・鯖塩焼き
・あらめの炊いたん（あらめ・人参・油揚げ・干し椎茸）
・スナックエンドウとゆで卵とミニトマトのサラダ
・シメジと豆腐と新玉ねぎの味噌汁
・牛角キムチ
・納豆
ひじきを炊こうと思ってKーヨーの食品館に立ち寄った。
伊勢産のあらめと芽ひじきとひじきが有って、一番安いのが（20円程度だが）あらめだった。
水で戻して綺麗に洗い、胡麻油でさっと炒めてから椎茸の戻し汁、投入。
みりんと酒と濃口醤油で調味。
砂糖を使用しないし、薄味なので沢山食べられる。
あらめは見た目は長くて食べづらそうだが、柔らかく炊き上がるし芽ひじきよりも大ぶりだから箸でつまみ易くて食べ良い。
一袋が確か40g前後で出来上がりは4人分程に思えたのに、オットが2回お代わりして全部平らげた。
まぁいいか、海藻やもん。
