・塩鯖焼いたの
・アボカド豆腐サラダ（レタス・トマト・さらし玉ねぎ・豆腐・アボカド）
・唐揚げ残り
・卵焼き残り
・アスパラガス
・卵豆腐〔敵〕
実家から鯖やらハチクやら紫玉ねぎが支給された。
早速鯖を下ろして焼く。じーっと鯖を見つめると怖くなってきたけどキチンペーパーで包んで格闘。
切るだけのサラダを整えて、鍋を使用しない夕飯。
魚は丸ものだと
眼がものすごぃ訴えをしますよね
読んでて鯖の瞳が浮かんでしまいました 笑
究極は金目ですよね
金目鯛はとってもおいしくて
棄てる所がないので好きなんですが
あの眼が！眼が！
この頃鯛系のカブト煮に凝ってまふ
安くて美味なのが出来上がりますです
ほじくって眼の後ろのあたりの濃厚な場所にhitしたりするのが好きで 笑
鮭も鰤も鮪もカマ系を
あら塩にんにく醤油で
大根おろし少々で
お酒が進みますです★
暑くて家事がしんどぃ季節
お互いお仕事も含めて頑張りましょうですっ★
勿論、魚の目も怖い時があるんですけど、鯖の場合はなんと言ってもあの皮の模様というか柄というか。
何か幾何学模様の柄、ありますよね。
アレを見ているとゾゾゾとしてしまいます。
魚の皮があまり好まないので特に。
太刀魚の皮が箸の先についたりするんも、苦手で・・・
いやー蒸し暑くなってきましたね。
バテずに乗り切りましょうねぇ！
