大人、1個。

・3分つきご飯(梅干・黒胡麻ひねり)
・パクパクほっけ〔生協〕
・茄子とピーマンの鍋しぎ風
・ブロッコリとミニトマト
・プチコロチキンチーズ味〔生協〕
・青葱とハム入り卵焼き
生協で届いた「パクパク三昧セット」。
秋刀魚と秋鮭とホッケの詰め合わせ。まずはホッケを使ってみる。
ホッケの味は好きだが、あの皮の質感がどうも苦手だ。
基本的にどの魚も「皮」は苦手であるが、彼らの皮はゴワっとしていて分厚いので特に。
茄子とピーマンを炒め、味噌(麦味噌)にちょい砂糖と酒を加えた調味料を投下。
最近、砂糖を三温糖から「きび砂糖」に変えた。
HBで焼く食パンはほんのり黒糖パンっぽい色合いになり、卵焼きもやや焦げる。
隙間食材として、親指の先ほどの鶏唐揚げ。
チキンのチーズ味というよりはチーズのチキン味という雰囲気のチーズが勝ったものらしい。(オット談)