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›August 20, 2004

牛蒡とコンニャクのうま煮

Category: Lunch / 2 Comments: Post / View / 0 TrackBack

大人、2個。

040820.jpg

・3分つきご飯(紫蘇ふりかけ・すり胡麻・小梅)
・カニ玉風卵焼き(カニ缶・青葱)
・焼き紅鮭
・レモン&パセリウインナの焼いたの
・牛蒡とコンニャクのうま煮
・アスパラガスとミニトマト

自分弁当はベーグル・ガーデンバーガー。
ベジタリアン用のバーガーパテ。

コンニャクは格子に細かく包丁目を入れて、塩で揉んでから下茹で。
その後、あく抜きした乱切りの牛蒡と炊いた。
グルメのたれと濃口醤油。
根菜のオカズは入れたけど、野菜が少なめ。

Comments

はじめまして かめきちと言います
いつも、お弁当 バランスがとれてるように 思ってみています お弁当、作るの大変ですよね 頑張ってください 
失礼、しましたm(__)m

Posted by: かめきち at August 23, 2004 10:16 PM

 かめきちさん、コメント有難うございます。

取りあえず色合いと野菜モノは考えてはいますが、バランスはどうかな・・・。
うっかりすると糖質と蛋白質だらけになってしまうところが怖いですねぇ。

これからも適度に頑張りますー。

Posted by: SeaBreeze at August 24, 2004 11:23 PM
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