買ってきた豚肩ロース。あらかじめ網を被っている。 表面をフライパンで焼き付けて、コトコトと1時間ほど煮る。 思ったほどはクドくない煮豚。辛子を添えて。
・煮豚 ほうれん草添え ・冷奴（青葱） ・茄子フライパン焼き 生姜醤油 ・ちょこっとカレー残り
