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›April 01, 2004

カルボナーラ風パスタ

Category: Supper / 4 Comments: Post / View

・ベーコンとエリンギ茸とほうれん草のクリームパスタ
・サニーレタス、ミニトマト、3色豆、レモンのサラダ
・ホッキ貝サラダ〔生協〕
・ハンバーグ残り

昼頃からずっと頭痛。
帰宅後、何となく米を研ぐ気分になれず。

生協の「こだわりのブロックベーコン」を使って、パスタ。
少々厚めにスライスし、ニンニクと共に炒める。
エリンギも投入。歯ごたえが好き。
生クリームは常備していないし、買っても使い切れないので割愛。

茹で汁をたっぷりと加えて、生クリームの代用にクリームシチュウのフレークを使う。
適当に低脂肪乳や茹で汁で濃度を整え、粉チーズとほうれん草を入れて出来上がり。
オットは卵黄とカリカリニンニクをトッピングした。
ブロックベーコンはやっぱり味がしっかりしている。燻製の香りも強い。

残りのベーコン、何に使おうかなー。

サニーレタスと豆のサラダにホッキ貝サラダ乗っけて一緒に食べた。

Comments

ご無沙汰してます、mamiです(^▽^)
今日はエイプリルフールですねー。
ヤフーばぶばぶのネタでさっき大笑いしたとこです。スゴイ。
SeaBreezeさんはどんなオモシロ嘘をやりとりされたのかしら。興味津々です(笑)。うふふ。

と、話は変わって。
クリームシチュウのフレーク、感服です。
今度からそういう使い道も考えて選んじゃいそうです。
そんでもって読んでたらものすごくベーコン食べたくなりました。
ぎゅむーっと噛んで味がじわーっとして鼻にふわんの厚め細切れベーコン・・・。じゅるり。

Posted by: mami at April 1, 2004 11:47 PM

 mamiさん、お久しぶりです。
我が家は四月馬鹿とは無縁でした。なんか気の利いた楽しい事が出来るといいですな。

うちはシチュウの大袋を買ったので消費しないと、なのです。
S&Bのとろけるシチューの業務用。
化学調味料不使用というが、どうだろう。固形よりもややアッサリ目なような。

日記、再開楽しみしています。
ヤフばぶばぶ、訳わからんかったね・・・

Posted by: SeaBreeze at April 2, 2004 11:36 PM

宣言:今日から勇気を出して「しーぶりさん!」と呼びかけようと思います。ドキドキ。

え、えと、しーぶりさん!(無意味に大声。)
日記再開しました。
あとMovableTypeの導入も検討し始めてみたり。
もちろんしーぶりさんとこがきっかけですよー。
ログ整理を目的に使おうと考えてるので、ちょっと運用までが大変そうですが;

図々しさに磨きがかかった感もありますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします(´▽`)

*記事に無関係なコメントでごめんなさい

Posted by: mami at April 5, 2004 08:55 PM

しーぶりでOKです。ふふ。
自分でも何でこんなハンドルにしたのか不可解です。もうちょっと短いのにしたらよかったわ。
MT、便利ですよ。導入時はちょっとヨイショですけど、後はラクラクでございます。
私はスタイルシートがよく分からずで、デザインが変えられないのですが・・・
こちらこそ色々教えてくださいねん。

Posted by: SeaBreeze at April 5, 2004 11:19 PM
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