実母＋1匹、連泊中。オットは休みだが、わたくしは出勤。
野菜を適当に弁当箱に詰め込み、通勤途中の7-11でパンを仕入れる。 引き篭もって資料作りをしてしまいたいから、外に出なくて済むように。
スモークサーモンとクリームチーズ、ビネガーで和えられたオニオン、ケーパーと、サーモンの量は わたくしにはすこぶる不十分ではあるが、なかなか美味しいサンド類だと思った。
後は豆パン。金時豆甘煮入り。 豆パンはすっかり全国区になったんだなぁ。
