・3分つきご飯（黒胡麻・小梅・ちりめん山椒）
・青葱入り卵焼き
・海老とブロッコリとエリンギのあっさり炒め
・揚げテンペ塩味
・小松菜胡麻だれ
・ミニトマト
揚げ油があるからテンペを箱の裏に載っていたように揚げてみる。
その作り方は醤油ベースの下味につけてから揚げていたが、美容院の姉さんは素揚げして塩を振るだけで美味しいと言っていたので真似をする。
確かに粘りも臭いも無し。味は豆風味のチーズといった感じ。
わたくしは再度食べてもいいなーと思ったけど、オットはもうどうでもいいらしい。
海老は酒と片栗粉で揉んでプリプリにしようとしたら、焦げた。
こんばんは、お久し振りです。ゆきです。
＜テンペ＞って最近ＴＶでも取り上げられていて僕も気になっている品で
小さめな箱に入って売っているんですが、なかなか買えなかったりしています。
＜豆風味のチーズ＞と出ていましたが、ご飯に合うって感じですか？
調理してある写真て初めてだったので、しみじみ見てます。（笑）
お久しぶりですーって毎日ブログ見てますよん。
テンペ、メーカーによって味が違うらしい（姉さん談）ですが今日のは旭松でした。
中は真空になっていて箱より全然小さいのですよ。ご飯のオカズというよりはツマミ系かも。
ネットリとした大豆の味そのものって感じですよ。私は好き。
箱のレシピはニンニクスライスと共に揚げていたのでそうするともっと美味しかったのかもしれない。
基本的には炒めるみたいです。箱の裏にはサラダ・ソテー・炒め物・オムレツなんかが載ってます。マクロビオテックの本にはサンドイッチにしてましたよ！
