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›April 15, 2004

烏賊とセロリ

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大人、2個。

040415.jpg

・7分つきご飯(ゆかりふりかけ・いかなご釘煮)
・青葱といかなご入り卵焼き
・サバみりん
・胡瓜入りゴボウサラダ
・ミニトマト
・ピーマン胡麻和え
・烏賊とセロリの生姜塩コショウ炒め

昨日は敵が帰宅後、敵2の誕生日が近いのでTイザラスへ玩具と自転車を買いに行った。

敵が眠たそうにし始め、外食は中止にしKーヨーで寿司や惣菜を買って夕飯とした。
袋入りのゴボウサラダベースが半額で見切られていて、惣菜コーナーのサラダ類を買うよりも安いなと思い購入。
胡瓜の薄切りとミニトマトを混ぜた。

コストコでかった3株のセロリ、夕飯のときにごんぼ味噌を付けつつパリポリと齧った。
オットは生のセロリは好まないらしい。香味野菜としてはすきなのだそう。

烏賊ステーキ用のイカをコロコロ切って、筋を取って小さくきったセロリと炒めてみた。
ごま油とおろし生姜の風味をきかせて、粗挽き塩胡椒で味付け。

まだまだセロリ料理を発掘せねば。

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