・韮たっぷり麻婆茄子(生姜・茄子・豚バラ肉・韮) ・キハダマグロとアボカド レモン添え ・ひじき豆残り ・ブロッコリ ・明太子 ・アンデスメロン
豚バラ肉を包丁でトントンしたら、挽き肉を使うより美味しいね。 一応、M美屋とかではないマーボー。自分で適当に合わせ調味料にして、片栗粉で閉じた。 韮を1束、微塵切りにして入れる。
敵とわたくしはマグロを醤油・胡麻油・塩コショウ・すり胡麻で和えて、ポキ丼にした。 オットは山葵醤油で食した。酒はハイボール。