・秋刀魚塩焼き（大根おろし・酢橘）
・キャベツのXO醤和え
・ポテトサラダ（メークイン・人参・胡瓜･ロースハム）
・茹でたくらかけ豆
・もずく酢
・きくらげちぎり揚げ〔オットのみ〕
くらかけ豆は長野県の高原野菜BOXに入っていたもの。黒い模様のある豆。
味は歯ごたえがあって、枝豆と黒豆を混ぜ合わせた感じ。
キャベツはザク切りにして胡麻油とXO醤をのっけてレンジ加熱するだけ。
毎日がおいしい工夫―すぐ作りたくなる感激のレシピだけを128点を参照。
経済的で美味しそうで、本当にすぐ作ってみたくなるものが多い。
時間や手間を短縮する工夫が参考になる。
この料理のためにXO醤を買い置きしておこう。
