・クリームチーズ 250g
・卵 3個
・グラニュー糖 75g
・小麦粉 大3
・生クリーム 1本
・レモン汁 1/2個
・クランベリー 適量
170度45分。
今回の方が甘さは好み。タカナシの35クリームライトタイプが22日までだったので、慌てて拵える。
敵2は母手製のケーキには興味が無く、昨日頂いてきた「うなぎパイ」を食べる。
鰻が好きなのだ。
このチーズケーキおいしそうですね。私も偶然、昨日夫と一緒に、チーズケーキファクトリーでチーズケーキを買ってきたところでした♪
Posted by: プーコ at September 19, 2004 12:32 PMドライレーズンがキライな私は、ドライクランベリーをよく使いますよ。
今日、私はコガネイモのタルトを作成。タルト生地は、型を外した途端、ボロボロに…
プーコさん、初めまして。いつもハワイの情報楽しみしています♪
そちらのケーキはやっぱり迫力満点ですねぇ。生クリームがやや苦手なので、完食は無理かも・・・
自家製チーズケーキはただ混ぜるだけで出来るのでラクチンです！美味しかった〜
genさん、レーズン駄目なんですね。クランベリーは酸味があって爽やかですものね。
プルーンとか干した果物全般大好きです。干し杏とか！
お芋のタルト、美味しそ〜でもタルト生地が大変そうです・・・
