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›April 28, 2004

プルコギ豚&鶏

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・プルコギ(豚カルビ・桜鶏モモ肉・春キャベツ・ニラ・茄子・人参・もやし・ピーマン・椎茸・エノキ茸)
・オイキムチ
・チビ新じゃがの丸揚げ 粗塩味
・モルツ
・7分つきご飯

いぬ氏に豚肉を頂いた。
牛肉は高かったので買い足さず、買い置きの鶏モモ肉を利用。
梨入りプルコギのタレには鶏が一番合うのではないか。鶏、バンザイ。

チマチマと焼く焼肉よりもドカーと焼くプルコギ。イラチにはもってこいやね。

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