旨くも無くで、オットには不評。
関西では馴染みの薄い魚。新製品につられて買ってしもた。残り4切れも有る・・・
味に特徴のない魚=淡白な味、なら、いっそ濃い味付けでもOKでは? トマトソースで煮るとか…
Posted by: gen at September 25, 2004 01:25 PM 厄介なことにすべて味噌漬けなのです。
焼くしか無いね・・・