おべんとにっき

大人、1個。

・3分つきご飯（すり胡麻・梅干）
・鮭の味噌粕漬け
・ブロッコリとミニトマト
・青葱とじゃこ入り卵焼き
・野菜炒めカレー風味（春キャベツ・人参・ピーマン）
・田舎うぐいす豆〔生協〕
・マルチャンランチヌードルシュリンプ〔画像無し〕

母がKーヨーで1切れ100円の鮭を買ってあった。
トングでつまんでビニル袋に入れたりする特売の切り身の鮭。
わたくしは何だか生理的にイヤなので、セルフで袋詰めする切り身魚はあまり買わないのだが。

パン専門店で棚にパンを剥きだしで並べて売っているのはまだ大丈夫なのだが、（たまに虫とか入ってきて
気になるけど）デパ地下のような巨大スペースでパン剥きだしは埃がかぶってそうでイヤ。
先日はK西スーパーの駐車場で焼きたてメロンパン屋が居た。
排ガスまみれのメロンパンなんてもっとイヤ。

折角買ってもらったので、適当に切ってずっと前に作った味噌粕の床がまだ大丈夫そうだったので漬けてみた。
前の豚ロースは漬け過ぎたから、今回は一晩だけ。

焦がさないように焼こうとしたが、皮は焦げたので綺麗に剥がした。

あとはぴりっとカレー粉をきかせた野菜炒めを。