圧力鍋らくらくクッキング―...マイライフシリーズ特別版―...の最初のメニュウを参考にする。
・チキンピラフ(鶏モモ肉・玉ねぎ・椎茸・S&Wシチュードトマト)
・茄子のマリネ(茄子・玉ねぎ・トマト・胡瓜)
・ワカメと豆腐の味噌汁
米の量から材料、味付けはかなりアレンジ。
下にピラフをセット、すのこを置いて上で蒸し茄子をこしらえる。
加圧3分の後、自然冷却。
明日はオットの健康診断。
21時以降は飲まず喰わずだ。朝食も昼食も不要。
腰の調子はすこぶる悪い。お盆前に一度病院に行くべきか。