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›April 20, 2004

蟹玉とか餃子とか

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・2日目の鉄鍋餃子
・かに玉(毛蟹のほぐし身・セロリ・卵)
・鯛のあら炊き(牛蒡)
・チキンと海老のナゲット ブロッコリとトマト添え
・中華くらげと胡瓜の和え物
・厚揚げ焼いたの 葱と生姜添え
・スナックエンドウ

気がつくと随分食べてしまっていた。あわわ。

ドタバタしているので、弁当は米飯のみ。

敵2の子守りをしに実母がやってきた。
昨日からの一晩が峠だったらしく、わりに元気が復活してきた敵2。
熱もほぼ平熱。


餃子の半量を冷蔵保存していたが、これは失敗。なんだかベトついてスキレットにうつすのが難儀。
速やかに冷凍すべし。

愛媛産鯛のあらは実母が牛蒡とあら炊きにしてくれた。
蟹玉のかには実母が持参したもの。蟹とセロリでナイスコンビやな。

いぬ嬢とイタリア出張から戻った弟がやってきた。
ヴェネチアンなチョーカー、お土産。
オットにはなぜかキューバな葉巻。

葉巻はどうなのかね、禁煙の範疇外なのかね。

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