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›June 01, 2004

豚キャベツ

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・豚と韮とキャベツの重ね蒸し ニンニク麦味噌味
・さしみ蒟蒻 鳴門ワカメ添え 辛子酢味噌
・うずら卵と胡瓜の塩揉みの串 あけぼのソース〔敵〕
・おろし納豆
・海苔
・ルイボスティ

オット、呑みにでかけて飯要らず。
あけぼのソースとオーロラソースは同一よね?
マヨネーズ+ケチャップ。 

にがりを添加。

7月の総会の準備。やっと決算がまとまったから4月の収支とか。
3月4月と総会があって、今月と来月も総会。
小さな団体がひしめきあっている。名前も微妙に違うの。ややこしや。

K課長、来訪。Mロゾフのジェリーが到来。
局長は甘味と酸味が苦手ゆえ、Mさんと山分け。
オレンジとグレープフルーツの2種×2個ずつ。
食べたかったけど、2個有るので敵のお八つに持ち帰った。

オジ1が小6女児殺害の号外を手にしていた。M日新聞。
想像すると頚動脈がゾワゾワして、脱力・・・。

豚肉と春キャベツを段々に重ねて、ニンニク薄切りと味噌で静かに煮る。
仕上げに韮をわっさり入れて、大人には唐辛子など辛味を添えて。

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