弁当は休み。
その代わりに夕飯を朝こしらえた。
・ハヤシライス(産直牛すき焼き用・舞茸・玉ねぎ・クレアおばさんのハッシュドビーフ)
・サラダ(春キャベツ・胡瓜・ミニトマト・ゆで卵)
以上を準備して、午後には敵のお迎えの為に実母+1匹がきてくれる手はず。
15時前から総会の受付。キタの某ホテル。
終わったのは20時半。長かった。
懇親会メニュウ。
・冷菜盛り合わせ(甘酢胡瓜・クラゲ・烏賊・蒸し鶏・トマト)
・帆立入りフカヒレスウプ
・大海老チリソース煮
・牛ロースとエリンギの黒胡椒炒め
・鶏モモ肉の香り蒸し
・海老餃子と焼売
・蟹肉入り炒飯
・フレッシュフルーツ入り(苺)タピオカミルク
美味しかったのは前菜、エビチリと炒飯。
牛ロースは黒胡椒というよりはオイスターの味が勝ちすぎて冷めるほどに味が濃くなる感じ。
Mさんはエリンギに初挑戦していた。
タピオカミルクはバニラの風味付けが強いココナツミルクで、牛乳の飲めないわたくしでもOK。
しかもキンキンに冷たくて好感触。
ただ添えられた匙が小さく、幾ら食べても中身が減らないのだった。
飲み物はビール、ウイスキー水割り、ジャスミンティ。