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›July 15, 2004

タコス

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・タコス(タコシェル・サルサ・レタス・胡瓜・挽き肉炒め・チェダチーズ・レモン)
・タコライス〔敵とオット〕
・チキンソテー(鶏モモ肉)小松菜添え
・枝豆

酒は自粛。

タコシェルも有るし、挽き肉も有るし、サルサは昨日開けたし、有機栽培レタスは届いたし。
挽き肉を玉ねぎとニンニクでしっかり炒めて、塩コショウ・カレー粉・ウスタソース・醤油・グルメのたれなんかで
テキトーに味付け。
生のトマトを好まない家族なので(わたくしは大好物)ザク切りトマトも放り込んで一緒に軽く炒める。

敵はタコライスにしてサルサ抜きで食べた。

本格的なタコスはどうも腋臭っぽい味がする。汗くさい。
いや、好きなんだけど。

枝豆は大量の木を頂いたので昨晩ちぎった物。面倒であったが、味は良い。

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