大人2個、子供2個。
・3分つきご飯（黒胡麻・小梅） ・豚カツレツ風ソテー ・2色ピーマンおかかポン酢 ・ミニトマト ・梅焼きと牛蒡 ・エリンギ炒め
敵はおにぎりDAY。 梅焼きっていうのか、練り物にうずらが射込まれたもの。 久々に買って煮物にした。
カツレツ風ソテーは豚肩ロース薄切りを適当に丸めて。 薄切りを丸めた方が断然冷めても食べやすく仕上がる。
ソテーした後のフライパンでエリンギもついでに炒めた。
緑がパっとせず、彩り悪し。
