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›May 07, 2004

セロリ黒胡椒炒め

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大人、2個。

040507.jpg

・5分つきご飯(黒胡麻ひねり・梅干)
・焼き鮭
・セロリとハムと人参の黒胡椒炒め
・ほうれん草胡麻
・ミニトマト
・いんげんと緑黄色野菜ひろうすの煮物
・青葱入り卵焼き

台所と居間は繋がっていて、東側のベランダに面している。
朝日が物凄く差し込むため、先日カーテンを遮光率99%のものに取り替えた。
兎に角、これからが大変な季節だ。
西向きベランダも難儀なのだろうけど。

昨晩はお好み焼きでラクをしたから、朝は40分以上もかかったかも。
特に手の込んだものはないが、野菜を多く入れようしたからか。
久々のまともな弁当作りで段取りも悪かった。

セロリとボンレスハムを胡麻油で炒め、粗挽き黒胡椒で味付け。
炒めたセロリも好物だけど、オットはそうでも無いらしい。

オットの会社ではHさん♀による厳しい弁当チェックがある。
主にオカズの彩りを見ているようだ。オットはよく褒められると言うが、お世辞も含めてであろう。
自弁率がかなり高い会社なので、チェックし甲斐もあるだろうなぁ。
わたくしなんてMさんか局長の弁当だけやし。
局長のは100%冷凍食品(匂いで判る)。いつも子供のフリカケが添えられている。
アンパンマンかキティちゃんのもの。
お茶を出してあげる時に盗み見るだけだが、野菜のオカズは皆無。

H田さんの凄いところは弁当を見るだけで、その人が交際している彼女が大体判るらしい。
あ、この弁当は前の彼女やな・・・寄りが戻ったなーとか。
確かに弁当の詰め方とか、よく入れるオカズとか、個性が出るんやろね。

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