Sponsored Link

›July 11, 2004

じゃこ舞茸チャーハン

Category: Lunch / 2 Comments: Post / View / 0 TrackBack

大人、1個。

040711.jpg

・じゃこ舞茸チャーハン(3分つきご飯・玉ねぎ・人参・ピーマン・舞茸・じゃこ)
・ブロッコリとミニトマト
・生協 肉しゅうまい
・青葱入り卵焼き
・豆の胡麻和え

豆は実家菜園で収穫したもの。名前失念。

分つきご飯は一度冷えるとパランパランで、炒めるのには好都合。
太白胡麻油で炒めてみる。
味付けは塩コショウ・鶏がらスウプ・濃口。

先日もしゅうまいを弁当に入れたのに、生協でまたもしゅうまいが届いた。
冷凍しても良かったんだけど。
手抜きしてチンして入れた。

豆の青さと柔らかさに驚愕。

Comments

あー美味しそう★

全体がわかんないですけど
このひしゃげた感じのは
モロッコいんげんかどじょういんげんかなぁ
なんて思いますです

どっちもやらかくて
美味しいです

梅雨はドコ行ったんだ・・
暑いです 笑

舞茸も味的には深いから
和洋中なんでもござれですよね
でもあの色落ちが
料理をさらっとさせてくれない気がする
黄金舞茸とか白舞茸とか
お高いですしね

う〜ん
うまみとどっちを取るべきか 笑

体調管理どうかお大事にされてくださいね
毎日ここ楽しみなので
お休みだと働く気が起きません(勝手 笑)

ではでは

Posted by: maya at July 13, 2004 08:30 AM

mayaさん、こんばんわ。

豆は美味しかったです。モロッコ隠元っぽい。柔らかくてウマーですね。筋も無いし。

ブナピーがきになるのですけど、あの白い茸は美味いんですかねぇ?ブラウンえのきも気になる。

室内と屋外の気温差で立ちくらみがする毎日です。大阪の蒸し暑さといったら!

まだまだ夏は終わらないし、頑張りましょうね・・・

Posted by: SeaBreeze at July 15, 2004 11:00 PM
Post a comment












Remember personal info?